ہماری بات سنیں: ہم ایک کلاسک کے لیے ہیں گل داؤدی پھول . لیکن اگر صرف ٹیکیلا ڈرنکس جس میں آپ نے کبھی ستارے والے چونے کا رس اور نمک کا رم کھایا ہو، تو یہ وقت قریب آ گیا ہے جب آپ اپنے افق کو بڑھا دیں۔ ٹیکیلا ایک نیلی ایگیو پر مبنی روح ہے جو میکسیکو سے تعلق رکھتی ہے۔ سلور ٹیکیلا اپنے مٹی دار، نیم میٹھے ذائقے کے لیے مشہور ہے، جبکہ عمر رسیدہ ریپوساڈو اور اینجو ٹیکیلا اپنے بلوط، مدھر نوٹوں کے لیے محبوب ہیں۔ ٹارٹ پالوماس سے لے کر مسالیدار جالپیو مارگس سے میٹھے روزے سانگریا تک، گھر پر آزمانے کے لیے یہاں 32 تازگی بخش ٹیکیلا کاک ٹیل کی ترکیبیں ہیں۔
متعلقہ: 6 کلاسک ٹیکیلا کاک ٹیلز پر ہماری پسندیدہ گھریلو تغیرات (اس کے علاوہ، ان کے ساتھ کیا کھائیں)
جوک بیکری 1. پالوما فیز
اس چمکتے ہوئے چکوترے اور ٹیکیلا فیز کو چند منٹوں میں ہلائیں۔ (ہم کوپ گلاسز اور کھانے کے پھولوں کی سجاوٹ کے لیے مکمل طور پر چوسنے والے ہیں، BTW۔)
جدید مناسب 2. جالپیو ٹیکیلا کے ساتھ روبرب منٹ مارگریٹا
اس بلند و بالا کاک کے ساتھ اپنے اندرونی مکسولوجسٹ کو اتاریں۔ یہ jalapeño-infused tequila کو گھریلو روبرب-پودینے کے سادہ شربت کے ساتھ جوڑتا ہے۔
کچھ اوون دے دو 3. ٹیکیلا سن رائز میموسا۔
اگر آپ شراب پیتے ہیں تو ہم فیصلہ نہیں کریں گے۔ برنچ . وہاں ہے سب کے بعد، سنتری کا رس شامل ہے.
مہتواکانکشی باورچی خانہ 4. پتلی Jalapeño تربوز Margarita
پتلی مارگ یہاں رہنے کے لئے ہے، تو آئیے اس پر ایک نیا گھماؤ ڈالیں، کیا ہم؟ کوٹیری ممبر مونیک وولز کی ترکیب کو گندے ہوئے جالپینو اور تازہ تربوز کے جوس کے ساتھ آزمائیں۔
نمک اور ہوا 5. پپیتا مینگو فروزن مارگریٹا کاکٹیل
قاتل منجمد کاک ٹیل کے لیے آپ کو کیریبین ریزورٹ کا سفر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کوٹیری ممبر ایڈا مولینکیمپ کی اشنکٹبندیی ترکیب اس کا ثبوت ہے۔
صحت مند ہمیشہ کے بعد 6. اسپرنگ گارڈن مارگریٹا
ٹیکیلا پھل کو پسند کر سکتا ہے، لیکن یہ تازہ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے ساتھ بھی خوبصورتی سے جوڑتا ہے۔ مثال کے طور پر: یہ ککڑی-پودینہ کاک ٹیل اسنیپ مٹر، جنگلی پھول شہد، کالی مرچ اور کھانے کے قابل پھولوں کی سجاوٹ کے ساتھ۔
ہاف بیکڈ فصل 7. سمر ٹائم Rosé Tequila Sangria
اگر دو موسم گرما کے مشروبات کا مطلب کبھی شادی کرنا تھا، تو یہ شراب ہے اور گلابی . ان کا اتحاد سٹرابیری اور آڑو کے علاوہ تلسی کے میٹھے جڑی بوٹیوں کے نوٹوں کے ساتھ اگلی سطح کی سنگریا تیار کرتا ہے۔
فیڈ می فوبی 8. تربوز-کھیرا کمبوچا کولر
اپنا تربوز کمبوچا بنانے میں تقریباً ایک گھنٹہ لگتا ہے — لیکن یہ بالکل قابل قدر ہے۔ کوٹیری ممبر فوبی لاپین کا کہنا ہے کہ شراب اختیاری ہے، لیکن ہم اس سے اختلاف کرنے کی درخواست کرتے ہیں۔
نمک اور ہوا9. خون اورنج تائیم پالوما کاکٹیل
ہم سال کے کسی بھی وقت کلاسک پالوما کا گھونٹ لیں گے، لیکن یہ (ببلی خون اورنج سوڈا کے ساتھ بنایا گیا) موسم گرم ہونے پر خاص طور پر تروتازہ ہوگا۔
نسخہ حاصل کریں۔
کچھ اوون دے دو 10. منجمد مارگریٹا آئس پاپس
موسم گرما کو آئس پاپ کی طرح کچھ نہیں کہتے۔ اور اگر آپ کی عمر 21 سال سے زیادہ ہے، تو ہمارا مشورہ ہے کہ آپ اسے ایک بوزی بنائیں۔
اچھا چڑھایا ایرن کی طرف سے 11. پتلی بلیک بیری مارگریٹا
اس بلیک بیری مارجریٹا کے میٹھے اور ذائقہ دار پہلو کا راز؟ رم کو چینی اور نمک دونوں میں کوٹنگ کریں۔
پہاڑیوں میں ایک گھر 12. جوش پھل مارگریٹا
اس تین اجزاء والے کاک ٹیل کے ساتھ بارٹینڈنگ کو کم سے کم رکھیں۔ چونے کا سادہ سیرپ پہلے سے بنائیں — اس طرح، آپ کو خوشگوار وقت آنے کے لیے اس کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار نہیں کرنا پڑے گا۔
ہاف بیکڈ فصل 13. نمکین تربوز پالوما
ایک گلاس میں موسم گرما. کلید تازہ تربوز کو ہموار ہونے تک ملانا ہے، پھر رس کو چھاننا ہے۔ (PS: اگر آپ نہیں جانتے تربوز کاٹنے کا طریقہ ، ہم نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔)
کیا's گیبی کوکنگ 14. تربوز تلسی کولاڈا
ہیلو وہاں، موسم گرما کو کچلنے. یہ ایک جڑی بوٹیوں کی طرح ہے، تربوز سے بھرا ہوا پینا کولاڈا جو رم کے بجائے شراب کا مطالبہ کرتا ہے۔ شکریہ، کوٹیری ممبر جوڈی مورینو۔
نمک اور ہوا 15. ٹیکیلا پرانے زمانے کا
روایتی رائی وہسکی کو ریپوساڈو ٹیکیلا سے تبدیل کرنے سے اس کلاسک سیپر کو دھواں دار، کھٹی موڑ ملتا ہے۔
کتنا میٹھا کھاتا ہے۔ 16. ٹیکیلا روزے اسپرٹز
یہ خوبصورتی ہے ماں کادن اس پر ہمالیائی گلابی نمک کے کنارے سے لے کر کٹی ہوئی اسٹرابیری تک لکھا ہوا ہے۔
ہاف بیکڈ فصل 17. انناس-چونا بیئر مارگریٹاس
تازہ انناس کا رس + سلور ٹیکیلا + میکسیکن لیگر = اب تک کا سب سے تازگی بخش میٹھا اور کھٹا موسم گرما کا بیو۔
ایوری ککس 18. 5-کیلوری راسبیری لائم مارگریٹا فیز
جی ہاں، آپ نے اسے صحیح پڑھا۔ اس کنواری ترکیب کا راز رسبری-چونے کے چمکتے پانی کو شوگر فری مارجریٹا مکس کے ساتھ ملانا ہے۔ جو کچھ غائب ہے وہ شراب کی دو انگلیاں ہیں (جو، ہاں، اسے پانچ کیلوری کے نشان پر لے جائیں گی، لیکن... اس کے قابل ہے)۔
اسنیچڈ رہیں 19. جنجر بیئر میکسیکن خچر
ماسکو سے جلیسکو کا سفر بلانکو شراب کے لیے ووڈکا کی تجارت کرکے کریں۔ اس کے مٹی کے نوٹ مسالیدار ادرک بیئر اور جالپینو کالی مرچ کے ساتھ خوبصورتی سے جوڑتے ہیں۔
بس لکیتا 20. پیچ مارگریٹا
اپنی آڑو پیوری کو شروع سے ملا کر اوپر اور آگے بڑھیں... یا اسٹور سے خریدا ہوا استعمال کرکے وقت کی بچت کریں۔ یہ ہمارا چھوٹا راز ہوگا۔
ہاف بیکڈ فصل 21. Raspberry Rose Tequila Kombucha
اوہ، آپ کو پسند ہے، ہہ؟ اس مشروب کو تمام پھولوں کے نوٹ دیں جس کے وہ مستحق ہیں۔ اپنا گلاب کا پانی بنائیں گھر میں (یہ آپ کے خیال سے زیادہ آسان ہے)۔
نمک اور ہوا 22. کلاسک کینٹاریٹو کاک ٹیل
کازویلا کاک ٹیل بھی کہا جاتا ہے، یہ مشروب مارگریٹا اور پالوما کے درمیان ایک قسم کا میش اپ ہے۔ تین مختلف قسم کے لیموں کے جوس اور گریپ فروٹ سوڈا کے استعمال کی بدولت یہ پہلے کی نسبت کم شرابی اور بعد والے سے کم میٹھا ہے۔
ہاف بیکڈ فصل 23. بلیک بیری ٹیکیلا لیمن کولر
بلیک بیری کے پرستار نہیں؟ راسبیری، بلیو بیریز، چیری یا یہاں تک کہ آڑو میں بلا جھجھک تبادلہ کریں — چار اجزاء والی ترکیب قابل معافی اور لچکدار ہے۔
فوڈی کرش 24. ٹیکیلا سن رائز
اس بات کا ثبوت کہ تھوڑا سا گرینیڈائن ایک لمبا، لمبا سفر طے کرتا ہے۔ آپ کے انسٹاگرام کے پیروکار واقعی اس کلاسک کو ڈبل ٹیپ کرنے سے خود کو نہیں روک سکیں گے۔
ہاف بیکڈ فصل 25. ٹکیلا کے ساتھ چمکتی ہوئی اسٹرابیری بیسل لائمیڈ
اگر آپ تمام اسٹاپس کو نکال رہے ہیں، تو ٹیکیلا لائم آئس کیوبز کے علاوہ اور نہ دیکھیں۔ وہ اتنے ہی آسان ہیں جیسے اسٹرابیری اور چونے کاٹنا، ٹکڑوں کو آئس ٹرے میں رکھنا، سوراخوں کو چونے کے رس اور شراب سے بھرنا اور منجمد کرنا۔
ونٹیج کٹی 26. اورنج ہلدی مارگریٹاس
آپ کو ہلدی کے ساتھ صرف ایک بار کام کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ یہ آپ کے کپڑوں اور سطحوں کو کتنی آسانی سے داغدار کر سکتی ہے۔ اپنے آپ کو گندگی سے بچانے کے لیے بیکنگ شیٹ پر کاک ٹیل ملائیں۔
نمک اور ہوا 27. اپیرول پالوما
ایپرول کا ایک چھڑکاؤ لیموں کے عنصر کو چند درجن نشانوں کو اوپر کر دیتا ہے، جس سے کاک ٹیل کو خوشگوار، کڑوا نارنجی ذائقہ ملتا ہے۔
ہاف بیکڈ فصل 28. منجمد آم موجیٹو ریٹا
اس کے لیے بلینڈر کو باہر نکالیں: چیزیں ٹھنڈے ہونے والی ہیں۔ میٹھا منجمد آم اور تیزابی چونے کا رس تازہ پودینہ کے ذائقے کو بڑھاتا ہے، جبکہ اس کی شدت کو بھی کم کرتا ہے۔
خواہش نام کی ایک کوکی 29. تازہ انجیر Margaritas
منصفانہ انتباہ: آپ سیدھا بوتل سے تین اجزاء والے انجیر کا سادہ شربت پینا چاہیں گے۔ اس میں صرف پانی، چینی، تازہ انجیر اور لیوینڈر کلیوں کی ضرورت ہے۔
نمک اور ہوا 30. Mezcal Aperol Spritz
یقینی طور پر، اس نسخے میں میزکال کا مطالبہ کیا گیا ہے — ایک ایگو پر مبنی میکسیکن روح جو اپنی تمباکو نوشی کے لیے مشہور ہے — لیکن اس کاک ٹیل میں شراب ایک بہترین متبادل ہے۔ بھروسہ
نمک اور ہوا 31. انناس پودینہ جولیپ مارگریٹا
ہم جانتے ہیں کہ کینٹکی ڈربی کے دوران آپ کیا گھونٹ لیں گے...
نمک اور ہوا 32. ٹیکیلا اسپائک ہورچاٹا
آپ اس مشہور مسالہ دار چاول کے دودھ کے مشروب کو جانتے اور پسند کرتے ہیں۔ اس بڑے ہونے کی پیش کش کا ایک گھونٹ اور آپ کو سیدھے میکسیکو کے ساحل پر لے جایا جائے گا۔
