بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
میتھی پارہا سب سے عام ہندوستانی پکوان میں سے ایک ہے جو آپ کو پورے ملک میں مل جائے گی۔ ڈش میتھی کے پتے اور گندم کے آٹے کا استعمال کرکے تیار کی جاتی ہے۔ صحت مند پراٹھا کی ترکیبیں میں سے ایک ہونے کی وجہ سے ، اسے عمر کے مختلف گروہوں سے وابستہ افراد بہت پسند کرتے ہیں۔ در حقیقت ، لوگ سردیوں کے موسم میں میتھی پارٹہ کرنا پسند کرتے ہیں۔ یہ اس وجہ سے ہے کہ خیال کیا جاتا ہے کہ میتھی کے پتے جسم کو گرمی فراہم کرتے ہیں لہذا میتھی پتیوں کا استعمال آپ کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔
مزیدار میتھی پراٹھا بنانے میں آپ کی مدد کرنے کے ل we ، ہم یہاں اس کی ترکیبیں بانٹنے کے لئے حاضر ہیں۔ میتھی پراٹھا تیار کرنے کا طریقہ جاننے کے لئے پڑھیں۔
میتھی پراٹھا ہدایت: اپنے گھر میں اسے کیسے بنائیں میٹھی پراٹھا نسخہ: اپنے گھر میں اس کو تیار کرنے کا طریقہ 5 منٹ کھانا پکانا وقت 10M کل وقت 15 منٹ
ہدایت منجانب: بولڈسکی
ہدایت کی قسم: کھانا
خدمت کرتا ہے: 3
اجزاء
-
- سارا کپ گندم کا آٹا
- کٹی میتھی کے پتے 2 کپ
- 1 چمچ باریک کٹی ہوئی ہری مرچ
- w عجوئین کے چائے کا چمچ
- mas چمچ مسالہ نمک
- salt چمچ نمک یا ذائقہ
- کھانا پکانے کے لئے 4-5 چمچوں کا تیل
- آٹا گوندنے کے لئے پانی
-
- ایک بڑی مکسنگ کٹوری لیں اور آٹا ، کٹی میتھی کی پتی ، مرچ ، گرم مسالہ ، اجین اور نمک ڈالیں۔
- اب اس میں 2 چمچ تیل ڈالیں۔
- تھوڑی مقدار میں پانی ڈال کر آٹے کو نرم آٹے میں گوندیں۔
- آٹا گوندھنے کے بعد ، اسے ڈھانپیں اور اسے 20-30 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
- اب آٹا کو 8 برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
- توا کو درمیانی آگ پر گرم کریں۔
- آٹا کو برابر سائز کے چھوٹے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں۔
- خشک آٹے سے گیندوں کو خاک کریں اور اسے اپنی ہتھیلی سے تھوڑا سا چپٹا کریں۔
- اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پراٹھا برابر کی طرح لپیٹ گیا ہے ، رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے چپٹا آٹا رول کریں۔
- اب گرم توا پر پراٹھا پکائیں۔
- اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آتش شعلہ درمیانے رکھے۔
- دونوں طرف سے پراٹھا پکائیں۔
- اب پراٹھے پر تھوڑا سا تیل لگائیں اور دونوں اطراف پر پلٹ کر 30-40 سیکنڈ تک پکائیں۔
- اس عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام گیندیں پراٹھے نہ ہوجائیں۔
- سالن یا چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
- ہمیشہ تازہ میتھی پتے استعمال کریں۔ آپ پتوں کے زیادہ تنوں کو کاٹ سکتے ہیں۔ اگر آپ پرٹھے کو تیل سے روغن لگانے کو ترجیح نہیں دیتے ہیں تو گھی استعمال کریں۔
- لوگ - 3
- kcal - 144 kcal
- چربی - 2 جی
- پروٹین - 6 گرام
- کاربس - 26 جی
- فائبر - 4 گرام