بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
پنیر پوسٹو ایک بہت ہی آسان لیکن طنزیہ بنگالی ہے نسخہ بہت کم اجزاء کی ضرورت کے ساتھ۔ اگر آپ زیادہ تر کھانا پکانے کے موڈ میں نہیں ہیں تو یہ ایک ایسی چیز ہے جس کے ل for آپ جاسکتے ہیں اور پھر بھی تعریف حاصل کرسکتے ہیں۔ کوئی بھی بنگالی خاندان آسانی سے اپنی ترکیب کی فہرست میں پوسٹو کی ڈش شامل کرنا پسند کرتا ہے۔ اپنے گھر پر اس تیاری کی خوش طبع چکھنے کی کوشش کریں۔
پنیر پوسٹو - آسان بنگالی ہدایت:
اجزاء
- 250 گرام پنیر
- 5-6 چمچ جگہ چسپاں
- 3-4 ہری مرچیں
- نمک ذائقہ
- & frac14tbsp چینی
- 8-10 کاجو
- & frac12tbsp قصوری میتھی
- 1 کپ کریم
- 1/2 کپ دودھ
- 50 گرام مکھن
پنیر پوسٹو بنانے کا طریقہ کار:
- پیسنے سے پہلے پوست کے بیج اور کاجو اچھی طرح سے ایک یا دو گھنٹے پانی میں بھگو دیں۔
- مرچ ، پوسٹو (پوست کے بیج) ، اور کچھ پانی اپنے بلینڈر میں ڈالیں اور گاڑھا پیسٹ بنائیں۔ اپنے مکسر میں کاجو کو بھی اچھی طرح سے بلینڈ کریں۔
- پنیر (سوتی پنیر) کو چھوٹے کیوب یا مثلث میں کاٹ لیں تاکہ یہ مرکب کو اچھی طرح بھگو سکے۔
- ایک گہری کڑاہی میں تھوڑا سا مکھن گرم کریں اور ہلکے بھونیں جب تک کہ وہ ہلکے ہلکے ہوجائیں۔
- اب پین میں پیسٹو پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
- مرکب میں ذائقہ نمک شامل کریں۔
- آپ اس میں کچھ دودھ ڈال سکتے ہیں ورنہ یہ مرکب بہت خشک ہوسکتا ہے۔
- کڑو میں کاجو کا پیسٹ ، کریم اور چینی شامل کریں اور اسے درمیانی آگ پر رکھیں۔ کچھ منٹ اچھی طرح ہلائیں۔
- کڑاہی کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپ دیں اور 5 منٹ تک ہلکی آنچ میں پکنے دیں۔
- ڑککن کو ہٹا دیں ، اور مزید مکھن اور کسوری میتھی شامل کریں۔ اسے مزید 5 منٹ تک پکنے دیں اور پھر نکال دیں۔
آپ کی ڈش اب پیش کرنے کے لئے تیار ہے اور یہ چاول اور چپاتی جیسے اہم کورس کی تکمیل کرتی ہے۔