اپنی پوری زندگی کے لیے، آپ شاید اپنے اسٹرابیری کے ٹاپس کو کاٹ کر باہر پھینکتے رہے ہیں۔ (ہم بھی۔) پتہ چلتا ہے، اگرچہ، وہ کھانے کے قابل اور صحت مند ہیں۔
دیکھو، فضول خرچی ایک طرف، سٹرابیری کے پتوں میں حقیقت میں کچھ خوبصورت ہوتے ہیں۔ شفا یابی کی خصوصیات . یعنی، وہ معدے کی تکلیف اور جوڑوں کے درد کو دور کرنے کے لیے ثابت ہوئے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان کا ذائقہ اتنا برا نہیں ہے - جیسے پالک یا کوئی پتوں والا سبز۔
یہاں، اکثر ضائع کیے جانے والے اسکریپ کے چند استعمال۔
پھل والا پانی۔ اپنے پانی کو انفیوژن کرنے کے لیے دھوئے ہوئے اسٹرابیری ٹاپس کا استعمال کریں۔ نتیجہ: آپ کے عام ککڑی اور لیموں کے پانی سے تھوڑا زیادہ ذائقہ کے ساتھ تھوڑا سا میٹھا، تروتازہ اسٹرابیری کا پانی۔
سرکہ۔ اسٹرابیری کے ساتھ بنیادی سرکہ ڈال کر اپنے موسم گرما کے سلاد میں کچھ اضافی اومپ شامل کریں۔ صرف ایک ساس پین میں اسٹرابیری کو کچلیں، ایک اعلیٰ قسم کا سفید وائن سرکہ ڈالیں اور مکسچر کو ابالیں۔ تقریباً ایک منٹ کے بعد، اسے ایک جار میں ڈالیں، اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اسے اپنی الماری میں محفوظ کریں۔
smoothies. آپ اپنے صبح کے مشروب میں پتوں والے کیلے سے لے کر اجوائن تک سب کچھ ڈالتے ہیں۔ تو کیوں نہ اسٹرابیری ٹاپس کو مکس میں شامل کریں؟ اپنی اسموتھی کو مزید ساخت اور ذائقہ دینے کے لیے پوری بیری کو بلینڈر میں ڈالیں۔
چائے. تازہ یا خشک نامیاتی اسٹرابیری کے پتوں کو ابلے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لیے بھگو دیں۔ پینے سے پہلے پتیوں کو ہٹا دیں۔
متعلقہ : ارے آپ! اپنے گاجر کے ٹاپس کو ضائع نہ کریں۔
