Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کھانے پینے اور درگا پوجا سے بنگالیوں کو دو چیزیں زیادہ پسند ہیں۔ اور اندازہ لگائیں کہ ، درگا پوجا بھی ایک وقت ہے جب آپ ہواؤں پر احتیاط برتتے ہوئے غیرضروری اچھا کھانا کھا سکتے ہیں۔ درگا پوجا کے لئے بہترین بنگالی ترکیبیں اکثر تلی ہوئی ، مسالہ دار اور انتہائی غیر صحت بخش ہوتی ہیں۔ لیکن آپ واقعتا B بونگس کی کھانے کی عادات کو تبدیل نہیں کرسکتے جو ہم ناقابل علاج ہیں۔ اس سال درگا پوجا 22-26 اکتوبر تک منائی جائے گی۔
اس درگا پوجا کو آزمانے کے لئے بنگالی کی رسپیاں
اگر آپ بنگالی نہیں ہیں ، تو یہ اس درگا پوجا کے دوران کوشش کرنے کے لئے بنگالی کھانے کی فہرست ہے۔ اگر آپ بنگالی ہیں ، تو آپ گھر سے ہی درگا پوجا کے لئے بنگالیوں کی ان بہترین ترکیبیں آزما سکتے ہیں۔ بہر حال ، آج محلaہ ہے اور آج ہی سے ہی درگا پوجا کے تہواروں کا آغاز ہوتا ہے۔
ھستا مچھلی بھون
اس ہندوستانی مچھلی کی ہدایت میں مصالحوں کا مطلوبہ ڈیش ہے جو اسے رنگین بنا دیتا ہے۔ اس بنگالی ہدایت کی خاص خصوصیت اس کی شدید خرابی ہے۔ یہ فش فرائی ترکیب بنیادی طور پر بیٹر فرائیڈ فش فیلٹس پر مشتمل ہے۔
نسخہ ..
بھونی کھچڑی
کھچڑی ہندوستانی کھانا کی آسان ترکیبیں میں سے ایک ہے۔ جب آپ کھانا پکانا بہت سست محسوس کرتے ہیں تو آپ کو پریشر کوکر میں کچھ چاول اور دال کو ایک ساتھ ابالنا ہے اور آپ کام کرلیتے ہیں۔ اور اشٹامی پر ، آپ پانڈلوں میں بھی بھگ کے ل k کھچی کھا سکتے ہیں۔
نسخہ ..
بلارنی
ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ باقاعدگی سے کچھ ختم کرنے کی کوشش کریں۔ یہاں ہمارے پاس بنگالی ناشتے کا ایک خاص نسخہ ہے جسے پیازی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ پیازی بنیادی طور پر پیاز کا بنگالی نام ہے۔ اس سے یہ واضح ہوجاتا ہے کہ ناشتے کی ترکیب پیاز سے تیار کی گئی ہے۔
نسخہ ..
گھگنی
گھوگنی کولکتہ اور بنگال کے دیگر حصوں میں ایک مقبول اسٹریٹ فوڈ ہے۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ سڑک کے کنارے فروش سڑک کے کنارے اپنے بڑے پیمانے پر بھری ہوئی ٹیلے کے پیلے رنگ کے چنے کے سالن کا انتظار کرتے ہیں۔ لوگ عام طور پر روٹی ، روٹی یا روٹی کے ساتھ گھگنی کھاتے ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
مچھلی کبیرہ جی
اگر آپ تلی ہوئی اور کرسٹی والی چیزوں کے لئے ترس رہے ہیں تو آپ کو بنگالی مچھلی کبیرہجی کٹلیٹ نسخہ آزمانا چاہئے۔ تقریبا تمام بنگالی مچھلی کی ترکیبیں مزیدار ہیں۔ لیکن یہ کٹلیٹ ایک نایاب نمونہ ہے۔ عام طور پر ، کبیرجی کٹلیٹ گوشت اور مچھلی کے پائے کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جو صرف بلے ہوئے تلے ہوئے ہوتے ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
کولکاتہ بریانی
زیادہ تر بنگالی کھانے پینے والے ہوتے ہیں اور اس کی اس بنگالی ترکیب میں واضح طور پر عکاسی ہوتی ہے۔ اسی لئے بریانی کا کولکاتہ ورژن ایسی لذت انگیز جدت ہے۔ کولکاتہ بریانی کی خصوصی خصوصیات یہ ہیں کہ دیگر بریانی ترکیبیں کے مقابلے میں مصالحے بہت ہلکے ہوتے ہیں۔ نیز ، آلو اس بنگالی ہدایت کی ایک لازمی سبزی ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
شوکت
شکتو کو سبزیوں کا مرکب درکار ہوتا ہے جیسے آلو ، کڑوے اور کٹے ہوئے کیلے۔ اس نسخے کو بھی ایک غذائیت بخش بنا دیتا ہے۔ سبزیاں غذائیت اور کچھ خوشبودار ہندوستانی مصالحوں کے مرکب کے ساتھ پکی ہوتی ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
چکن کی جگہ
پوسٹو مرغی کا نسخہ بالکل آسان ہے۔ یہاں تک کہ اس میں پورے اجزاء کی بھی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ لیکن پوسٹو چکن کا صرف آسمانی ذائقہ ہے۔ یہ نسخہ آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو یقینی طور پر حیران کردے گا اور آپ کو اس خاص بنگالی لذت کے خواہاں چھوڑ دے گا۔
یہاں ترکیب پڑھیں
کوشا منگشو
اس مٹن ہدایت کی حیرت انگیز بات یہ ہے کہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران پانی کا ایک قطرہ بھی استعمال نہیں ہوتا ہے۔ ڈش میں جادو کا ذائقہ آہستہ سے کھانا پکانے اور مسالوں کے کامل مرکب سے بھڑک اٹھتا ہے۔ روایتی طور پر ، سالن کی خوبصورت اور پرکشش بھوری رنگ حاصل کرنے کے لئے تھوڑی سی چینی ڈال دی جاتی ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
مچھر جھال
مچھر جھول مچھلی کے عام اسٹائل جیسے روہو اور کتلہ کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ بنگالی مچھلی کی سالن والی ترکیب یا مچھری جھال نسخہ کا مسالہ دار شکل عام طور پر چھوٹی مچھلیوں جیسے تلپیا ، پبڈا ، ٹانگڑا کے لئے مخصوص ہے۔ ماچھر جھال ایک مسالہ دار ڈش ہے کیونکہ لفظ 'جھال' کے لفظی معنی بنگالی میں 'مسالہ دار' ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
دال ٹڈکا
بنگالی انڈا ٹڈکا دال یا 'ٹورکا' جیسے ہی ہم کہتے ہیں کولکاتہ کی ایک خاص خصوصیت ہے کہ آپ کو کہیں اور نہیں ملے گا۔ لہذا تمام 'پروبیشی' یا اسٹیشن سے باہر بنگالیوں کے لئے ، آپ انڈے کے ساتھ دال تڑکا بنانا سیکھ سکتے ہیں کیونکہ آپ بنگال سے باہر کسی بھی ڈھابے پر اس کا آرڈر نہیں دے سکتے ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
دب چنگری
دب چنگری ایک ڈش ہے جو نہ صرف میں پیش کی جاتی ہے بلکہ ایک ناریل میں بھی پکایا جاتا ہے! یہ بنگالی نسخہ ناریل اور جھیںگی کے مشہور مجموعہ کا حامل ہے لیکن اس میں تخلیقی صلاحیتوں کا ایک جوڑ ہے۔ یہ ہندوستانی کھانے کی ترکیبیں ناریل اور جھیںگی کا استعمال کرتی ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
چکن چیپ
ٹانگ کے ٹکڑوں یا چھاتی کے ٹکڑوں کا ٹھوس گوشت چکن شاپ بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اگر آپ ہندوستانی کھانے کی یہ ترکیب آزما رہے ہیں ، تو آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کو حص rightہ ٹھیک سے مل گیا ہے ورنہ یہ ڈش اس کی توجہ کو کھو دے گی۔
یہاں ترکیب پڑھیں
رادھبلاوی
رادھابلاوی دراصل ایک بنگالی نسخہ ہے جو پوری دنیا میں مشہور ہوچکا ہے۔ یہ پُوری ہدایت اپنے ذائقوں کے حیرت انگیز امتزاج کی وجہ سے کھانے پینے کے تمام چاہنے والوں میں کافی مقبولیت حاصل کرلی ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
مشتی چولر دال
بنگال میں ، چن (بنگال گرام) کو چولا کے نام سے جانا جاتا ہے۔ چولا کی دال کی ضرورت کے مطابق چینی بنانے کا روایتی بنگالی نسخہ بھی! ہاں ، مستی چاولا دال (میٹھی چنا دال) ایک 'میٹھی این مسالہ دار' بنگالی سائیڈ ڈش نسخہ ہے جو لچی یا رادھبلوی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
بیگونی
بیگونی ایک بونگ کا پسندیدہ ناشتہ ہے۔ اس میں ، بینگن کو بسن (چنے کے آٹے) کے ساتھ تلی ہوئی ہے۔ یہ آسان مون سون نسخہ ایک آستین ، بارش کی شام کو آسمانی کا ذائقہ ہے۔ یہ بنگالی نسخہ کچھ بھی پیچیدہ نہیں ہے۔ بیگونی صرف 10 منٹ میں تیار کیا جاسکتا ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
بھپا آئلیش
بھاپا اِلیش بنیادی طور پر ابلی ہوئی مچھلی ہے جو سرسوں کی چٹنی کے ساتھ پکایا گیا ہے۔ یہ ڈش بنگالی لذت ہے جسے زیادہ تر لوگ پسند کرتے ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
مغلائی پراٹھا
مغلائی پراٹھا بنا ہوا گوشت کا استعمال بھی سامان کے طور پر تیار کرکے تیار کیا جاسکتا ہے۔ ناشتہ کرنے کا یہ نسخہ ان لوگوں کے لئے نہیں ہے جو کیلوری کی گنتی کے بارے میں بہت زیادہ ہوش میں ہیں کیونکہ یہ تیل کی ایک عمدہ مقدار میں تلا ہوا ہے۔ لیکن ان لوگوں کے لئے جو کیلوری کی گنتی کو چکنا چاہتے ہیں اور اپنے کھانے سے لطف اٹھاتے ہیں ، یہ ناشتے کے لئے ایک بہترین ترکیب ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
جھینگے مالائی کری
بونگ کے دیگر برتنوں کے برعکس ، جھینگے کے ملlaی کا سالن ذائقہ تالو کے میٹھے حصے میں ہے۔ مٹھاس ناریل کے دودھ اور اس ڈش میں مصالحوں کی کمی سے آتی ہے۔ جھینگے کی ملائی سالن ایک بھرپور اور کریمی گروی ہے جس میں جھینگے واحد ذائقہ ڈالتے ہیں۔
یہاں ترکیب پڑھیں
ڈھوکر ڈلنہ
اس نسخہ کو ڈھوکر دلہنا کہا جاتا ہے۔ چنا کی دال سے بنی چھوٹی کیک پہلے ابلی ہوئی ، تلی ہوئی اور پھر مسالیدار گروی میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لئے ایک بہترین چیز ہے جو پیاز اور لہسن کھانے سے پرہیز کرتے ہیں کیونکہ اس ڈش اس لحاظ سے خالصتا vegetarian سبزی خور ہے۔
یہاں ترکیب پڑھیں
