آم کی سفلé ہدایت: گھر میں آم سوفلی بنانے کا طریقہ

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
• 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 12 گھنٹے پہلے روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• خبریں 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
• کھیل نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
• آٹوموبائل کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
• موویز یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
• مالیات سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
• ٹکنالوجی AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

آموں کا سوفلی ایک بہترین میٹھا ہے جو آپ کبھی بھی موسمی آموں سے بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ گھر میں نرم ، ہموار اور پھڑپھڑا آم کا سفوف بنانا چاہتے ہیں ، تو مارکیٹ میں پہنچیں اور کچھ انڈے ، جلیٹن ، کریم اور کچھ تازہ آم لیں۔

آم سوفلیé ہلکی پھلکی آم کی نزاکت ہے جو پیٹا ہوا انڈے اور بھرپور کریم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ میٹھی فرانسیسی کھانوں کا ایک حصہ ہے۔ سوفلی ایک کلاسک فرانسیسی میٹھی ہے جو مالدار ، کریمی اور ہلکی ہے۔ آم کی سوفلی آم کے آسمانی ذائقہ کو صوفلی کی نرم ساخت کے ساتھ جوڑتی ہے تاکہ آپ کے ذائقہ داروں کو آسمانی دعوت دیں۔

ہدایت منجانب: شیف مہیش شرما

ہدایت کی قسم: میٹھا

خدمت کرتا ہے: 4

• شوگر - 1/2 کپ

  انڈے۔ 3

  کریم - 3/4 کپ

  
  
  

  جیلیٹن - 2 عدد

  آم (چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تیار) - ½ کپ

  آم کی خال - ½ کپ

  لیموں کا رس - 2 عدد

کس طرح تیار کریں

• 1. ایک کٹورا لیں اور انڈے کو زردی سے الگ کریں۔ ڈوب بوائلر اور گوروں میں زردی ڈال کر ایک صاف ستھرا چکنائی کم کٹوری میں ڈال دیں۔

  2. جیلیٹن کو ایک کپ پانی میں چھڑکیں اور اسے بھگنے دیں۔ چینی کو زردی میں شامل کریں اور جب تک مستقل مزاجی میں ہلکا اور کریمی نہ ہو اس کو پیٹیں۔

  3. ڈبل بوائلر یا کنٹینر کو پانی کے ساتھ ہلکی آنچ پر رکھیں اور اس میں آم کی پیوری اور زردی کا مکسچر رکھیں اور ہر وقت ہلچل مچاتے رہیں۔

  4. یہ سوفل کے لئے کسٹرڈ کی تشکیل کرتا ہے۔

  When. جب کسٹرڈ گرم ہو تو ، بھیگی جلیٹن ڈالیں اور ہلچل جاری رکھیں یہاں تک کہ یہ کسی کوٹنگ جیسی مستقل مزاجی تک پہنچ جائے۔

  6. گرمی سے ہٹا دیں ، لیموں کا جوس ڈالیں اور اسے جزوی طور پر سیٹ ہونے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ اب ، انڈے کی سفیدی کو سخت چوٹیوں کی حالت میں مارو۔

  7. کریم کو ایک موٹی مستقل مزاجی سے مارو ، سجاوٹ کے لئے تھوڑا سا کریم محفوظ کریں۔ باقی حص theے کو ، تہ کرنے والی حرکات میں مکس کریں ، اور پھر انڈے کی سفیدی میں بھی ڈالیں یہاں تک کہ کوئی گانٹھ پیچھے نہ رہ جائے۔

  8. حتمی میٹھی کو کسی پیالے یا شیشے میں ڈالیں ، اور کریم اور آم کے ٹکڑوں سے سجائیں اور اسے فریج میں رکھنے کے لئے چھوڑ دیں۔

ہدایات

• 1. میٹھی کو فریزر میں مت ڈالیں ، کیونکہ یہ مشکل ہوجائے گی۔
• 2. سوفلی کو دوسرے پھلوں کے ساتھ بھی بنایا جاسکتا ہے۔

غذائیت سے متعلق معلومات

• سرونگ سائز - 1 چھوٹا کٹورا
• کیلوری - 98 کیلوری
• چربی - 5.3 جی
• پروٹین - 4 جی
• کاربوہائیڈریٹ - 12.1 جی
• شوگر۔ 24 جی
• فائبر - 0.2 جی

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں