مونگ دال حلوا: میٹھی نرتری کا نسخہ

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں

Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

3 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
5 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
7 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
10 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

ضرور دیکھیں

مس نہ کرو

گھر

باورچی

میٹھا دانت بریڈ کرمب

ہندوستانی مٹھائیاں ہندوستانی مٹھائیاں oi-Amrisha منجانب آرڈر شرما 3 اکتوبر ، 2011 کو

مونگ دال کا حلوا نرتری کے لئے ایک مزیدار میٹھی ڈش ہے۔ مونگ دال کا حلوا بنانے کا نسخہ لمبا ہے کیونکہ دال کو پکنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ یہ نوراتری سویٹ ڈش ، مونگ دال حلوا ترکیب دیکھیں۔

مونگ دال کا حلوا ، نرتری کا نسخہ:

اجزاء

1 کپ مونگ کی دال

'کپ ماوا یا کھویا

چینی کا شربت

الائچی پاؤڈر

کٹی ہوئی بادام ، پستے اور کاجو

زعفران

6-7 چمچ گھی

موگ دال کا حلوا ، نرتری کا نسخہ بنانے کی ہدایت:

1. مونگ کی دال کو رات بھر یا 4-5 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں۔ پانی کو نکالنے کے بعد اس کو تھوڑا سا پانی سے پیس لیں اور گاڑھا پیسٹ بنائیں۔

a- ایک نان اسٹکی پین میں گھی گرم کریں اور مونگ کی دال کا پیسٹ ڈال دیں۔ پیسٹ کو درمیانی شعلوں میں اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ رنگ سنہری بھوری ہوجائے۔ عام طور پر ، مونگ کی دال پکنے میں 30-45 منٹ لگتی ہے۔ دیکھیں کہ پین میں چپکنے سے بچنے کے لئے گھی کی تہہ نظر آتی ہے۔

ma. مائو یا کھویا ڈال کر پیسٹ کے ساتھ اچھی طرح مکس کرلیں۔ 20-30 منٹ کے لئے نان اسٹاپ ہلچل.

4. ہر 20-30 سیکنڈ کے بعد مکس کریں. رنگ سنہری بھورا ہونے دیں۔

5. ایک گہری پین میں ، پانی ابالیں اور چینی ڈالیں۔ ایک شربت بنائیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔

6. ایک کپ تھوڑا سا دودھ میں کچھ زعفران کے بھوسے بھگو دیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔

the. مرکب سنہری بھوری ہونے کے بعد ، چینی کی شربت ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

8. زرد رنگ حاصل کرنے کے لئے زعفران شامل کریں۔

9. کٹی ہوئی گری دار میوے اور الائچی پاؤڈر کو گارنش کرنے کے لئے چھڑکیں۔

مونگ دال کے حلوا ، نرتری کا نسخہ تیار ہے۔ گرما گرم اس کی خدمت کریں۔ یہاں تک کہ آپ اسے 3-4 دن تک فرج میں رکھ سکتے ہیں۔ دوبارہ کھانے سے پہلے تھوڑا سا گھی میں بھونیں۔