بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
چلی چکن ایک مشہور انڈو چینی ڈش ہے۔ انڈیا میں ، خشک تیاریوں کی بہت سی قسمیں مرغی سے تیار کی جاتی ہیں۔ یہ نسخہ بنیادی طور پر ہڈیوں سے پاک چکن سے بنایا گیا ہے ، لیکن آپ اسے ہڈیوں کے ساتھ بھی بدل سکتے ہیں۔
یہ آپ کے ذائقہ اور ترجیحات پر منحصر ہے۔ یہ عام طور پر مسالہ دار ہوتا ہے اور اسی میں بہت ساری وجیجیاں اور لہسن استعمال ہوتے ہیں۔
آپ چٹنیوں کو بھی تبدیل کر کے مختلف قسمیں بنا سکتے ہیں۔ شیف تازہ چکن کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتا ہے ، کیونکہ جب نرم اور تازہ مرغی کا استعمال کیا جاتا ہے تو اس ترکیب کا بہترین ذائقہ ہوتا ہے۔
چلی چکن کی نسبت | چلی چکن تیار کرنے کا طریقہ | بونس چلی چکن کی رسپیاں | چلی چکن کی نسبت تیار کریں مرچ مرغی کا نسخہ | خشک مرچ چکن تیار کرنے کا طریقہ | ہڈی مرچ مرغی کا نسخہ | خشک مرچ چکن کی ترکیب کا تیاری کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 40M کل وقت 50 منٹہدایت منجانب: شیف انوراگ باسو
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
ہڈیوں سے بنا ہوا مرغی ، سوار - 350 جی
انڈا ، تھوڑا سا پیٹا گیا - 1
مکئی کا آٹا - 1/2 کپ
لہسن کا پیسٹ - 1/2 عدد
ادرک کا پیسٹ - 1/2 عدد
نمک یا ذائقہ - 1 چمچ
گہری کڑاہی کے لئے تیل
پیاز ، گاڑھا کٹا ہوا - 2 کپ
ہری مرچیں ، گاڑھا کٹے ہوئے (بیجوں کو گرم کریں تو نکال دیں) - 2 عدد
سویا چٹنی (طاقت کے مطابق ایڈجسٹ کریں) - 1 چمچ
سرکہ - 2 چمچ
گارنش کے لئے ہری مرچیں ، کٹے ہوئے
-
1. ایک کٹوری میں مرغی ، انڈا ، مکئی کا آٹا ، ادرک اور لہسن کا پیسٹ مل کر مکس کریں۔
2. اب ، چائے کے 2 چمچ نمک ، اور کافی پانی شامل کریں ، تاکہ چکن کے ٹکڑوں کو بلے دار کے ساتھ لیپت کیا جائے۔
this. اسے تقریبا 30 minutes 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں اور اس کو مارنے دیں۔
a- اون یا تیل میں تیل گرم کریں۔
Now. اب تیز چکنائی کے ساتھ چکن کے ٹکڑوں کو گہری بھونیں اور اس کے بعد شعلہ کم کریں۔
6. اس وقت تک بھونیں جب تک مرغی کو پک نہیں لیا جاتا۔
7. اب ، تلی ہوئی چکن کو جاذب کاغذ میں ڈالیں اور اسی کو نالی کریں ، تاکہ زیادہ سے زیادہ تیل جذب ہوجائے۔
8. ایک وک میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں۔
9. پیاز میں شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک وہ پارباسی نہ ہوں۔
10. ہری مرچ ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے بھونیں۔
11. نمک ، سویا ساس ، سرکہ ، اور گہری فرائی ہوئی چکن شامل کریں ، اور اچھی طرح ٹاس کریں۔
12. ہرا مرچ کے ساتھ گرم اور گارنش کی خدمت کریں۔
- 1. آپ ہڈیوں کے ساتھ مرچ مرغ بھی تیار کرسکتے ہیں۔
- The. مرچ مرغی کو بھی گویی کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 277 کیلوری
- چربی - 12 جی
- پروٹین - 21 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 21 جی
- شوگر - 4.4 جی
- غذائی ریشہ - 2.8 جی