بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
گور کی لاپسی ایک میٹھی ہے جو زیادہ تر گجراتی گھرانوں میں تہواروں کے دوران تیار کی جاتی ہے۔ گور کی لاپسی یا گڑ اور ٹوٹی ہوئی گندم کی میٹھی نہ صرف مزیدار بلکہ مضر بھی ہے۔ یہ ایک صحت مند آپشن ہے کیونکہ اس میں کوئی پروسیس شدہ چینی یا میٹھا نہیں ہوتا ہے۔ نیز ، ٹوٹی ہوئی گندم ایک بہت ہی غذائیت سے بھرپور مادہ ہے کیونکہ اس کی تطہیر نہیں ہوتی ہے۔
گور کی لاسی کی رسپیاں | گور کی لاپس کیسے کریں | تہوار کے لئے گور کی لاسی | جیگری اور بروکن گندم کی ڈیسٹرٹ رس کی گڑ کی لاسی | gur ki lapsi بنانے کا طریقہ | تہوار کے لئے gur ki lapsi | گڑ اور ٹوٹی ہوئی گندم کی میٹھی کی ترکیب کا تیاری کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 15M کل وقت 25 منٹ
ہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: میٹھا
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
1. ٹوٹی ہوئی گندم - 1 کپ
2. گھی - 1 ½ چمچ
3. گڑ - 1 کپ
Alm. بادام اور پستہ - mixed کپ ملا اور کٹا
5. ایلچی پاؤڈر - 1 چمچ
6. پانی - 2 کپ
-
1. گڑ کو 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں
-
a) ککر میں گھی گرم کریں
-
3. ٹوٹی ہوئی گندم شامل کریں اور اسے گھی میں 2-3 منٹ تک بھونیں
-
When. جب آپ کو خوشبو آنے کا احساس ہو تو ، پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں
-
5. جیسے ہی یہ ابلنے لگے ، ڑککن پر رکھیں اور انتظار کریں
-
6. کوکر کی 1 یا 2 سیٹیوں کے بعد ، ڈھکن کھولیں اور گڑ اور پانی کا مکسچر ڈالیں
-
7. اس کو اچھی طرح سے ہلائیں اور بھڑکائیں
-
8. ڑککن بند کریں اور اسے 1-2 مزید سیٹیوں تک پکائیں
-
9. 1-2 سیٹیوں کے بعد ، ڈھکن کھولیں اور ایلچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں
-
10. سرونگ پلیٹ میں نکالیں اور کٹے ہوئے خشک میوہ جات سے گارنش کریں
-
11. گرم گرم پیش کریں۔
- ٹوٹی ہوئی گندم بھونتے ہوئے بھوری نہیں ہونی چاہئے۔
- سرونگ سائز: - 1 پیالہ (303 جی)
- کیلوری - 325 Cal
- چربی - 5.7 جی
- پروٹین - 6.6 جی
- کاربس - 61.8 جی
- فائبر - 3.4 جی
قدم بہ قدم رکھیں - کیسے بنائیں
1. گڑ کو 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں۔
a) ککر میں گھی گرم کریں۔
3. ٹوٹی ہوئی گندم شامل کریں اور اسے گھی میں 2-3 منٹ تک بھونیں۔
When. جب آپ کو خوشبو آنے کا احساس ہو تو ، پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
5. جیسے ہی یہ ابلنے لگے ، ڑککن پر رکھیں اور انتظار کریں۔
6. کوکر کی 1 یا 2 سیٹیوں کے بعد ، ڈھکن کھولیں اور گڑ اور پانی کا مکسچر ڈالیں۔
7. اس کو اچھی طرح سے ہلائیں اور بھڑکائیں۔
8. ڑککن بند کریں اور اسے 1-2 مزید سیٹیوں تک پکائیں۔
9. 1-2 سیٹیوں کے بعد ، ڈھکن کھولیں اور ایلچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
10. سرونگ پلیٹ میں نکالیں اور کٹے ہوئے خشک میوہ جات سے گارنش کریں۔
11. گرم گرم پیش کریں۔