Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
چکن یا چنا بڑے پیمانے پر ہندوستانی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ ہم اس کو ابلتے ہیں کہ ناشتہ کریں۔ چائے کے ساتھ چاٹ کی خدمت کریں یا صرف چنا مسالہ بنائیں۔ چنا بھٹورا بھارت کی شمالی ریاستوں میں ایک بنیادی گلی کا کھانا ہے۔ مرچ صرف مزیدار ہی نہیں ہے ، بلکہ صحت مند بھی ہے۔
یہ لیموں کے کنبے سے تعلق رکھتا ہے اور اس میں غذائی اجزاء جیسے آئرن ، کیلشیم ، غذائی ریشہ ، پوٹاشیم ، سوڈیم ، زنک وغیرہ لادے جاتے ہیں۔
لہذا ، یہ یقینی طور پر ایک صحت مند پھل دار ہے۔ بنانے کا نسخہ ہم سب جانتے ہیں چنا مسالہ گریوی . کیا آپ نے کبھی سوکھا چنا مسالہ آزمایا ہے؟ یہ مسالہ دار ، لذیذ ہے اور سائڈ ڈش کے طور پر بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ یہ نسخہ تیار کرنا بھی بہت آسان ہے۔ ایک نظر ڈالیں.
خشک چنا مسالہ ، سائیڈ ڈش ہدایت:
کام کرتا ہے: 3
تیاری کا وقت: 10 منٹ
پکانے کا وقت: 30 منٹ
اجزاء
- چنا - 2 کپ (رات بھر بھیگی)
- پیاز ۔2 (کٹی ہوئی)
- ٹماٹر - 2 (کٹی ہوئی)
- ہری مرچ - 3-4 (کٹی ہوئی)
- ادرک - 1 انچ (باریک کٹی ہوئی)
- لہسن- 7-8 پھلی (کیما بنایا ہوا)
- ہلدی پاؤڈر- 1tsp
- سرخ مرچ پاؤڈر- 2tsp
- دھنیا پاؤڈر- اور frac12 عدد
- گرم مسالہ- 1 ایس پی
- چنا مسالہ- 1 ٹی ایس پی
- جیرا پاؤڈر- 1tsp
- زیرہ - 1tsp
- بے پتی- 1
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- تیل - 2 چمچ
طریقہ کار
- بھیگی چنوں اور پریشر کک کو 4-5 سیٹیوں کی مدت کے لئے دھوئے۔
- دریں اثنا ، ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔ خلیج پتی اور زیرہ کے ساتھ موسم
- کٹی ہوئی پیاز کو تیز آنچ پر 4 منٹ کے لئے دالیں۔ پیاز گہرا بھورا ہونا چاہئے۔
- ہرا مرچ ، ادرک ، لہسن ، ٹماٹر ، نمک اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور تیز آنچ پر 3 منٹ مزید پکائیں۔
- سرخ مرچ پاؤڈر ، گرم مسالہ ، جیرا پاؤڈر ، چنا مسالہ ، دھنیا پاؤڈر چھڑکیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- ابلا ہوا چنا اور تھوڑا سا پانی ڈالیں۔ ابلنے کے لئے لائیں. جب گریوی گاڑھا ہوجاتا ہے اور پانی بخارات سے بخار ہوجاتا ہے تو ، پین کو شعلے سے اتار دیں۔
سوکھا چنا مسالہ کھانے کے لئے تیار ہے۔ کٹے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں اور پراٹھے یا روٹیز کے ساتھ سائیڈ ڈش کی طرح گرم گرم سرو کریں
