میتھی پراٹھا ہدایت: اپنے گھر میں اسے کیسے بنائیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 7 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 8 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں! حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
  • 10 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 13 گھنٹے پہلے روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021 روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر ترکیبیں ترکیبیں oi-Prerna Aditi پوسٹ کیا ہوا: پرینا اڈیٹی | 30 جنوری ، 2021 کو

میتھی پارہا سب سے عام ہندوستانی پکوان میں سے ایک ہے جو آپ کو پورے ملک میں مل جائے گی۔ ڈش میتھی کے پتے اور گندم کے آٹے کا استعمال کرکے تیار کی جاتی ہے۔ صحت مند پراٹھا کی ترکیبیں میں سے ایک ہونے کی وجہ سے ، اسے عمر کے مختلف گروہوں سے وابستہ افراد بہت پسند کرتے ہیں۔ در حقیقت ، لوگ سردیوں کے موسم میں میتھی پارٹہ کرنا پسند کرتے ہیں۔ یہ اس وجہ سے ہے کہ خیال کیا جاتا ہے کہ میتھی کے پتے جسم کو گرمی فراہم کرتے ہیں لہذا میتھی پتیوں کا استعمال آپ کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔



ایک بڑی مکسنگ کٹوری لیں اور آٹا ، کٹی میتھی کی پتی ، مرچ ، گرم مسالہ ، اجین اور نمک ڈالیں۔ اب اس میں 2 چمچ تیل ڈالیں۔ تھوڑی مقدار میں پانی ڈال کر آٹے کو نرم آٹے میں گوندیں۔ آٹا گوندھنے کے بعد ، اسے ڈھانپیں اور اسے 20-30 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ اب آٹا کو 8 برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ توا کو درمیانی آگ پر گرم کریں۔ آٹا کو برابر سائز کے چھوٹے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں۔ خشک آٹے سے گیندوں کو خاک کریں اور اسے اپنی ہتھیلی سے تھوڑا سا چپٹا کریں۔ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پراٹھا برابر کی طرح لپیٹ گیا ہے ، رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے چپٹا آٹا رول کریں۔ اب گرم توا پر پراٹھا پکائیں۔ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آتش شعلہ درمیانے رکھے۔ دونوں طرف سے پراٹھا پکائیں۔ اب پراٹھے پر تھوڑا سا تیل لگائیں اور دونوں اطراف پر پلٹ کر 30-40 سیکنڈ تک پکائیں۔ اس عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام گیندیں پراٹھے نہ ہوجائیں۔ سالن یا چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

مزیدار میتھی پراٹھا بنانے میں آپ کی مدد کرنے کے ل we ، ہم یہاں اس کی ترکیبیں بانٹنے کے لئے حاضر ہیں۔ میتھی پراٹھا تیار کرنے کا طریقہ جاننے کے لئے پڑھیں۔



میتھی پراٹھا ہدایت: اپنے گھر میں اسے کیسے بنائیں میٹھی پراٹھا نسخہ: اپنے گھر میں اس کو تیار کرنے کا طریقہ 5 منٹ کھانا پکانا وقت 10M کل وقت 15 منٹ

ہدایت منجانب: بولڈسکی

ہدایت کی قسم: کھانا

خدمت کرتا ہے: 3



اجزاء
    • سارا کپ گندم کا آٹا
    • کٹی میتھی کے پتے 2 کپ
    • 1 چمچ باریک کٹی ہوئی ہری مرچ
    • w عجوئین کے چائے کا چمچ
    • mas چمچ مسالہ نمک
    • salt چمچ نمک یا ذائقہ
    • کھانا پکانے کے لئے 4-5 چمچوں کا تیل
    • آٹا گوندنے کے لئے پانی
لال چاول قندھا پوہہ کس طرح تیار کریں
    • ایک بڑی مکسنگ کٹوری لیں اور آٹا ، کٹی میتھی کی پتی ، مرچ ، گرم مسالہ ، اجین اور نمک ڈالیں۔
    • اب اس میں 2 چمچ تیل ڈالیں۔
    • تھوڑی مقدار میں پانی ڈال کر آٹے کو نرم آٹے میں گوندیں۔
    • آٹا گوندھنے کے بعد ، اسے ڈھانپیں اور اسے 20-30 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
    • اب آٹا کو 8 برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
    • توا کو درمیانی آگ پر گرم کریں۔
    • آٹا کو برابر سائز کے چھوٹے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں۔
    • خشک آٹے سے گیندوں کو خاک کریں اور اسے اپنی ہتھیلی سے تھوڑا سا چپٹا کریں۔
    • اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پراٹھا برابر کی طرح لپیٹ گیا ہے ، رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے چپٹا آٹا رول کریں۔
    • اب گرم توا پر پراٹھا پکائیں۔
    • اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آتش شعلہ درمیانے رکھے۔
    • دونوں طرف سے پراٹھا پکائیں۔
    • اب پراٹھے پر تھوڑا سا تیل لگائیں اور دونوں اطراف پر پلٹ کر 30-40 سیکنڈ تک پکائیں۔
    • اس عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام گیندیں پراٹھے نہ ہوجائیں۔
    • سالن یا چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
ہدایات
  • ہمیشہ تازہ میتھی پتے استعمال کریں۔ آپ پتوں کے زیادہ تنوں کو کاٹ سکتے ہیں۔ اگر آپ پرٹھے کو تیل سے روغن لگانے کو ترجیح نہیں دیتے ہیں تو گھی استعمال کریں۔
غذائیت سے متعلق معلومات
  • لوگ - 3
  • kcal - 144 kcal
  • چربی - 2 جی
  • پروٹین - 6 گرام
  • کاربس - 26 جی
  • فائبر - 4 گرام

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط