Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
حلبائی کرناٹک طرز کا ایک روایتی میٹھا نسخہ ہے جو بنیادی طور پر تہوار کے موسموں یا دیگر تقریبات کے دوران تیار کیا جاتا ہے۔ حلبائی عام طور پر صرف چاول کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ تاہم ، اس نسخے میں ، ہمارے پاس چاول ، راگی اور گندم کے دانے ملا کر ملتے ہیں تاکہ اسے ایک اچھی انفرادیت حاصل ہو۔
کرناٹک طرز کا حلوہ زمینی راگیاں ، گندم کے دانے اور چاول کے ساتھ گڑ ، گھی اور الائچی پاؤڈر تیار کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ اس حلوہ میں راگی اور گندم کے دانے کی وجہ سے ایک چھوٹا سا اثر پڑتا ہے اور چاول اور پیسے ہوئے ناریل کو اجزاء کے طور پر شامل کرکے اسے نرم بنایا جاتا ہے۔ الائچی پاؤڈر اور گھی کی خوشبو کے ساتھ اس سے یہ میٹھا بالکل لذیذ ہوتا ہے۔
حلبائی ایک آسان اور تکلیف دہ عمل ہے ، کیوں کہ اس کو حلوہ بننے تک مرکب کو مسلسل ہلچل میں آپ کی بہت زیادہ توانائی درکار ہوتی ہے۔ تاہم ، اس کا ذائقہ خوشی سے ماوراء ہے لہذا آپ کا وقت اور کوشش قابل قدر ہے۔
گھر میں حلبی تیار کرنے کے لئے ایک ویڈیو نسخہ اور قدم بہ قدم تیاری کا ایک تفصیلی طریقہ یہ ہے۔
حلبائی ویڈیو کی رسائپ
حلبائی رسائپ | کرناٹکا اسٹائل حلوا کیسے کریں | راگی اور گندم کا حلوا | راگی حلوبی کا نسخہ حلبائی نسخہ | کرناٹک طرز کا حلوہ بنانے کا طریقہ | راگی اور گندم کا حلوہ نسخہ | راگی ہلوبائی نسخہ تیار کرنے کا وقت 8 گھنٹے کھانا پکانے کا وقت 1H کُل وقت 9 گھنٹےہدایت منجانب: کیویشری ایس
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
کام کرتا ہے: 17-20 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء-
خمیر - آٹھ کپ
چاول - 1 چمچ
گندم کا دانہ (گوٹھوما) - ¼¼ کپ
پانی - 7 کپ
نمکین ناریل۔ 1 کپ
گڑ - 1 پیالہ
الائچی پاؤڈر - ½ عدد
گھی - 2 چمچ + روغن کے ل.
کس طرح تیار کریں-
1. ایک کٹوری میں راگی ڈالیں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
the. رات کو رات بھر بھگو دیں اور ایک بار پانی نکال دیں۔
3. ایک کپ میں چاول ڈالیں اور چوتھائی کپ پانی شامل کریں۔
it. اس کو راتوں رات بھگو دیں اور ایک بار ہونے سے زیادہ پانی نکال دیں۔
a. ایک پیالے میں گندم کا دانہ ڈالیں اور اس میں ایک کپ پانی شامل کریں۔
6. گندم کے دانے کو راتوں رات بھگو دیں اور ایک بار ہوجانے سے زیادہ پانی نکال دیں۔
7. ایک مکسر جار میں بھیگی ہوئی راگی ، چاول اور گندم کے دانے ڈالیں۔
8. 2 کپ پانی شامل کریں۔
9. ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
10. اوپر ایک اسٹرینر کے ساتھ ایک بڑا کٹورا لیں۔
11. مکسچر کو اسٹرینر میں ڈالیں اور اچھی طرح دبائیں۔
12. باقی مکسچر کو اسٹرینر میں دوبارہ مکسر جار میں شامل کریں۔
13. ایک کپ پانی شامل کریں اور اسے دوبارہ پیس لیں۔
14. دوبارہ مرکب چھانیں۔
15. آدھا کپ پانی سے دوبارہ پیسنے کے عمل کو دہرائیں۔
16. اسے دوبارہ اچھی طرح دباؤ۔
17. ایک دوسرے مکسر کے برتن میں مکسے ہوئے ناریل ڈالیں۔
18. ایک کپ پانی شامل کریں اور اسے ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
19. اس کو اسٹرینر میں ڈالیں اور اسی پیالے میں ڈالیں۔
20. بقیہ ناریل کو مکسر جار میں شامل کریں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
21. ناریل کو پیس کر دوبارہ کھینچیں۔
22. گالی کے ساتھ ایک پلیٹ چکنائی دیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
23. تپے ہوئے مرکب کو ایک گرم پین میں شامل کریں۔
24. گڑ ڈالیں اور اسے گھلنے دیں۔
25. مسلسل ہلچل ، تاکہ کوئی گانٹھ نہ بن جائے۔
26. جب تک یہ مرکب گاڑھا ہوجائے اور پین کے اطراف چھوڑنا شروع نہ کردے تب تک اسے درمیانی آگ پر تقریبا about 30 سے 35 منٹ تک پکنے دیں۔
27. ایک بار ختم ہونے پر ، 2 کھانے کے چمچ گھی ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
28. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
29. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے چکنائی والی پلیٹ میں منتقل کریں۔
30. اس کو قدرے چپٹا کریں۔
31. اسے تقریبا 35 35-40 منٹ تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
32. چھری کو گھی سے روغن کریں۔
33. عمودی پٹیوں میں کاٹ.
34. پھر ، مربع ٹکڑوں کو حاصل کرنے کے لئے انہیں افقی طور پر کاٹیں.
35. پلیٹ سے احتیاط سے ٹکڑے نکالیں اور پیش کریں۔
- 1. حلبی صرف چاول یا راگی کے ساتھ ہی تیار کی جاسکتی ہے۔
- the) حلبائی کرتے وقت چولہے کو درمیانی آگ پر رکھنا چاہئے۔
- 3. ایک بار حلبائی ہوجائے تو ، اسے کاٹنے سے پہلے اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ تیزی سے ٹھنڈا ہو تو اسے ٹھنڈا کریں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 131 کیلوری
- چربی - 8 جی
- پروٹین - 1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 15 جی
- شوگر - 10 جی
- فائبر - 1 جی
قدم بہ قدم رکھیں - حلبائی کیسے بنائیں
1. ایک کٹوری میں راگی ڈالیں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
the. رات کو رات بھر بھگو دیں اور ایک بار پانی نکال دیں۔
3. ایک کپ میں چاول ڈالیں اور چوتھائی کپ پانی شامل کریں۔
it. اس کو راتوں رات بھگو دیں اور ایک بار ہونے سے زیادہ پانی نکال دیں۔
a. ایک پیالے میں گندم کا دانہ ڈالیں اور اس میں ایک کپ پانی شامل کریں۔
6. گندم کے دانے کو راتوں رات بھگو دیں اور ایک بار ہوجانے سے زیادہ پانی نکال دیں۔
7. ایک مکسر جار میں بھیگی ہوئی راگی ، چاول اور گندم کے دانے ڈالیں۔
8. 2 کپ پانی شامل کریں۔
9. ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
10. اوپر ایک اسٹرینر کے ساتھ ایک بڑا کٹورا لیں۔
11. مکسچر کو اسٹرینر میں ڈالیں اور اچھی طرح دبائیں۔
12. باقی مکسچر کو اسٹرینر میں دوبارہ مکسر جار میں شامل کریں۔
13. ایک کپ پانی شامل کریں اور اسے دوبارہ پیس لیں۔
14. دوبارہ مرکب چھانیں۔
15. آدھا کپ پانی سے دوبارہ پیسنے کے عمل کو دہرائیں۔
16. اسے دوبارہ اچھی طرح دباؤ۔
17. ایک دوسرے مکسر کے برتن میں مکسے ہوئے ناریل ڈالیں۔
18. ایک کپ پانی شامل کریں اور اسے ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
19. اس کو اسٹرینر میں ڈالیں اور اسی پیالے میں ڈالیں۔
20. بقیہ ناریل کو مکسر جار میں شامل کریں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
21. ناریل کو پیس کر دوبارہ کھینچیں۔
22. گالی کے ساتھ ایک پلیٹ چکنائی دیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
23. تپے ہوئے مرکب کو ایک گرم پین میں شامل کریں۔
24. گڑ ڈالیں اور اسے گھلنے دیں۔
25. مسلسل ہلچل ، تاکہ کوئی گانٹھ نہ بن جائے۔
26. جب تک یہ مرکب گاڑھا ہوجائے اور پین کے اطراف چھوڑنا شروع نہ کردے تب تک اسے درمیانی آگ پر تقریبا about 30 سے 35 منٹ تک پکنے دیں۔
27. ایک بار ختم ہونے پر ، 2 کھانے کے چمچ گھی ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
28. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
29. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے چکنائی والی پلیٹ میں منتقل کریں۔
30. اس کو قدرے چپٹا کریں۔
31. اسے تقریبا 35 35-40 منٹ تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
32. چھری کو گھی سے روغن کریں۔
33. عمودی پٹیوں میں کاٹ.
34. پھر ، مربع ٹکڑوں کو حاصل کرنے کے لئے انہیں افقی طور پر کاٹیں.
35. پلیٹ سے احتیاط سے ٹکڑے نکالیں اور پیش کریں۔
