بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
جب سرسوں کو گرم ناریل کے تیل میں ہلنا اور پھلنا شروع ہوجائے تو ، اس میں ایک مٹھی بھر تازہ ، خوشبودار سالن کی پتیاں اور موتی پیاز شامل کریں۔ اس آخری گارنش کے بغیر کوئی جنوبی ہندوستانی سیوری ڈش مکمل نہیں ہوتا ہے۔
سالن کی پتیوں کو نہ صرف ان کے الگ ذائقہ کے لئے سراہا جاتا ہے ، بلکہ خیال کیا جاتا ہے کہ ان کو حاصل ہونے والے دواؤں کے فوائد بھی ہیں۔ ایسے پودے کے پتے جو سائنسی نام مروریا کوینیگی کے نام سے جاتے ہیں ، یہ ہندوستان اور سری لنکا کے ہیں۔
سالن کے پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان میں کاربوہائیڈریٹ ، فائبر ، کیلشیئم ، فاسفورس ، آئرن ، میگنیشیم اور تانبا ہوتا ہے۔ وٹامن سی بشمول وٹامن سی ، اے ، بی اور ای ، امینو ایسڈ ، گلائکوسائڈز اور فلاوونائڈز ان پتوں میں موجود ہیں۔ اب موجود الکلائڈز میں اینٹی آکسیڈنٹ پایا جاتا ہے ، جو جنگ کے کینسر میں مدد کے لئے جانا جاتا ہے۔
سالن کے پتے صرف سالن میں ہلچل ہو سکتے ہیں۔ ورنہ ، وہ تیل میں تلی ہوئی اور ڈش میں مبتلا ہوسکتے ہیں۔ یہ بھی پاوڈر کی شکل میں ظاہر ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ہندوستانی اور سری لنکن نژاد کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔
دوا کے متبادل نظام میں ، سالن کے پتے بہت ساری بیماریوں کا فوری گھریلو علاج ہیں۔ سب سے زیادہ معروف وقت سے پہلے گرانے اور بالوں کا گرنا اور آنکھوں میں خرابی ہے۔ دوسرا معدے کی پریشانی اور اسہال ہے۔
گیسٹرک کی پریشانی اور اسہال کے ل cur آپ سالن کے پتے کیسے استعمال کرسکتے ہیں؟
سالن کے پتے میں کاربازول الکلائڈ ہوتا ہے۔ ان میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی انفلمیٹری خصوصیات ہیں۔ یہ پریشان پیٹ کا مقابلہ کرنے اور اینیروبک امیبک انفیکشن کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ پیٹ میں پٹہ کی مقدار کو کم کرتے ہیں ، آیوروید کے مطابق۔ اس کی کارمینیٹیج خصوصیات معتدل پیٹ کے ہلکے درد کو روک سکتی ہیں۔
کچھ مشہور ترکیبیں:
# 1
ایک گلاس پانی ابالیں۔ 35-40 سالن کے پتے ڈالیں اور مرکب کو دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔ نیبو اور شہد کو دباؤ اور ڈالیں۔ اسے خالی پیٹ میں پی لیں۔
# دو
سالن کو چھوٹی ہوئی گیند بنانے کے ل. کچل دیں۔ ان میں کچھ چھان لیں۔ دن میں دو بار پئیں۔
# 3۔
ایک کپ پانی میں سالن کے پتے ابالیں۔ اسے دباؤ اور متعدد بار پیو۔
# 4۔
پاؤڈر 40 گرام کری کے پتے اور پاؤڈر 10 گرام جیرا کے ساتھ مکس کریں۔ مرکب ہے. ایک گلاس گرم پانی پیئے۔ 10 منٹ کے بعد ایک چمچ شہد لیں۔ اسے دن میں 3-4 بار دہرائیں۔
# 5۔
سالن کی پتیوں کو مکسر چکی میں نمک اور پانی کے ساتھ پیس لیں۔ اس کو دباؤ ، شہد اور لیموں ڈالیں۔ جب بھی آپ کو کوئی پریشانی ہو اس کو کریں۔