Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ہولی صرف ایک تہوار ہی نہیں جذباتیت بھی ہے۔ لوگ رنگوں کو سونگھ کر اور اپنے پیاروں کے ساتھ پکوان بانٹ کر میلے کا مشاہدہ کرتے ہیں۔ اس سال ہولی 28 اور 29 مارچ 2021 کو ہولیکا دہن 28 مارچ کو جبکہ رنگاپنچھی 29 مارچ کو منائی جائے گی۔ اگرچہ رنگ کھیلنا اس تہوار کی سب سے بڑی خاص بات ہے ، لیکن اس سے انکار نہیں کیا جاسکتا کہ اس تہوار کے دوران گجیوں کا ہونا بھی ضروری ہے۔ ان لوگوں کے لئے جن کو گجیا کے بارے میں کچھ پتہ نہیں ہے ، یہ ایک ایسا ناشتہ ہے جس میں آلو اور سوجی ، چینی اور خشک میوہ جات بھرتے ہیں۔
گوجیاں یہ ہولی خوشگوار گجیاں بنا کر اور اپنے چاہنے والوں کے ساتھ شیئر کرکے تہوار سے لطف اندوز ہوتی ہے۔ یہ معلوم کرنے کے لئے کہ گجیا کیسے بنتے ہیں ، اس مضمون میں ترکیب پڑھنے کے لئے نیچے سکرول کریں۔
ہولی 2021: اس میلے میں گوجیاں بنائیں اور ہولی 2021 سے لطف اندوز ہوں: اس میلے میں گجیوں کو بنائیں اور تیاری کے وقت کا لطف اٹھائیں 30 منٹ کک ٹائم 20 منٹ کل وقت 50 منٹ
ہدایت منجانب: بولڈسکی
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 20
اجزاء
-
آٹا تیار کرنے کے لئے
- تمام کپ کے آٹے کے 2 کپ ، جسے مائدہ بھی کہا جاتا ہے
- 4 چمچوں میں پگھلا ہوا گھی
- ough آٹا گوندھنے کے لئے پانی کا کپ
بھرنے کی تیاری کے لئے
- سوجی کا 1 کپ
- 3 چمچ کٹی کشمش
- 1 چمچ گھی
- بادام کے باریک کے 2 چمچوں
- باریک کٹی ہوئی کاجو کے 2 چمچوں
- ted کٹے ہوئے خشک ناریل کا کپ
- 1½ کپ ماوا یا کھویا (دودھ کا سالڈ)
- 2 چمچ دودھ
- ½ کپ باریک چینی
- am چمچ الائچی پاؤڈر
- کڑاہی کے لئے تیل یا گھی
-
آٹا بنانا
1. سب سے پہلے ایک بڑے پیالے میں چار لیں اور اس میں گھی ڈالیں۔
sure. آٹے کو اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ آٹا اچھی طرح سے مل جاتا ہے۔
3. آٹے میں پانی ڈالیں تاکہ آٹے میں گوندھے۔
4. اب آٹے کو نرم اور نم کپڑے سے ڈھانپیں۔ آپ نم کاغذ کا تولیہ بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
بھرنے کی تیاری کر رہا ہے
1. اب ہم بھرنے کو تیار کریں.
this- اس کے لئے ، ایک کھانے کا چمچ گھی اور ایک پین میں گرم کریں۔ گرمی کو درمیانے شعلوں پر رکھنا یقینی بنائیں۔
Now) اب گھی میں کٹی ہوئی کشمش ، بادام اور کاجو ڈال کر 2-3- 2-3 منٹ تک بھونیں۔
4. پین میں سوجی ڈالیں اور 2-3 منٹ تک بھونیں۔
5. اجزاء کو نہ جلاؤ۔
this. اس کے بعد ، میدہ ناریل شامل کریں اور اس کے لئے بھونیں جب تک کہ اس میں قدرے خوشبو نہ آئے۔
7. اسے باہر لے جاکر ایک طرف رکھیں۔
Now. اب اسی پین میں کڑک ماوا شامل کریں اور minutes منٹ تک بھونیں۔ آپ دیکھیں گے کہ ماوا اپنا رنگ بدلتا ہے۔
9. اب اس میں ماوے کو 2 چمچ دودھ ڈال کر ایک بلینڈر میں ملا دیں۔ ملاوٹ والا ماوا انتہائی ہموار ہوجائے گا۔
10۔اب اس موا کو مکسنگ پیالے میں منتقل کریں اور پھر اس میں بادام ، کاجو اور کٹے ہوئے ناریل کا مکسچر شامل کریں۔
11. اب اسی پیالے میں چینی اور الائچی پاؤڈر ڈالیں اور ہر چیز کو اچھی طرح مکس کرلیں۔
12. بھرنے آخر میں تیار ہے.
گوجیا بنائیں
1. اب آٹا کو برابر سائز کے چھوٹے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں۔
२. گیندوں کو ڈھانپیں جب آپ ان کو ایک ایک کر کے رول کریں۔
3. گیندوں کو 4-5 سینٹی میٹر قطر کے دائرے میں رول کریں۔
Now. اب رولڈ کرہ کے اطراف میں پانی لگائیں۔
5. دائرہ کے بیچ میں بھرنے کا ایک چمچ رکھیں۔
6. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بھرنے کو پورا نہیں کرتے ہیں۔
7. اب اسے نیم کریکلی میں ڈال دیں۔
8. سروں کو ایک ساتھ دبائیں اور زیادہ سے زیادہ آٹا نکال دیں۔
9. اگر آپ اطراف کو ڈیزائن میں بنانا چاہتے ہیں تو آپ بھی ایسا کرسکتے ہیں۔
10. اس عمل کو دہرائیں جب تک کہ آپ تمام گجیوں کو نہ بنائیں۔
11. آپ نے جو اضافی آٹا ہٹایا ہے اس سے آپ مزید گجیاں بھی بنا سکتے ہیں۔
12. اسی دوران کڑاہی میں تیل یا گھی گرم کریں. ایک بار جب تیل / گھی گرم ہوجائے تو گویج کو دونوں طرف سے بھونیں۔
13. گجیوں کو بھڑکائیں جبکہ شعلہ وسط رکھیں۔
14. جب تک گجیوں کا رنگ ہلکا سنہری ہوجائے بھونتے رہیں۔
15. تمام گجیوں کو اسی طرح بھونیں۔
16. گرما گرم خدمت کریں یا اسے ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھیں۔
- آٹے کو اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ یہ یقینی ہو کہ آٹا اچھی طرح سے مل جاتا ہے۔
- گنتی - 20
- کیلوری - 197 کلوکال
- چربی - 10 جی
- پروٹین - 4 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 22 جی
- شوگر ۔6 گرام
