بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
جب ہم ہندوستان میں اسٹریٹ فوڈز کے بارے میں سوچتے ہیں تو ہمیں صرف املی کے پانی میں بھاری گولگپاس کی شبیہہ ملتی ہے۔ گول گپپا کو پانی پوری ، پچھکا یا الو پوری مسالہ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ نام جو بھی ہو ، ہم سب کو کچھ گولگاپا لگانا پسند ہے۔ میٹھا ، پیچیدہ اور مسالہ دار شام کا ناشتہ سب کو پسند ہے۔ آپ گولگپاس کو املی کے پانی میں یا میٹھے میٹھے پانی میں یا دونوں میں ڈوب سکتے ہیں۔ اگر آپ گولگپا پسند کرتے ہیں اور اسی اجزاء کے ساتھ کچھ مختلف ناشتے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو اس آسان چیٹ ترکیب کو چیک آؤٹ کریں۔
گولگپا چاٹ پیاز ، ابلے ہوئے آلو ، ہری مرچ ، مصالحہ ، مدہوشی آملی اور دھنیا کی کٹنی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔
گولگپا چاٹ ہدایت:
کام کرتا ہے: 2-3- 2-3
تیاری کا وقت: 15 منٹ
اجزاء
- گولگپا- 8-10 ٹکڑے
- الو - 4 (ابلا ہوا)
- پیاز ۔2 (باریک کٹی ہوئی)
- ٹماٹر - 2 (باریک کٹی ہوئی)
- ہری مرچیں- 2-4 (باریک کٹی ہوئی)
- دہی- 2 چمچ
- املی کا گودا ۔2 چمچ
- دھنیا کی چٹنی
- چاٹ مسالہ- 1 ٹی ایس پی
- نمک مسالہ- اور frac12 عدد
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- کالی نمک۔ ایک چوٹکی
- سرخ مرچ پاؤڈر- 1tsp
گارنش کرنے کے ل
- دھنیا کے پتے - 2tbs (کٹی ہوئی)
- سیو۔- 4 چمچ
- پیاز - 2tsp (باریک کٹی ہوئی)
طریقہ کار
- ایک پیالے میں ، ابلے ہوئے آلووں کو ایک چمچ سے میش کریں۔
- ایک پلیٹ لے لو۔ آلو بھرنے کیلئے گولگپاس کو تھوڑا سا توڑیں۔ میشڈ آلو کو بھریں اور پھر گولگپاس کو پلیٹ میں رکھیں۔
- اب اس پر کٹے ہوئے پیاز ، ٹماٹر اور ہری مرچ پھیلائیں۔
- ایک چمچ کے ساتھ ، دہی ڈالیں اور پھر اس میں تمام مصالحے یعنی لال مرچ پاؤڈر ، گرم مسالہ اور چاٹ مسالہ چھڑکیں۔ پھر گولگپاس پر نمک اور کالی نمک چھڑکیں۔
گولگپا چاٹ تیار ہے۔ سیون ، پیاز اور دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔ اسے فوری طور پر پیش کریں۔