Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
یہاں تمام بٹنوں سے محبت کرنے والوں کے لئے نظامز کے شہر سے ایک دعوت دی جارہی ہے۔ حیدرآبادی لال گوشت شہر حیدرآباد کا ایک انوکھا اور مزیدار نسخہ ہے۔ 'لال گوشت' سرخ گوشت کا ترجمہ کرتا ہے۔ یہ ترکیب آپ کی پسند کے کسی بھی طرح کے سرخ گوشت کے ساتھ تیار کی جاسکتی ہے۔
حیدرآبادی لال گوشت ایک مسالہ دار مٹن سالن ہے جو کچھ بہت ہی انوکھے اجزاء کے ساتھ تیار کی گئی ہے۔ اس قابل ذائقہ مٹن نسخے کا ذائقہ اور ذائقہ دہی اور مصالحوں کے خوشبو دار مکس پر انحصار کرتا ہے جو اس ڈش کا مقابلہ کرنا مشکل بنا دیتا ہے۔
لہذا ، حیدرآبادی لال گوشت کا نسخہ دیکھیں اور اپنے آپ کو اور اپنے اہل خانہ کو ایک شاہی سلوک دیں۔
خدمت کرتا ہے: 3-4
تیاری کا وقت: 2-3 گھنٹے
کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ
اجزاء
- مٹن- 500 گرام
- دہی- 1 کپ
- ادرک لہسن پیسٹ - 1tsp
- سرخ مرچ پاؤڈر- 1tsp
- نمک مسالہ- اور frac12 عدد
- ہلدی پاؤڈر- اور frac12 عدد
- دھنیا پاؤڈر- 1tsp
- جیرا پاؤڈر- 1tsp
- بے پتی- 1
- لونگ - 5
- کالی مرچ- 5
- سبز الائچی- 4
- دار چینی چھڑی - 1
- پودینے کے پتے- اور frac12 جھنڈ (کٹی ہوئی)
- دھنیا کے پتے- اور frac14 جھنڈ (کٹا ہوا)
- ہری مرچ - 2 (کٹی ہوئی)
- زیرہ - اور frac12 عدد
- ٹماٹر کی چٹنی
- تلی ہوئی پیاز۔ 1 کپ
- کری پتے- 8
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- تیل - 1 چمچ
- پانی- & frac12 کپ
طریقہ کار
- مٹن کے ٹکڑوں کو دھو کر صاف کریں۔
- دہی ، ادرک لہسن کا پیسٹ ، سرخ مرچ پاؤڈر ، ہلدی پاؤڈر ، گرم مسالہ پاؤڈر ، دھنیا پاؤڈر ، زیرہ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ایک میرینڈ تیار کریں۔
- اس مکسچر سے مٹن کے ٹکڑوں کو 2-3-. گھنٹوں کے لئے مارینٹ کریں۔
- hours- 2-3 گھنٹوں کے بعد ، پریشر کوکر میں تیل گرم کریں۔ زیرہ ، کالی مرچ ، خلیج ، لونگ ، دار چینی ، الائچی اور سالن کے پتے ڈالیں۔ تقریبا 2-3 2-3 منٹ تک بھونیں۔
- ہری مرچ اور ٹماٹر کی چٹنی ڈالیں۔ درمیانی آگ پر تقریبا a ایک منٹ تک پکائیں۔
- اب اس میں مٹن کے ٹکڑے ڈال دیں۔ اس میں اضافی اچھال ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
- دھنیا اور پودینہ کے پتے ڈال دیں۔ تقریبا 5 منٹ تک پکائیں۔
- نمک کو ایڈجسٹ کریں اور پانی ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
- ڑککن بند کریں اور مٹن کو ہلکی آنچ پر 4 سیٹیوں کے لئے پکائیں۔
- ایک بار ہو جانے کے بعد ، گرمی کو بند کردیں اور بھاپ کو باہر آنے دیں۔
- ایک بار جب کوکر مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائے تو ، ڑککن کھولیں اور تلی ہوئی پیاز ڈال دیں۔
- پوری چیز کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔
حیدرآبادی لال گوشت پیش کرنے کے لئے تیار ہے۔ چاول یا روٹیز کے ساتھ اس مسالہ دار اور مزیدار مٹن ترکیب سے لطف اٹھائیں۔
