یہ ہر بار ہوتا ہے: ہم ہر ایک کو کھانے کے ارادے سے سبز کیلے کا ایک گچھا خریدتے ہیں، پھر ہم دو بار پلکیں جھپکتے ہیں، اور وہ سب کالے رنگ کے ہوتے ہیں۔ اور جتنا ہمیں کیلے کی روٹی پسند ہے (واقعی، ہم کرتے ہیں)، ہمیں اپنے ذخیرے میں کچھ اور ترکیبیں شامل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ہم بور نہ ہوں۔ شکر ہے، وہ ہمارے پھلوں کے ذخیرہ کی طرح بہت زیادہ ہیں۔ یقین نہیں ہے کہ پکے ہوئے کیلے کا کیا کرنا ہے؟ دیکھو، آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو متاثر کرنے کے لیے 30 ترکیبیں۔
متعلقہ: کیلے کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کا طریقہ
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
1. چاکلیٹ کیلے کی روٹی بابکا
یہاں تک کہ بہترین بیکری بابکا بھی تھوڑا سا خشک ہوسکتا ہے۔ کیلے کا شکریہ، یہ ہر بار نم اور میٹھا ہوتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
2. اوپر سے نیچے کیلے کیریمل کی روٹی
کیلے کی روٹی، لیکن اسے فینسی بنائیں. سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو کیریمل کی چٹنی بنانے کی بھی ضرورت نہیں ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل3. مونگ پھلی کے مکھن اور کیلے کے ساتھ رات بھر جئی
PB اور J کو مت بتائیں، لیکن ہم PB اور B کو اس سے بھی زیادہ پسند کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کے بستر سے باہر ہونے سے پہلے ہی تیار ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل4. چھوٹے بنوفی موچی
بنوفی پائی، ایک روایتی برطانوی میٹھی، ہماری تمام پسندیدہ چیزوں کو یکجا کرتی ہے: گوئے کیریمل، نرم کیلے، ہوا دار کوڑے والی کریم اور کرکرا گراہم کریکر کرمبلز۔ بے ہوش۔
نسخہ حاصل کریں۔
Lomelino's Pies: Pies، Galettes اور Tarts کا ایک میٹھا جشن
5. کیلا ٹارٹے ٹیٹن
آپ کے قابل بھروسہ کڑاہی میں پکا ہوا، ایک کرسپی پف پیسٹری کرسٹ مکھن، چپچپا کیلے کو جھولا دیتا ہے۔ اس میں برا کیا ہو سکتا ہے؟
نسخہ حاصل کریں۔
مکمل مدد کرنے والا6. کریمی کاجو فراسٹنگ کے ساتھ پرانے زمانے کا ویگن کیلے کا کیک
اس سے پتہ چلتا ہے کہ کیلے خاص طور پر اس انڈے سے پاک ویگن کیک کو جوڑنے میں مفید ہیں۔ اسے کاؤنٹر پر چھوڑ دیں تاکہ آپ سارا دن ناشتہ کر سکیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
Lomelino's Pies: Pies، Galettes اور Tarts کا ایک میٹھا جشن7. ہنی کامب کے ساتھ بنوفی پائی
DIY ہنی کامب ٹاپنگ کرکرا، میٹھا اور ذائقہ کیریمل جیسا ہے، لیکن اسے بنانا درحقیقت بہت آسان ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
8. نمکین مونگ پھلی کے مکھن کپ اسموتھی
اس ترکیب کو ناشتے کے لیے تیار کریں، ورزش کے بعد کے ناشتے کے طور پر یا، ہیک، یہاں تک کہ میٹھی کے لیے۔ (تجویز: اپنے انتہائی پکے ہوئے کیلے کو فریزر میں رکھ دیں تاکہ آپ ہمیشہ ہموار وقت کے لیے تیار رہیں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
کیرن وائز/ٹکی ایک موڑ کے ساتھ9. دی لونو ٹکی کاک ٹیل
آپ کو اس کے لیے مکمل طور پر ذخیرہ شدہ بار کی ضرورت ہوگی (یہ اس طرح کا ہے جیسے ایک zhuzhed up piña colada)، لیکن لڑکا کیا اس کے قابل ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل10. پیلیو بادام بٹر بلینڈر مفنز
بالکل فروٹ اسموتھی کی طرح، آپ اپنے تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال کر پیوری کر لیں۔ لیکن عام مفن ترکیبوں کے برعکس، کوئی آٹا یا ہلچل کی ضرورت نہیں ہے — واہو!
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل11. ایوکاڈو اور ایپل کے ساتھ گرین اسموتھی
سیب، ایوکاڈو، پالک اور کیلے کا امتزاج (علاوہ ناریل کا پانی اور تھوڑا سا شہد) ایک ایسا میٹھا مشروب بناتا ہے جو ناشتے یا ناشتے کے لیے موزوں ہو۔
نسخہ حاصل کریں۔
چٹکی بھر یم12. پروٹین پینکیکس
وہ کون سی چیز ہے جس میں کوئی ریفائنڈ اناج نہیں ہوتا، کوئی بہتر چینی نہیں ہوتی اور یہ سب بلینڈر میں اکٹھا ہوتا ہے؟ یہ لڑکا.
چمچ فورک بیکن13. گرلڈ بیبی کیلے کے ٹکڑے
Psst: مزیدار سنڈی بنانے کے لیے آپ کو انتہائی پکے ہوئے کیلے کا انتظار بھی نہیں کرنا پڑے گا۔ گرلنگ سے ان کی قدرتی شکر نکل آتی ہے، چاہے وہ تھوڑی سی سبز ہوں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کچھ اوون دے دو14. مونگ پھلی کے مکھن کیلے کی کوکیز
اگر کیلے کی روٹی اور مونگ پھلی کے مکھن کی کوکیز میں بہت لذیذ بچہ ہوتا، تو یہ ہوگا۔ اس کے علاوہ، انہیں بنانے میں صرف 20 منٹ لگتے ہیں۔
سیلی کی بیکنگ کی لت15. میپل گلیز کے ساتھ کیلے کے اسکونز
اگر آپ کو یقین ہے کہ تمام اسکونز چٹان کی طرح خشک اور سخت ہیں تو ان کو آزمائیں اور دوبارہ غور کریں۔ وہ نرم، نم ہیں اور ہمیں اس گلیز پر شروع نہیں کرتے ہیں۔
گیبی کوکنگ کیا ہے۔16. کیلے کا پڈنگ پائی
ہم جانتے ہیں کہ آپ ابھی غوطہ لگانا چاہتے ہیں، لیکن ہم وعدہ کرتے ہیں کہ فریج میں ایک گھنٹہ آرام کرنا اس کے قابل ہے۔ (یہ تب ہوتا ہے جب جادو ہوتا ہے۔)
دی ڈیفائنڈ ڈش17. پیلیو پروٹین چاکلیٹ-چپ کیلے کی روٹی ڈونٹس
ناریل کے آٹے کی بدولت، یہ بچے پیلیو ڈائیٹ دوستانہ ہیں اور، ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، مزیدار ہیں۔ ہم ایک درجن یا دو کو برا نہیں مانیں گے۔
ہاف بیکڈ فصل18. Fudgy چاکلیٹ فراسٹنگ کے ساتھ سب سے آسان ناریل کیلے کا کیک
ہو سکتا ہے کہ سنگل لیئر کیک میں پرو بیکر کی اتنی توانائی نہ ہو جتنی ملٹی ٹائرڈ ہے، لیکن جب ان کا ذائقہ اچھا ہو تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔
مرصع بیکر19. گرلڈ نیوٹیلا کیلے کا سینڈوچ
آپ کی پچھلی جیب میں اس نسخہ کے ساتھ، گھر پر لنچ نظر آرہا ہے۔
چٹکی بھر یم20. مونگ پھلی کا مکھن کیلے کی آئس کریم
کیا آپ ہم پر یقین کریں گے اگر ہم آپ کو بتائیں کہ یہ صرف دو اجزاء ہیں اور حیرت انگیز طور پر کافی صحت مند؟
سیلی کی بیکنگ کی لت21. تین اجزاء والے اسٹرابیری کیلے پاپسیکلز
ابھی بھی ہمارے 8 سالہ دلوں پر شرط لگائیں۔ ہم صرف اس موقع کے لیے پاپسیکل مولڈز خرید رہے ہیں۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ22. ویگن کیلے کی روٹی دار چینی رولس
ہم شرط لگاتے ہیں کہ آپ کی مقامی بیکری کے مینو میں یہ نہیں ہیں۔ کیلا یہاں صرف ذائقے کے لیے نہیں ہے: یہ رولز کو نرم اور تیز بھی بناتا ہے، بالکل اسی طرح جیسے ہم انہیں پسند کرتے ہیں۔
فوڈی کرش23. کیلا اور چاکلیٹ چپ بیکڈ فرانسیسی ٹوسٹ
تو آپ نے کیلے کی روٹی بنائی ہے، اور اب آپ کو اس سب کے ساتھ کچھ کرنے کی ضرورت ہے۔ مزید مت دیکھیں.
دو مٹر اور ان کی پھلی۔24. گلوٹین فری ویگن چاکلیٹ کیلے کی روٹی
کسی کو معلوم نہیں ہوگا کہ یہ گلوٹین، ڈیری اور انڈے سے پاک ہے۔ دی حقیقی سوال یہ ہے کہ کیا یہ ناشتہ ہے، میٹھا ہے یا دونوں؟
مکھن کے ساتھ اچھا کھیلتا ہے۔25. چاکلیٹ چپ کیلے کی بریڈ بلیس بالز
ان خام توانائی کے کاٹنے کا ایک بیچ اپنے فریج میں رکھیں تاکہ آپ تیار ہو جائیں جب 3 بجے خوفناک ہو جائے۔ زوال لامحالہ مارتا ہے.
چمچ فورک بیکن26. ناریل کیلے پینکیکس
یہ ایک اشنکٹبندیی چھٹی کی طرح ذائقہ ہے، اور ہم اس کے بارے میں بالکل بھی پاگل نہیں ہیں۔ درحقیقت، ہم شاید کبھی بھی باکسڈ مکس پر واپس نہ جائیں۔
فوڈی کرش27. جرمن چاکلیٹ کیلے کی روٹی
کیلے کی روٹی کے بارے میں اچھی خبر؟ اس پر چھیڑ چھاڑ کرنے کے تقریباً ایک ارب طریقے ہیں۔ یہ زوال پذیر ورژن ہماری فہرست میں اگلا ہے۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ28. صحت مند نرم کیلے کی روٹی کوکیز
اعتراف: آپ نے ہمیں کریم پنیر فروسٹنگ میں دیا تھا، لیکن گلوٹین فری عنصر بھی برا نہیں ہے۔
کپ کیک پروجیکٹ29. کیلے کے کپ کیکس
اس اصول کو یاد رکھیں: کیلے جتنے پختہ ہوں گے، کپ کیکس اتنے ہی اچھے ہوں گے۔ نسخہ میں چند مصالحوں کی ضرورت ہے، لیکن آپ صرف ونیلا کا عرق بھی استعمال کر سکتے ہیں اور وہ ٹھیک سے بہتر نکلیں گے۔
اچھا چڑھایا ایرن کی طرف سے30. کیلے کی سلاخیں
وہ ناشتے، ناشتے کے وقت، میٹھے، دوسرے ناشتے کے وقت کے لیے مثالی ہیں، آپ کو اندازہ ہوگا۔