Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
دیوالی نہ صرف روشنیوں کا تہوار ہے بلکہ یہ تمام ہندوستانیوں کے لئے ایک معدے کی دعوت بھی ہے۔ اس سال ، تہوار 14 نومبر کو منایا جائے گا اور اسی وجہ سے ، آپ گھر میں ضرور کچھ میٹھے پکوان بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔
چندرہارا کرناٹک کا ایک روایتی میٹھا نسخہ ہے جو عام طور پر تہواروں اور دیگر تقریبات کے دوران تیار کیا جاتا ہے۔ چندرہارا اس خطے کے لئے منفرد ہے اور شادیوں ، نام کی تقریب ، وغیرہ جیسے کاموں کے لئے بھی تیار ہے۔
چندرہرہ مینڈا اور چروتی راوا کے ساتھ آٹا بنا کر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد آٹا کو سہ رخی شکل اور تلی ہوئی میں جوڑ دیا جاتا ہے۔ یہ تلی ہوئی آٹا میٹھے دودھ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔ چندرہرا کچا ہوا ہے ، کیونکہ آٹا گہری تلی ہوئی ہے اور میٹھا دودھ اسے ایک اچھا ذائقہ اور ذائقہ دیتا ہے۔
نیز ، کنناڈیگا کھانا کی دیگر ترکیبیں بھی آزمائیں جیسے انناس گوججو ، ہیسروبل کوسمبری ، ہنیس گوجو ، حلبائی ، کیی ہولیج ، یریپیپا۔
چندرہرہ میٹھا پارٹیوں کے لئے تیار کی جاسکتی ہے اور ایک مثالی میٹھی کے طور پر پیش کی جاسکتی ہے۔ یہ مزیدار میٹھا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کی جاسکتی ہے یا میٹھے دودھ کو ریفریجریٹ کر کے ٹھنڈا کرکے پیش کی جاسکتی ہے۔
چندرہرہ گھر پر تیاری کرنا آسان ہے۔ لہذا اگر آپ اس نسخہ کو آزمانا چاہتے ہیں تو ویڈیو دیکھیں اور تصاویر پر مشتمل قدم بہ قدم طریقہ کار کی پیروی کریں۔
چندرہرہ ویڈیو کی رسائپ
چندرارہ نسخہ | کرناٹکا اسٹائل چندرہرہ کیسے بنائیں | گھر چندرہرہ رسECی | جنوبی ہندوستان کی سویٹ کا نسخہ چندرہرا نسخہ | کرناٹک طرز چندرہرا بنانے کا طریقہ | گھریلو چندرہرا نسخہ | جنوبی ہندوستان کی میٹھی ہدایت تیار کرنے کا وقت 40 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 1 گھنٹےہدایت منجانب: کیویشری ایس
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
کام کرتا ہے: 10 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء-
مائدہ - 1 کپ
چروٹی راوا (سوجی) - 2 چمچ
گھی - 2 چمچ + روغن کے ل.
بیکنگ سوڈا - tth tsp
نمک۔ آٹھویں عدد
پانی - 4 چمچ
دودھ - ½ لیٹر
شوگر - 1 کپ
کھویا - آٹھو کپ
بادام پاؤڈر - 1 چمچ
پستہ (کٹی ہوئی) - 5-6
بادام (کٹی ہوئی) - 5-6
کاجو (کٹی ہوئی) - 5-6
لونگ - 10۔11
کس طرح تیار کریں-
1. مکسنگ کٹوری میں مائڈا شامل کریں۔
2. سوجی اور گھی ڈالیں۔
3. بیکنگ سوڈا اور نمک شامل کریں۔
4. اچھی طرح مکس کریں.
little. تھوڑا سا تھوڑا سا پانی ڈالیں اور اس کو تقریبا medium دس منٹ کے لئے درمیانے درجے کے نرم آٹے میں اچھالیں۔
6. اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور آدھے گھنٹے تک آرام کرنے دیں۔
7. اس دوران ، گرمی والے پین میں دودھ ڈالیں۔
3-4- اسے درمیانی آگ پر for- minutes منٹ تک ابلنے دیں۔
9. چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
10. چینی کو تحلیل ہونے دیں اور مکسچر کو تقریبا 2-3 2-3 منٹ تک ابلنے دیں۔
11. کھویا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
12. کھویا تحلیل ہونے تک اسے تقریبا 2 2 منٹ تک پکنے دیں۔
13. بادام پاؤڈر شامل کریں.
14. پھر ، اس میں کٹی پستا ، بادام اور کاجو شامل کریں۔
15. اچھی طرح مکس کریں اور ایک پیالے میں منتقل کریں.
16. کور کو ہٹا دیں اور ایک منٹ کے لئے دوبارہ گوندیں۔
17. آٹے کے لیموں کے سائز والے حصے لیں اور انہیں برابر سائز کے فلیٹ گول شکلوں میں رول کریں۔
18. آٹے کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ غریبوں میں رول دیں۔
19. گھی اوپر لگائیں اور چوتھائی میں ڈال دیں۔
20. تمام پرتوں کو ایک ساتھ رکھتے ہوئے افتتاحی اختتام کے وسط میں ایک لونگ داخل کریں۔
21. ایک ٹوتھ پک لیں اور چھوٹے چھوٹے دباؤ بنائیں ، تاکہ یہ اندر سے اچھی طرح سے پک جائے۔
22. کڑاہی میں کڑاہی میں تیل گرم کریں۔
23. ایک کے بعد دوسرے میں آٹا ڈالیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ ایک دوسرے کو ہاتھ نہ لگائیں۔
24. انہیں 1-2 منٹ تک بھونیں۔
25. دوسری طرف کھانا پکانے کے لئے ان پر پلٹائیں اور انہیں بھونیں یہاں تک کہ وہ دونوں طرف سنہری بھوری ہوجائیں۔
26. انہیں پلیٹ میں اتاریں۔
27. خدمت کے دوران ، ایک کپ میں 1-2 تلی ہوئی آٹے کے ٹکڑے اور میٹھے دودھ سے بھرا ہوا ایک لاleا شامل کریں۔
28. خدمت کرو۔
- 1. آپ جتنا آٹا گوندیں گے ، میٹھا کی ساخت بہتر ہوگی۔
- You. آپ میٹھے ہوئے دودھ میں زعفران کی کھالیں ڈال سکتے ہیں تاکہ اسے اچھا ذائقہ ملے۔
- اگر آپ یہ میٹھا ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں تو آپ میٹھے ہوئے دودھ کو ریفریجریٹ کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 سرونگ
- کیلوری - 253 کیلوری
- چربی - 15.3 جی
- پروٹین - 3.9 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 55 جی
- شوگر - 38.1 جی
- فائبر - 0.7 جی
قدم بہ قدم - چندرہرہ کو کیسے بنایا جائے
1. مکسنگ کٹوری میں مائڈا شامل کریں۔
2. سوجی اور گھی ڈالیں۔
3. بیکنگ سوڈا اور نمک شامل کریں۔
4. اچھی طرح مکس کریں.
little. تھوڑا سا تھوڑا سا پانی ڈالیں اور اس کو تقریبا medium دس منٹ کے لئے درمیانے درجے کے نرم آٹے میں اچھالیں۔
6. اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور آدھے گھنٹے تک آرام کرنے دیں۔
7. اس دوران ، گرمی والے پین میں دودھ ڈالیں۔
3-4- اسے درمیانی آگ پر for- minutes منٹ تک ابلنے دیں۔
9. چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
10. چینی کو تحلیل ہونے دیں اور مکسچر کو تقریبا 2-3 2-3 منٹ تک ابلنے دیں۔
11. کھویا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
12. کھویا تحلیل ہونے تک اسے تقریبا 2 2 منٹ تک پکنے دیں۔
13. بادام پاؤڈر شامل کریں.
14. پھر ، اس میں کٹی پستا ، بادام اور کاجو شامل کریں۔
15. اچھی طرح مکس کریں اور ایک پیالے میں منتقل کریں.
16. کور کو ہٹا دیں اور ایک منٹ کے لئے دوبارہ گوندیں۔
17. آٹے کے لیموں کے سائز والے حصے لیں اور انہیں برابر سائز کے فلیٹ گول شکلوں میں رول کریں۔
18. آٹے کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ غریبوں میں رول دیں۔
19. گھی اوپر لگائیں اور چوتھائی میں ڈال دیں۔
20. تمام پرتوں کو ایک ساتھ رکھتے ہوئے افتتاحی اختتام کے وسط میں ایک لونگ داخل کریں۔
21. ایک ٹوتھ پک لیں اور چھوٹے چھوٹے دباؤ بنائیں ، تاکہ یہ اندر سے اچھی طرح سے پک جائے۔
22. کڑاہی میں کڑاہی میں تیل گرم کریں۔
23. ایک کے بعد دوسرے میں آٹا ڈالیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ ایک دوسرے کو ہاتھ نہ لگائیں۔
24. انہیں 1-2 منٹ تک بھونیں۔
25. دوسری طرف کھانا پکانے کے لئے ان پر پلٹائیں اور انہیں بھونیں یہاں تک کہ وہ دونوں طرف سنہری بھوری ہوجائیں۔
26. انہیں پلیٹ میں اتاریں۔
27. خدمت کے دوران ، ایک کپ میں 1-2 تلی ہوئی آٹے کے ٹکڑے اور میٹھے دودھ سے بھرا ہوا ایک لاleا شامل کریں۔
28. خدمت کرو۔
