Kände Pohere: Dixit's پسندیدہ!

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 7 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 8 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 10 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 13 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مس نہ کرو

گھر باورچی سبزی خور روزہ توڑ توڑ فاسٹ oi-Anwesha منجانب انوشہ باراری | اشاعت: بدھ ، 27 جون ، 2012 ، 17:55 [IST]

کانڈھے پوہ اب نوجوانوں میں ایک زبردست ہٹ ہے کیونکہ یہ ایک مشہور مراٹھی گانا ہے۔ لیکن اس کے میوزیکل رابطوں کے علاوہ ، کانڈے پوہ کی اس کی مقبولیت دائمی دوا مادھوری ڈکشٹ کی ہے۔ یونائیٹڈ اسٹیٹس میں قیام سے مدھری ڈکشٹ کے مستند مہاراشٹرین کھانے کا ذائقہ تبدیل نہیں ہوا ہے۔ اس کا پسندیدہ ناشتہ اب بھی آسمانی کانڈھے پوہ سے بھری ہوئی پلیٹ ہے۔



پوہہ ایک نسخہ ہے جسے بنانا آسان ہے۔ کانڈے (پیاز) پوہ (چپٹے چاول) ایک پوہ ترکیب ہے جو پیاز کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ یہ پوہ ترکیب ہر مہاراشٹرین گھرانے میں معیاری ناشتہ یا شام کے ناشتے کے طور پر استعمال کی جاتی ہے۔



کانڈھے پوے

تصویری ماخذ

تیاری کا وقت: 15 منٹ



کام کرتا ہے: 4

اجزاء

  • زیرہ - 1 عدد
  • سرسوں کے بیج -1 عدد
  • کری پتے- 4 سے 5
  • ہری مرچ - 2 (کٹی ہوئی)
  • پیاز ۔2 (کٹی ہوئی)
  • آلو- 1 (کٹی ہوئی)
  • ہلدی پاؤڈر- اور frac12 عدد
  • پوہا یا پیٹا ہوا چاول- 2 کپ
  • ناریل- اور frac12 کپ (grated)
  • شوگر- اور frac12 عدد
  • تیل- 1 چمچ
  • دھنیا کے پتے - 2 چمچ (کٹی ہوئی)
  • نمک۔ ذائقہ کے مطابق

طریقہ کار



1. گہری بوتل والے پین میں تیل گرم کریں۔ جب یہ شگاف پڑتا ہے۔ اس میں سرسوں کے دانے ، زیرہ اور سالن کے پتے ڈالیں۔

When- جب آپ مصالحے کو (آدھے منٹ میں) بھونتے ہوئے سونگھیں تو ، اس میں ہری مرچ ڈالیں۔

3. اب پین میں پیاز کو 5 منٹ کے لئے دالیں۔ اس کے بعد ، آلو ڈالیں۔

When. جب پیاز گولڈن براؤن ہوجائے اور آلو کرکرا لگے تو ہلدی پاؤڈر کے ساتھ سیزن لگائیں۔

Then. پھر پین میں پوہا ڈالیں اس میں نمک اور چینی چھڑکیں۔ پھر ڈھانپیں اور ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں۔

Finally. آخر میں ، کٹے ہوئے ناریل اور دھنیا کے پتے ڈالیں۔ احاطہ کریں اور ابالتے ہوئے 3-4 منٹ تک پکائیں۔

یہاں تک کہ اگر آپ مادھوری ڈکشٹ پرستار نہیں ہیں ، تو آپ کسی بھی وقت کانڈھے پوہ کی اس شاندار ڈش سے ضرور لطف اٹھا سکتے ہیں!

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط