Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بھنڈی مسالہ ایک روایتی شمالی ہندوستانی سالن ہے جو سائیڈ ڈش کے طور پر تیار کیا جاتا ہے اور باقاعدگی سے لنچ یا ڈنر کھانے میں مرکزی کورس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ملک کے مختلف حصوں میں بھنڈی مسالہ میں بہت سی مختلف حالتیں ہیں۔ اس نسخہ میں ، ہم ایک خشک بھنڈی مسالہ تیار کر رہے ہیں۔
خشک بھنڈی مسالہ بھندی کے ساتھ ایک انچ لمبے لمبے ٹکڑوں ، پیاز اور پورے مسالوں میں ڈال کر تیار کیا جاتا ہے۔ بھنڈی کو بہت سے ہندوستانی مسالوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور اس کے ساتھ پیاز بھی اس ڈش کو بالکل مزیدار بنا دیتا ہے۔
بھنڈی مسالہ روٹی یا چاول کے ساتھ ایک عمدہ امتزاج ہے۔ امچور پاؤڈر کی تنگی کے ساتھ مسالوں کی مسالہ بھی اس چیز کو خصوصی اور انتہائی لذیذ بناتی ہے۔
بھنڈی مسالہ جلدی اور گھر میں تیاری کرنا آسان ہے۔ صرف گرم سادہ چاولوں کے ساتھ مکس کرنا ایک عمدہ سالن ہے۔ اس سے دوپہر کے کھانے کا ایک بہترین کھانا بنتا ہے۔
لہذا ، اگر آپ خشک بھنڈی مسالہ کے ہمارے ورژن کو آزمانا چاہتے ہو تو ویڈیو دیکھیں اور تصاویر پر مشتمل تفصیلی مرحلہ وار طریقہ کار پر بھی عمل کریں۔
بھنڈی مسالہ ویڈیو کی رسائپ
بھنڈی مسالہ رسائپ | بھنڈی مسالہ کو تیار کرنے کا طریقہ | بھنڈی مسالہ ریسیپی کریں | مسالہ بھنڈی مسالہ نسخہ بھنڈی مسالہ نسخہ | خشک بھنڈی مسالہ تیار کرنے کا طریقہ | خشک بھنڈی مسالہ ترکیب | خشک اوکرا سالن کی ترکیب تیار کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 30 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: سائیڈ ڈش
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء
-
بھنڈی / خاتون کی انگلی (اچھی طرح سے دھوئے اور خشک ہوگئی) - 250 جی
پیاز ۔2
ہری مرچ (بڑی) - 1
تیل - 3 چمچ
جیرا - 1½ عدد
ذائقہ نمک
ہلدی پاؤڈر - 1 عدد
سرخ مرچ پاؤڈر - 2 عدد
دھنیا پاؤڈر - 2 عدد
گرم مسالہ - 1 عدد
امچور پاؤڈر - 2 عدد
کس طرح تیار کریں-
1. بھنڈی یا خاتون کی انگلی لیں۔
2. اوپر اور نیچے والے حصوں کو ہٹا دیں اور انچ ایک ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
3. پیاز لیں اور اوپر اور نیچے کے حصے نکال دیں۔
the. جلد کو چھلکا دیں اور اوپری پرت کو ہٹائیں ، اگر یہ بہت سخت ہے۔
them. ان کو آدھے حصے میں کاٹ کر درمیانے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
6. پیاز کی تہوں کو الگ کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
a. ایک ہری مرچ کو لمبے لمبے ٹکڑوں میں کاٹ کر اس کو برباد کردیں۔
8. اسے آدھے انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
9. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں اور گرم ہونے دیں۔
10. جیرا ڈالیں اور براؤن ہونے دیں۔
11. پیاز شامل کریں اور تقریبا 2 2 منٹ کے لئے اچھی طرح سے دالیں۔
12. کٹی ہری مرچ ڈالیں اور پھر اس وقت تک فرائ کریں جب تک کہ پیاز سنہری براؤن ہوجائے۔
13. کٹ بھنڈی ڈالیں اور تقریبا 2 2 منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
14. ذائقہ اور ہلدی پاؤڈر کے مطابق نمک ڈالیں۔
15. اچھی طرح مکس کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔
16. اسے ہلکی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکنے دیں۔
17. ڑککن کو ہٹا دیں اور لال مرچ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈالیں۔
18. گرم مسالہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
19. آمچور پاؤڈر ڈالیں اور مسالوں کو پکنے کے ل high ایک منٹ کے لئے تیز آنچ پر ہلائیں۔
20. ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
- 1. یقینی بنائیں کہ بھنڈی کو اچھی طرح سے دھویا گیا ہے اور اسے خشک کیا گیا ہے۔ اگر یہ گیلی ہے تو ، یہ گدلا ہوجائے گا۔
- 2۔بھنڈی مسالہ کے لئے ، بھنڈی دوسرے بھنڈی سبزیز کے مقابلہ میں کافی بڑے کاٹے جاتے ہیں۔
- The. ہری مرچ ڈی سیڈ ہوتی ہے ، تاکہ مسالے میں مرچ کاٹنے کے دوران یہ زیادہ مسالہ نہ ہو۔
- red. سرخ مرچ پاؤڈر کا اضافہ کرتے ہوئے ذہن نشین بنائیں ، کیوں کہ شروع میں سبز مرچ پہلے ہی شامل کردی گئی ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 216.3 کیلوری
- چربی - 11.6 جی
- پروٹین - 5.8 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 27.5 جی
- شوگر - 4.7 جی
- غذائی ریشہ - 7.5 جی
قدم بہ قدم رکھیں - بھنڈی مسالہ کیسے بنائیں
1. بھنڈی یا خاتون کی انگلی لیں۔
2. اوپر اور نیچے والے حصوں کو ہٹا دیں اور انچ ایک ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
3. پیاز لیں اور اوپر اور نیچے کے حصے نکال دیں۔
the. جلد کو چھلکا دیں اور اوپری پرت کو ہٹائیں ، اگر یہ بہت سخت ہے۔
them. ان کو آدھے حصے میں کاٹ کر درمیانے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
6. پیاز کی تہوں کو الگ کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
a. ایک ہری مرچ کو لمبے لمبے ٹکڑوں میں کاٹ کر اس کو برباد کردیں۔
8. اسے آدھے انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
9. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں اور گرم ہونے دیں۔
10. جیرا ڈالیں اور براؤن ہونے دیں۔
11. پیاز شامل کریں اور تقریبا 2 2 منٹ کے لئے اچھی طرح سے دالیں۔
12. کٹی ہری مرچ ڈالیں اور پھر اس وقت تک فرائ کریں جب تک کہ پیاز سنہری براؤن ہوجائے۔
13. کٹ بھنڈی ڈالیں اور تقریبا 2 2 منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
14. ذائقہ اور ہلدی پاؤڈر کے مطابق نمک ڈالیں۔
15. اچھی طرح مکس کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔
16. اسے ہلکی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکنے دیں۔
17. ڑککن کو ہٹا دیں اور لال مرچ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈالیں۔
18. گرم مسالہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
19. آمچور پاؤڈر ڈالیں اور مسالوں کو پکنے کے ل high ایک منٹ کے لئے تیز آنچ پر ہلائیں۔
20. ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
