آپ واقعی کام کے بعد ایک درجن چاکلیٹ چپ کوکیز بنانا چاہیں گے، لیکن آپ کے پاس وقت کم ہے اور مکھن کو نرم کرنا آپ کے رول کو سست کر دیتا ہے۔ اب نہیں، شکریہ باورچی خانے سے یہ وقت بچانے والا خیال .
تمہیں کیا چاہیے: ایک پنیر grater اور مکھن کی ایک منجمد چھڑی.
تم کیا کرتے ہو: مکھن کو اسی طرح پیسیں جیسے آپ پنیر کا ایک بلاک بناتے ہیں۔ اسے تقریباً 30 سے 60 سیکنڈ تک بیٹھنے دیں، پھر ترکیب کے ساتھ آگے بڑھیں۔
یہ واقعی کام کرتا ہے؟ جی ہاں کٹا ہوا مکھن تقریبا فوری طور پر نرم ہوجاتا ہے۔ نہ صرف یہ کہ؛ یہ دوسرے خشک اجزاء جیسے آٹے اور چینی کے ساتھ ملانا انتہائی آسان بناتا ہے۔ (ہاں، کوکیز۔)
