ہم سب سردیوں میں ملڈ وائن اور بٹرڈ رم کے بارے میں ہیں۔ لیکن ایک بار جب گرم موسم شروع ہو جاتا ہے اور دن لمبے ہوتے ہیں، تو ہم تازگی، پھل کی خواہش کرتے ہیں۔ libations تقریبا فوری طور پر. اس موسم میں گھر میں ہلانے کے لیے یہاں 30 سمر کاک ٹیلز ہیں، ایک مستند پینا کولاڈا سے لے کر منجمد Aperol spritz تک۔
متعلقہ: ٹوٹل پرو کی طرح گھریلو مارگریٹا کیسے بنائیں
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل1. پورٹیبل سمر سیپرز
کسی کو بھی اپنی ہی جگہ پر بارٹینڈر کھیلنے پر مجبور نہیں کیا جانا چاہیے۔ راسبیری ووڈکا اور تازہ چونے کے جوس کے ساتھ بنائے گئے ان پہلے سے تیار کولرز کو برف کی بالٹی میں نکال کر پارٹی میں شامل کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل2. گریپ فروٹ شینڈی۔
جو انگور کا رس اور گندم جانتا تھا۔ بیئر روح کے ساتھی تھے؟ موسم گرما کے پہلے پھلوں کو آگے بڑھانے والے مرکب کا استعمال کرتے ہوئے، جیسے سائٹرسی بلیو مون۔
نسخہ حاصل کریں۔
چڑھایا3. منجمد Aperol Spritz
Frosé اتنا پانچ سال پہلے کا ہے (بہر حال مزیدار)۔ یہ متبادل ستارے bubbly پراسیکو ، اس کے بجائے ایپرول اور تازہ سنتری اور لیموں کا رس۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل4. بوزی لیمونیڈ گرینیٹا
موسم گرما کا سرکاری مشروب ، تمام بڑے ہو گئے. اسے اپنی پسند کے ووڈکا یا جن کے ساتھ بڑھائیں، پھر اسے کھوکھلے ہوئے لیموں میں پیش کرکے اضافی میل طے کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل5. سنگریتا
سرخ رنگ کی بوتل ،ملنا شراب . مارجریٹا اور سانگریا کے درمیان یہ میش اپ ذہن کو اڑانے والی سائٹرسی اور تازگی بخش ہے۔ یہاں تک کہ ہمیں خوبصورت چونے کے شوگر رم پر شروع نہ کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کیریب ہلٹن 6. پینا کولاڈا
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ اس مشہور رم پر مبنی کاک ٹیل کو *صحیح* طریقے سے کیسے بنایا جائے تو اسے سان جوآن، پورٹو ریکو میں کیریب ہلٹن سے لیں۔ آخر کار یہ مشروب وہاں ایجاد ہوا تھا۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل7. آڑو اور بیر کے ساتھ سفید سنگریا
بھیڑ کی پیاس بجھانے کا سب سے آسان طریقہ۔ ٹھنڈا وقت کم کرنے کے لیے منجمد آڑو اور رسبری کے ساتھ شروع کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کیرن وائز/ٹکی ایک موڑ کے ساتھ8. برازیلین بریزر
اس جواہر کو تھوڑی سی پچھلی نظر کی ضرورت ہے (انناس سے متاثرہ شراب اور ناریل کی رم کو ایک ہفتہ کے قابل صبر کی ضرورت ہوگی) ، لیکن یہ اتنا ہی انتظار کے قابل ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ڈیان، اے براڈ9. تربوز Agua Fresca Mimosas
شیمپین یہاں بہترین انتخاب ہے، لیکن بلا جھجھک کسی بھی خشک چمک کو استعمال کریں۔ شراب ، برٹ کاوا کی طرح۔ (BTW، یہ سب سے آسان طریقہ ہے۔ ایک تربوز کاٹ لو .)
نسخہ حاصل کریں۔
کیرن وائز/ٹکی ایک موڑ کے ساتھ10. خونی آم کاک ٹیل
ایسا لگتا ہے کہ مریم نے اپنی بہترین زندگی گزارنے کے لیے ایک اشنکٹبندیی جزیرے پر پرواز کی تھی۔ تازہ لیموں کے رس، آم کے امرت اور سریراچا کے ایک ڈیش کے ساتھ ایک آسان، ووڈکا پر مبنی خونی کے بارے میں سوچیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل11. بیئر مارگریٹا
ہم نے سوچا کہ اس سے بہتر کوئی ساتھی نہیں ہے۔ باربیکیو ایک ٹھنڈی Pilsner طرز کی بیئر کے مقابلے… یہاں تک کہ ہم نے شراب، چونے کا جوس اور agave کے ساتھ آزمایا، یعنی۔ ایک میکسیکن لیگر بھی کام کرے گا۔
نسخہ حاصل کریں۔
کیرن وائز/ٹکی ایک موڑ کے ساتھ12. دی لونو ٹکی کاک ٹیل
زرخیزی کے ہوائی دیوتا کے نام سے موسوم اس کاک ٹیل میں چاندی، ناریل اور سیاہ رمز، ہیزلنٹ لیکور اور تمام اشنکٹبندیی پھل شامل ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل13. چکوترا شراب
اور تم نے سوچا۔ گلابی ممکنہ طور پر زیادہ مزیدار نہیں مل سکتا. یہ جیسا ہے۔ آسان آپ کی پسند کی شراب، گریپ فروٹ کا رس اور سادہ شربت ملا کر۔
نسخہ حاصل کریں۔
کوکو کا ذائقہ14. کوئینز پارک سوئزل
چونے، پودینہ اور رم کا یہ آمیزہ خطرناک حد تک موجیٹو کے قریب ہے، انگوسٹورا کی خوشبودار کڑوی کو چھوڑ کر۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل15. سفید سنگریا آئس پاپس
حقیقت: کاک ٹیلوں کا ذائقہ چھڑی پر ہی بہتر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، سفید انگور کے رس کا مجموعہ اور سفید شراب رنگ میں اتنا ہلکا ہے کہ تمام تازہ پھل نظر آتے ہیں، جو ایک انسٹا کے لائق پیشکش کے لیے تیار ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
فلوٹنگ کچن 16. پیچ سن چائے اور بوربن کاکٹیل
اس جنوبی طرز کے سیپر کو میپل کے شربت سے میٹھا کیا جاتا ہے اس سے پہلے کہ اس میں بوربن اور آڑو برانڈی کا اضافہ ہو۔
ہاف بیکڈ فصل 17. سمر بیلینیس 3 طریقے
O.G سنتری کے رس کی بنیاد اور شیمپین آسان ہے. مشکل حصہ یہ ہے کہ کون سا موڑ پہلے آزمانا ہے: بلیک بیری تھیم، رسبری آڑو یا اسٹرابیری لیوینڈر۔
فلوٹنگ کچن 18. تربوز Limoncello Prosecco Slushies
منجمد، کیوبڈ تربوز کو انسان کے لیے سب سے زیادہ تازگی بخش امرت میں تبدیل کرنے کے لیے بلینڈر کو باہر نکالیں۔
ہاف بیکڈ فصل 19. اسٹرابیری میلون ایلڈر فلاور پِم کا کپ
پِم ایک جن پر مبنی اسپرٹ ہے جس میں مصالحے، نارنجی اور جڑی بوٹیوں کی نباتاتی اشیاء شامل ہیں۔ لہذا، اسے موسم گرما کی تازہ پیداوار اور سینٹ جرمین کے ساتھ جوڑنا محض سادہ ذہانت ہے۔
گرینڈ بیبی کیک 20. نیو اورلینز کا سمندری طوفان
ایک لازوال رم کاک ٹیل جو اشنکٹبندیی، میٹھی اور خوبصورت ہے جو ناقابل تلافی ہے۔ کیا ہم نیچے دھونے کا مشورہ دے سکتے ہیں۔ کیکڑے کا لڑکا اس کے ساتھ؟
ہاف بیکڈ فصل 21. اسٹرابیری پیچ میٹھی چائے جولیپ گھڑا
اس ہجوم کو خوش کرنے والے نے اس پر ڈربی ڈے لکھا ہے۔ اس میں تازہ پھلوں کے جوس اور سبز چائے کے ساتھ ساتھ پودینہ اور بوربن جیسے کلاسک اجزاء ہیں۔
فلوٹنگ کچن 22. آسان ناریل چونا مارگریٹاس
کلاسیکی صورت میں مارگز آپ کے ذائقہ کے لئے بہت تیزابیت کا رجحان ہوتا ہے، ناریل کے دودھ اور ادرک ایل کو شامل کرنے سے مٹی کی شراب اور چونے کے جوس کو میٹھا کرنا چاہئے۔
نمک اور ہوا 23. بلڈ اورنج تھائم پالوما
آئیکونک کی بات کرتے ہوئے۔ شراب پیتے ہیں ، پالوما روایتی طور پر انگور کے رس کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ یہ نسخہ خون کے نارنجی سوڈا کی جگہ لے کر ایک لیموں کے ذائقے کو دوسرے کے لیے تجارت کرتا ہے (کیونکہ بلبلوں کو کبھی تکلیف نہیں ہوتی)۔
ہاف بیکڈ فصل 24. میٹھا بوربن پیچ لیمونیڈ
تین اجزاء + پانچ منٹ = ایک متاثر کن کاک ٹیل جو آپ کے اگلے کے لیے اہم ہے۔ باربیکیو .
نمک اور ہوا 25. Rosé Raspberry Lavender Spritzer
کیا آپ نے کبھی ہینگر کا روز ووڈکا کھایا ہے؟ سیب، کرینبیری اور میٹھے مٹر کے کھلنے کے نوٹوں کے ساتھ شرمیلی رنگ کی روح رسبری لیوینڈر کے شربت کے ساتھ الہی ذائقہ رکھتی ہے، لیکن بلا جھجھک سادہ ووڈکا کو تبدیل کریں یا اسے مکمل طور پر چھوڑ دیں۔
کوکی اور کیٹ 26. کھیرا پودینہ Gimlet
اصل جیملیٹ ایک اہم وجہ سے وقت کی کسوٹی پر کھڑا ہوا ہے: اسے صرف *دو* اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ جن اور چونے کے جوس کے علاوہ اس جملیٹ سے تازہ کھیرا اور پودینہ بھی ملتا ہے۔
ہاف بیکڈ فصل 27. Smashed Berry Rosé Spritz
اس میں نہ صرف شراب اور ٹکیلا ہے، بلکہ یہ گھڑے کی ترکیب بھی آپ کے لیے مقدر ہے۔ 4 جولائی پارٹی بس دیکھو ستارے کی شکل کے ان نیکٹیرینز پر۔
گرینڈ بیبی کیک 28. اشنکٹبندیی وائن سلشیز
پرو ٹِپ: ملاوٹ شدہ کاک ٹیلوں کے لیے ہمیشہ منجمد پھل کا استعمال کریں، بشمول یہ Moscato نمبر۔ اس طرح، آپ کو سادہ برف ڈال کر مشروبات کو پتلا کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
کوکی اور کیٹ 29. Raspberry Daiquiri
مشکلات یہ ہیں کہ آپ نے اپنا مناسب حصہ گھونٹ لیا ہے۔ سٹرابیری daiquiris ، لیکن رسبری سلور رم کو ایک انوکھا، میٹھا ٹارٹ ذائقہ پیش کرتے ہیں جو کوشش کرنے کے قابل ہے۔
نمک اور ہوا 30. اسٹرابیری ماسکو خچر
ایک جار میں اسپرٹ اور ہلی ہوئی بیریوں کو ملا کر اور انہیں تین دن تک بیٹھنے کے لیے اپنا اسٹرابیری ووڈکا ڈالیں۔
متعلقہ: گھر پر اسٹرابیری ڈائیکیری کیسے بنائیں (یہ آسان ہے، ہم وعدہ کرتے ہیں)
