بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- کوووڈ ۔19 کے لئے پٹھان ٹیسٹ کے عملے کے ممبروں کے بعد شاہ رخ خان خود کو الگ کررہے ہیں
- قلت مسئلہ نہیں ہے: وزارت صحت نے کوویڈ ویکسین کی 'بدانتظامی' کرنے پر ریاستوں کی توہین کی
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
پورن پولی ایک روایتی ہندوستانی میٹھی ڈش ہے جو یوگاڈی تہوار کے دوران تیار کی جاتی ہے۔ اگرچہ یہ ایک خاص مہاراشٹرین میٹھی ڈش ہے ، لیکن پتلی بھرے میٹھے کو بھی یوگڈی کے موقع پر تیار کیا جاتا ہے۔ اسے پورن پوری یا بوبٹو یا اوببٹو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
یوگاڈی منانے کے ل you ، آپ روایتی ہندوستانی میٹھا آزما سکتے ہیں۔ مثالی طور پر ، گور اور بنگال چنے کی دال کا استعمال کرکے پورن پولی تیار کی جاتی ہے۔ تاہم ، جنوبی ہندوستان کے کچھ حصوں میں ، ناریل کا استعمال کرکے پورن پولی بھی تیار کی جاتی ہے۔ پیسے ہوئے ناریل کو گڑ کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور اس بھرنے کو پورن پولی میں شامل کیا جاتا ہے۔ ناریل پورن پولی کا یہ مستند ذائقہ اسے یوگڈی کے لئے ایک لذیذ میٹھی ڈش بنا دیتا ہے۔ ناریل پران پولی کی ترکیب پر ایک نظر ڈالیں۔
ناریل پورن پولی: یوگاڈی میٹھا نسخہ
کام کرتا ہے: 10 پورن پولیس
تیاری کا وقت: 60 منٹ
پکانے کا وقت- 5 منٹ
اجزاء
1. تمام مقصد آٹا - 2 کپ
2. سوجی - 2 چمچ
3. ہلدی پاؤڈر- ایک چوٹکی
4. گڑ- 1 اور frac12 کپ
5. ناریل - 2 کپ (grated)
6. الائچی 2-3- 2-3 (پاوڈر)
7. گھی - 2 چمچ
8. پانی- 1 کپ
طریقہ کار
1. ایک پیالے میں ، سارا مقصد آٹا ، سوجی ، ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور تھوڑا سا پانی استعمال کرکے نرم آٹا گوندیں۔ آٹا نرم ہونے تک چھلنی کریں۔ اسے قریب 30 منٹ کے لئے ایک طرف رکھیں۔
2. اس دوران ، گہری بوتل والے پین میں & frac12 کپ پانی شامل کریں اور اس کے بعد گڑ پگھلیں۔ اس کو پین کی سطح سے لگنے سے بچنے کے ل short مختصر وقفوں پر ہلچل مچائیں۔
Now. اب ، کڑاہی میں کٹے ہوئے ناریل ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ اس وقت تک ابالیں جب تک کہ گڑ کی مستقل مزاجی موٹی نہ لگے۔
4. پین کو شعلے سے اتاریں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
5. آٹا لیں اور اپنی انگلیوں سے چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں۔ اب گڑ کے مکس کو بھریں۔ کناروں کو دوبارہ ایک گیند میں بند کریں۔
6. گھی کے ساتھ پلاسٹک کا احاطہ چکنائی دیں اور اسے گیند کے اوپر رکھیں۔ اب آہستہ سے گیند کو فلیٹ روٹی میں پھینکا۔
a. ایک طوا (پیالہ) گرم کریں اور ناریل پورن پولی کو گھی استعمال کرکے بھونیں۔
ناریل پران پولی کھانے کے لئے تیار ہے۔ اس یوگاڈی سویٹ ڈش کو گرم گرم سرو کریں۔