خبردار! جنک فوڈز کے 13 نقصانات جو آپ کو شاید معلوم نہیں تھے

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 1 گھنٹہ پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 2 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
• 4 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 7 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• خبریں بھگوان ہنومان کہاں پیدا ہوئے؟ جنم بھومی کے بارے میں کرناٹک اور آندھرا پردیش کی مہاکاوی لڑائی
• مالیات اعلی منافع بخش پیداوار ذخیرہ صحیح انتخاب نہیں ہوسکتا ہے: یہاں کیوں ہے
• موویز سارہ علی خان اپنی برفیلی مہم جوئی اپنی والدہ امریتا سنگھ کے ساتھ شیئر کرنا ناقابل قبول ہے
• ٹکنالوجی ون ویب نے قازقستان کی حکومت کے ساتھ براڈ بینڈ خدمات پیش کرنے کے لئے ایک معاہدے پر دستخط کیے
• کھیل آئی پی ایل 2021: سنگاکارا نے آخری گیند پر ہڑتال برقرار رکھنے کے سمسن کے فیصلے کی حمایت کی
• آٹوموبائل یاماہا MT-15 ڈبل چینل ABS کے ساتھ جلد ہی قیمتوں میں اضافہ کرنے کے لئے مقرر کیا جائے گا
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

ہر کوئی فضلہ خوردونوش کو کھا جانا پسند کرتا ہے ، خاص کر ایسے بچے جن میں فتنہ کے خلاف مزاحمت کرنے کی قوت نہیں ہے۔ ایک تحقیق میں انکشاف کیا گیا ہے کہ جو بچے جنک فوڈ کے اشتہارات دیکھتے ہیں وہ ان کے غیر صحتمند کھانے کے انتخاب کا خطرہ بڑھاتے ہیں ، جو وہ اشتہاروں کی نمائش کے 30 منٹ سے بھی کم وقت کے اندر اندر کرتے ہیں۔ [1] .

تو ، جنک فوڈ کیا ہے؟ 'کباڑ' کے لفظ سے مراد ایسی چیز ہے جو کوڑے دان اور فضلہ ہے۔ اور یہ بات حقیقت میں ہے کہ ، جنک فوڈز غذائی اجزاء اور غیر صحت بخش چیزوں سے پاک ہیں ، جن کے صحت کے سنگین نتائج ہو سکتے ہیں ، قطع نظر اس سے قطع نظر کہ چاہے آپ انھیں ایک دن میں یا شاید ہر دن کھائیں۔

برگر ، پیزا ، سینڈویچ اور پیسٹری جیسے روزہ کھانے کی باقاعدگی سے کھپت میں عام طور پر چینی ، پام آئل ، اعلی فروٹ کوز کارن شربت ، سفید آٹا ، مصنوعی میٹھا ، ٹرانس چربی ، اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (ایم ایس جی) جیسے نقصان دہ اجزاء ہوتے ہیں۔ موٹاپا ، دل کی بیماری ، کینسر اور اسی طرح کے خطرے کو بڑھاتا ہے۔

جنک فوڈ کے نقصانات

1. یادداشت کی پریشانیوں کا سبب بنتا ہے

جنک فوڈ کا استعمال آپ کی یادداشت کو خراب کرسکتا ہے۔ اعلی چربی اور اعلی چینی کھانے کی اشیاء کا زیادہ استعمال سیکھنے ، میموری اور توجہ کی رفتار کو کم کرسکتا ہے۔ چربی اور شوگر کی زیادہ مقدار میں کھانے کی زیادہ مقدار سے دماغ کے وہ حصے بدل جاتے ہیں جو سیکھنے ، یادداشت اور ثواب کے لئے ذمہ دار ہیں [دو] .

2. بھوک کو کم کرتا ہے

پروسیس شدہ اور تلی ہوئی کھانوں کا زیادہ استعمال دماغ میں ملا ہوا سگنل بھیج سکتا ہے ، جس کی وجہ سے آپ کو کتنا بھوک لگی ہے اور کتنا مطمئن ہوتا ہے اس پر عملدرآمد کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔ جنک فوڈز کھانے سے آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء سے محروم کردیں گے اور طویل عرصے تک پیٹ بھرنے سے آپ کی بھوک مٹ جائے گی۔ یہ آپ کے صحت مند کھانے کی کھپت کو کم کرتا ہے [3] .

3. افسردگی کا سبب بن سکتا ہے

فاسٹ فوڈز کا استعمال دماغ کی کیمیائی سرگرمی میں ردوبدل کرتا ہے ، جس سے انخلا کی علامات ہوسکتی ہیں جس میں تناؤ سے نمٹنے میں عاجزی شامل ہوتی ہے ، اور اسی وجہ سے یہ آپ کو افسردہ کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو لوگ تیزی سے کھانے اور پروسس شدہ کھانوں کو کھاتے ہیں ان میں ان لوگوں کے مقابلے میں ذہنی تناؤ کا خطرہ ہوتا ہے جو تیزی سے کھانے کی اشیاء کم کھاتے ہیں [4] .

cancer. کینسر کے خطرے کو بڑھاتا ہے

ایشین پیسیفک جرنل آف کینسر سے بچاؤ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں فاسٹ فوڈ کی کھپت اور بڑی آنت کے کینسر کے خطرہ کے مابین ایسوسی ایشن کو ظاہر کیا گیا ہے۔ مطالعے کے نتائج سے پتا چلا ہے کہ فاسفیل ، آلو کے چپس اور کارن چپس جیسے فاسٹ فوڈز کھانے سے بڑی آنت کے کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے منسلک ہوتا ہے۔ اس تحقیق میں یہ بھی کہا گیا ہے کہ ایک ہفتہ میں تلی ہوئی آلو کی ایک سے دو یا پانچ سرونگ یا ہر ہفتے چکن سینڈویچ کی دو سے تین سرونگیں کھانے سے بھی بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے [5] .

5. عمل انہضام کو خراب کرنا

جنک فوڈ ہاضمہ کی مشکلات جیسے گیسٹرو فیزل ریفلکس بیماری (جی ای آر ڈی) اور چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (آئی بی ایس) کا سبب بنتے ہیں۔ یہ ہاضمہ کی دیگر پریشانیوں جیسے تیزابیت ، قبض اور اپھارہ ہونے کا بھی سبب بنتے ہیں۔ اس تیز کھانے کی اشیاء کی وجہ میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہے جو پیٹ میں پانی برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے ، جس سے آپ فولا ہوا محسوس کرتے ہیں۔

6. وزن میں اضافہ

جرنل آف پریوینٹیو میڈیسن اینڈ ہائیجین میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں طلبا میں فاسٹ فوڈ کی کھپت اور موٹاپا کے خطرے کے مابین ایک ربط دکھایا گیا ہے۔ مطالعے کے دوران ، 67.4٪ خواتین اور 80.7٪ مردوں میں ایک قسم کا فاسٹ فوڈ تھا ، جس میں سینڈوچ ، پیزا اور تلی ہوئی چکن شامل تھی۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ باڈی ماس انڈیکس (بی ایم آئی) اور کمر ہپ تناسب (ڈبلیو ایچ آر) پر مبنی موٹاپا پھیلنا بالترتیب 21.3 فیصد اور 33.2 فیصد تھا [6] .

7. دل کی بیماری کے خطرے کو ختم کرتا ہے

فاسٹ فوڈز جیسے سوڈا ، پیزا ، کوکیز ، پیسٹری اور فرائز میں چینی اور ٹرانس چربی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ ٹرانس چربی ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) بڑھانے اور ایچ ڈی ایل (اچھے کولیسٹرول) کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جس سے آپ کو دل کی بیماری کا خطرہ رہتا ہے۔ [7] .

8. بلڈ شوگر کی سطح میں اضافہ

جنک فوڈوں میں سادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے جو بلڈ شوگر کی سطح میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔ زیادہ کثرت سے جنک فوڈز کھانے سے انسولین کی معمول کی سطح میں ردوبدل ہوجائے گا ، جس سے ٹائپ 2 ذیابیطس ، وزن میں اضافے اور انسولین کے خلاف مزاحمت کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

9. گردے کو نقصان پہنچانے کا سبب بنتا ہے

جنک فوڈز میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو گردوں کی بیماری میں حصہ ڈال سکتی ہے۔ سوڈیم گردوں میں سیال کی تعمیر کا سبب بنتا ہے۔ ہارورڈ میڈیکل اسکول کے مطابق ، زیادہ سوڈیم گردے کی پتھریوں کے خطرے کو بڑھاتا ہے کیونکہ اس کی وجہ سے پیشاب میں کیلشیم کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔

10. جگر کو نقصان پہنچانے کا سبب بنتا ہے

تیز کھانے والی اشیاء کا زیادہ استعمال جگر کے لئے انتہائی زہریلا ہوتا ہے کیونکہ ان کھانے میں چربی اور شوگر زیادہ ہوتا ہے۔ چربی کا زیادہ استعمال جگر میں جمع ہوجاتا ہے ، جس سے غیر الکحل فیٹی جگر کی بیماری میں اضافہ ہوتا ہے۔

11. ارورتا کو متاثر کرتا ہے

جنک فوڈز کا زیادہ استعمال مردوں اور خواتین میں بانجھ پن کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ وہ مختلف تولیدی دشواریوں کا باعث بن سکتے ہیں جیسے رحم کی کم مقدار اور رحم میں غیر پیدا ہونے والے بچوں میں پیدائشی نقائص۔

12. ہڈیوں کے کٹاؤ کا سبب بنتا ہے

فاسٹ فوڈز اور سافٹ ڈرنکس جیسے سوڈا منہ میں تیزاب بڑھا دیتے ہیں ، جو دانتوں کے تامچینی کو توڑ دیتے ہیں اور اسے بیکٹیریا سے بے نقاب کرتے ہیں ، جس سے دانتوں کی خرابی اور گہا پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ ، فاسٹ فوڈز آپ کی ہڈیوں کو بھی کمزور کرسکتے ہیں ، جو آسٹیوپوروسس کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

13. جلد پر اثر انداز ہوتا ہے

بہت زیادہ جنک فوڈز جیسے تلی ہوئی اور پروسیسڈ کھانوں کا کھانا کھانے سے مہاسوں سمیت جلد کے مختلف مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو بچے اور نوعمر افراد جو ہفتے میں تین بار سے زیادہ روزہ کھانا کھاتے ہیں ان کو شدید ایکزیما کا خطرہ بڑھتا ہے [8] .

کھانے والے جنک فوڈ پر قابو پانے کا طریقہ

• زیادہ پانی پیئو

• پروٹین سے بھرپور غذائیں کھائیں

• جب بھی آپ بھوک لیتے ہو صحتمند ناشتے پر چچ کھاؤ
• کافی نیند لینا
• زیادہ تناؤ لینے سے پرہیز کریں
• دھیان سے کھانے کا مشق کریں
• پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا کھائیں

عام سوالات

کیا جنک فوڈ آپ کو بیمار کرسکتا ہے؟

ہاں ، جنک فوڈز کا زیادہ استعمال آپ کی صحت پر نقصان دہ اثر ڈال سکتا ہے۔ یہ آپ کو بیمار اور تھکاوٹ کا باعث بنتا ہے اور دیگر صحت سے متعلق مختلف پریشانیوں کا بھی سبب بنتا ہے۔

فاسٹ فوڈ آپ کے لئے خراب کیوں ہے؟

فاسٹ فوڈز آپ کی صحت کے لئے خراب ہیں کیونکہ ان میں ٹرانس فیٹ ، سنترپت چربی اور شوگر زیادہ ہوتے ہیں جو بلڈ شوگر ، دل کی بیماری ، کینسر ، جگر اور گردے کی پریشانیوں کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔

آپ جنک فوڈ کھانا کس طرح روک سکتے ہیں؟

آپ ان چیزوں کو اپنی روز مرہ کی خوراک میں شامل کرکے جنک فوڈز کھانے کو روک سکتے ہیں ، جس میں زیادہ سے زیادہ پھل اور سبزیاں ، صحت مند چربی ، اور پروٹین اور فائبر سے بھرپور کھانا شامل ہے۔

اگر آپ فاسٹ فوڈ کھانا بند کردیں گے تو کیا آپ اپنا وزن کم کریں گے؟

ہاں ، فاسٹ فوڈز کا استعمال وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔ لہذا ، جیسے ہی آپ جنک فوڈز کھانا بند کردیں گے کیلوری کی کھپت کم ہوجائے گی اور آپ اپنا وزن کم کرنا شروع کردیں گے۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں