ڈورین: صحت کے بہت سے فوائد کے ساتھ غیر ملکی پھل

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
• 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 12 گھنٹے پہلے روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• ٹکنالوجی بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
• کھیل آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
• موویز عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
• خبریں منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
• آٹوموبائل کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
• مالیات سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

بہت سے لوگ ڈورین پھلوں سے واقف نہیں ہیں ^[1] ، جسے 'اشنکٹبندیی پھلوں کے بادشاہ' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، جو ایک کاٹ کے پھل سے ملتا ہے۔ پھلوں کی بیرونی جلد میں اسپائکس ہوتے ہیں اور اس کی رنگت گہری سبز ہوتی ہے۔ گوشت رسیلی ، میٹھا ہے اور اس کی خوشبو بہت مضبوط ہے۔ یہ پھل جنوب مشرقی ایشیاء کا ہے۔

ڈوریاں پھل صحت سے متعلق فوائد سے بھرے ہیں۔ اس میں غذائی اجزاء کی بہتات ہے جو آپ کے جسم کو وٹامنز اور معدنیات کی مناسب مقدار فراہم کرے گی۔

ڈورین پھلوں کی غذائیت کی قیمت

100 جی ڈورین پھل میں 64.99 جی پانی ، 147 کلو کیلوری (توانائی) اور درج ذیل غذائی اجزاء شامل ہیں۔

• 1.47 جی پروٹین
• 5.33 جی کل لپڈ (چربی)
• 27.09 جی کاربوہائیڈریٹ
• 3.8 جی فائبر
• 6 ملی گرام کیلشیم
• 0.43 ملی گرام آئرن
• 30 ملی گرام میگنیشیم
• 39 ملی گرام فاسفورس
• 436 ملی گرام پوٹاشیم
• 2 ملی گرام سوڈیم
• 0.28 ملی گرام زنک
• 0.207 ملی گرام تانبا
• 0.325 ملی گرام مینگنیج
• 19.7 ملی گرام وٹامن سی
• 0.374 ملی گرام تھییمین
• 0.200 ملی گرام رائبوفلاوین
• 1.074 ملی گرام نیاسین
• 0.316 ملی گرام وٹامن بی 6
• 44 IU وٹامن اے
• 36 ایم سی جی فولیٹ

ڈوریاں پھلوں کی اقسام

• نواں بادشاہ
• ڈی 24 ڈوریاں
• کالا کانٹا
• ریڈ جھینگے یا سرخ جھینگا
• D88 ڈوریاں
• ٹریکا یا بانس ڈوریاں
• تاوا یا D162 ڈوریاں
• ہور لور ڈوریاں
• گولڈن فینکس یا جن فینگ

ڈورین پھلوں کے صحت سے متعلق فوائد

1. بلڈ پریشر کو برقرار رکھتا ہے

ڈورین پھلوں میں جیو آکٹو مرکبات میں سلفر پر مشتمل مرکبات شامل ہیں جیسے ایتھنیٹھیول اور ڈسولفائڈ مشتقات ^[دو] اور شوگر کا مواد جو دل کی صحت میں اہم ہے۔ ڈورین پھل ان مرکبات کی موجودگی کی وجہ سے بلڈ پریشر کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ صحتمند افراد جنہوں نے ڈورین پھلوں کا استعمال کیا ان میں بلڈ پریشر کی سطح مستحکم ہے ^[3] .

2. بلڈ شوگر کو مستحکم کرتا ہے

انسان اور چوہوں کے ماڈلز پر ڈورین کے ممکنہ اثرات کا مطالعہ کیا گیا ^[4] . ڈورین کی اینٹیڈیبابٹک سرگرمی کا ثمر پھلوں میں جیو آکٹو مرکبات کی موجودگی کو جاتا ہے۔ ایک چھوٹی سی تحقیق میں ، ذیابیطس کے 10 مریضوں میں انسولین سراو اور اس کے عمل میں ردوبدل کرتے ہوئے ڈورین فروٹ گلوکوز ہومیوسٹاسس کو بہتر بنانے کے لئے دکھایا گیا ہے۔ انہوں نے پھل کھائے اور ان کی انسولین کی سطح میں نمایاں بہتری آئی ^[5] .

3. توانائی کو بڑھاتا ہے

چونکہ ڈورین پھل کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہے لہذا اس کے استعمال سے کھوئی ہوئی توانائی کی سطح کو بھرنے میں مدد ملے گی۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہضم کرنے میں وقت لگاتے ہیں ، جس سے آپ کے جسم کو دیرپا توانائی ملتی ہے۔ لہذا ، ڈوریاں پھل کھانے سے آپ کو توانائی ملے گی اور تھکاوٹ اور تھکاوٹ کم ہوگی ^[6] .

4. ہاضمے میں مدد کرتا ہے

پھل فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو ہاضمہ صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بڑی آنت کے خلیے ریشہ بطور ایندھن استعمال کرتے ہیں جو ان کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ فائبر آپ کے پاخانہ میں بلک شامل کرکے اور آنتوں کی حرکتوں کو باقاعدہ رکھ کر آپ کے ہاضمے کو برقرار رکھتا ہے ^[7] .

5. درد کم کرتا ہے

ڈورین گولوں کا نچوڑ درد بھرنے اور اینٹی بائیوٹک خصوصیات پر مشتمل ہے۔ جرنل آف سدرن میڈیکل یونیورسٹی میں شائع ہونے والے ایک مطالعے کے مطابق ، ڈورین شیل کے نچوڑ درد میں درد اور اینٹی بائیوٹک خصوصیات کی وجہ سے کھانسی سے نجات دلانے میں مددگار ثابت ^[8] .

6. آر بی سی کی ترقی کو فروغ دیتا ہے

ڈوریاں پھل فولک ایسڈ اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ^[9] . یہ معدنیات ہیموگلوبن کی تیاری میں معاون ہیں۔ خون کے سرخ خلیوں کی تشکیل اور نشوونما کے لئے فولٹ یا فولک ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے ، اور ہیموگلوبن کی تیاری کے لئے آئرن کی ضرورت ہوتی ہے ، ایک پروٹین جو خلیوں اور دیگر اعضاء تک آکسیجن لے جانے کے لئے ذمہ دار ہے۔

7. نیند کو اکساتا ہے اور افسردگی کو کم کرتا ہے

ورلڈ جرنل آف فارماسیوٹیکل ریسرچ کے مطابق ، ڈورین پھلوں میں ٹرپٹوفن ، ایک امینو ایسڈ ہوتا ہے۔ یہ ایک قدرتی نیند دلانے والا مرکب ہے جو ہارمونز میلٹنن اور سیروٹونن کو استعال کرتا ہے۔ میلاتون نیند اٹھنے کے چکر میں شامل ہے اور نیروت ، مزاج اور ادراک کو فروغ دینے میں سیرٹونن شامل ہے۔ اس سے افسردگی اور تناؤ کا خطرہ کم ہوتا ہے ^[10] .

8. صحت مند ہڈیوں کو فروغ دیتا ہے

چونکہ ڈورین پھل کیلشیم اور فاسفورس کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، لہذا یہ ہڈیوں کی تعمیر کے لئے باہمی تعاون سے کام کرتا ہے۔ ہڈیوں کی صحت کے ل these ، ان معدنیات کی صحیح مقدار درکار ہے۔ امریکن ہڈی صحت کے مطابق ، جسم کا 85 فیصد فاسفورس کیلشیم فاسفیٹ کی حیثیت سے ہڈیوں میں موجود ہے۔

9. پی سی او ایس میں بانجھ پن کا علاج کرتا ہے

پولی سسٹک ڈمبگرنتی سنڈروم (پی سی او ایس) ایک ہارمونل حالت ہے جو تولیدی نظام میں مداخلت کرتی ہے ، جس سے بانجھ پن پیدا ہوتا ہے۔ مادہ جنسی ہارمون میں عدم توازن بالغ انڈوں کی نشوونما اور رہائی کو روکتا ہے۔ اس سے ovulation اور حمل متاثر ہوتا ہے۔ ایک مطالعے میں پی سی او ایس میں بانجھ پن کے علاج میں ڈورین پھلوں کے ممکنہ استعمال کو ظاہر کیا گیا ہے ، حالانکہ اس کی صلاحیت کو ثابت کرنے کے لئے مزید سائنسی مطالعات کی ضرورت ہے۔ ^[گیارہ] .

دوریان پھل کیسے کھائیں؟

• پھل کو کچا ، تلی ہوئی اور چاول اور ناریل کے دودھ کے ساتھ بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔

• صحت مند اور سوادج ناشتے کے ل it اسے اپنے پھل کے ترکاروں میں شامل کریں۔

• پھلوں کے ٹکڑوں کو میٹھیوں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

ڈورین تھائی ترکاریاں ترکیب ^[12]

اجزاء:

• 1 کپ کچے ڈورین چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں بدل گیا
• 3 کٹے ہوئے ٹماٹر
• & frac12 کپ grated گاجر
• 1/3 کپ تقریبا سبز پھلیاں کاٹ
• 1 درمیانے سائز کا لہسن
• 2 کپ کدو کھیرا ، ہرا پپیتا یا ہرا آم
• 2 چونے
• ذائقہ نمک
• 2 چائے کا چمچ شہد

طریقہ:

• ایک پیالے میں لہسن کا پیسٹ بنائیں ، اس میں شہد اور چونے کا جوس ڈالیں۔
• ہرا پھلیاں ، دُور پھل ڈالیں اور ہلکا سے کچل دیں۔
• دوسری سبزیوں کو شامل کریں اور ہلکے سے کچل دیں تاکہ جوس جذب ہوجائے۔
• اس کو اچھی طرح مکس کریں اور پیش کریں۔

1. [1]ٹیہ ، بی ٹی ، لم ، کے ، یونگ ، سی ایچ ، این جی ، سی سی وائی ، راؤ ، ایس آر ، راجےسگرن ، وی ، ... اور سوہ ، پی ایس (2017)۔ اشنکٹبندیی فروٹ ڈورین (ڈوریو زیبیتینس) کا مسودہ جینوم۔ فطرت جینیات ، 49 (11) ، 1633۔
2. [دو]وون ، وائی ، یحیی ، عبد الحمید ، این ایس ، رسول ، جی ، عثمان ، اے ، اور کوئک ، ایس وائی (2007) .چالیسٹریشن آف ملائیشین ڈورین (ڈوریو زیبیتینس مر۔) کاشتیاں: حسی خصوصیات کے ساتھ جسمانی کیمیکل اور ذائقہ کی خصوصیات کا رشتہ۔ فوڈ کیمسٹری ، 103 (4) ، 1217–1227۔
3. [3]کاملولوسی ، ای. ، سیو گین ، ٹی ، مانسور ، اے ایچ ، مکمور بیکری ، ایم ، عظمی ، این ، اور جسامئی ، ایم (2015). صحت مند افراد میں بلڈ پریشر اور دل کی شرح سے متعلق ڈوریان انٹیک کے اثرات۔ فوڈ پراپرٹیز کا بین الاقوامی جریدہ ، 19 (7) ، 1483–1488۔
4. [4]دیوالاراجا ، ایس ، جین ، ایس ، اور یادو ، ایچ (2011)۔ ذیابیطس ، موٹاپا اور میٹابولک سنڈروم کے علاج معالجے کی حیثیت سے غیر ملکی پھل۔ فوڈ ریسرچ انٹرنیشنل (اوٹاوا ، اونٹ.) ، 44 (7) ، 1856-1865۔
5. [5]روونگپیسوتھیپونگ ، سی ، بنفوٹکسیم ، ایس ، کومندر ، ایس ، اور تانفائچٹر ، وی (1991)۔ غیر انسولین پر منحصر ذیابیطس mellitus میں مساوی کاربوہائیڈریٹ مواد کے مختلف اشنکٹبندیی پھلوں کے بعد پوسٹرینڈیل گلوکوز اور انسولین ردعمل۔ ذیابیطس تحقیق اور کلینیکل پریکٹس ، 14 (2) ، 123-131۔
6. [6]جیکیئر ، ای (1994) کاربوہائیڈریٹ توانائی کے ذرائع کے طور پر۔ امریکی جریدہ کلینیکل غذائیت ، 59 (3) ، 682S-685S۔
7. [7]لیٹیمر ، جے۔ ایم ، اور ہوب ، ایم ڈی (2010)۔ میٹابولک صحت پر غذائی ریشہ اور اس کے اجزاء کے اثرات۔ نیوٹریئنٹس ، 2 (12) ، 1266-89۔
8. [8]وو ، ایم زیڈ ، زی ، جی ، لی ، وائی ایکس ، لیاؤ ، وائی ایف ، زھو ، آر ، لن ، آر۔ اے ، ... اور راؤ ، جے جے (2010)۔ ڈورین شیل کے نچوڑوں کے کھانسی سے نجات ، ینالجیسک اور اینٹی بائیوٹک اثرات: چوہوں کا ایک مطالعہ۔ نان فینگ یی کی ڈا زیو باؤ = سدرن میڈیکل یونیورسٹی کا جرنل ، 30 (4) ، 793-797۔
9. [9]اسٹرئگل ، ایل ، چیبیب ، ایس ، ڈوملر ، سی ، لو ، وائی۔ ، ہوانگ ، ڈی ، اور رائچلک ، ایم (2018)۔ ڈورین پھلوں کو سپیریئر فولیٹ سورس کے طور پر دریافت کیا گیا۔ غذائیت میں فرنٹیئرز ، 5۔
10. [10]حسین ، این۔ ، رحمن ، ایس ، کروناکران ، آر ، اور بھور ، ایس جے (2018)۔ ملائیشیا میں پھلوں کے بادشاہ ڈوریان (ڈوریو زیبیتینس ایل) کے غذائیت ، دواؤں ، مالیکیولر اور جینوم صفات پر ایک جائزہ۔ بیونفارمشن ، 14 (6) ، 265-270۔
11. [گیارہ]انصاری ، آر. ایم (2016). پولیسیسٹک ڈمبگرنتی سنڈروم میں بانجھ پن کے علاج کے ل d بحیثیت ڈورین فروٹ (ڈوریو زیبینتھینس لن) کا ممکنہ استعمال۔ انٹیگریٹو میڈیسن کا جرنل ، 14 (1) ، 22۔28۔
12. [12]ڈورین کس کے لئے اچھا ہے؟ (n.d.) https://foodfacts.mercola.com/durian.html سے حاصل کیا گیا

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں