پوہ ترکیب: گھر پر اوالاککی کیسے تیار کریں

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
• 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 12 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• ٹکنالوجی بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
• موویز عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
• خبریں منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
• کھیل میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
• آٹوموبائل کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
• مالیات سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

پوہا یا اولاکی ، شمالی اور جنوبی ہندوستان دونوں میں ایک مشہور اور ناشتا پکوان ہے۔ یہ تقریبا ہر روز کھانا پکانے کا ایک حصہ ہے۔ اس ڈش کی دو اہم تغیرات موجود ہیں۔ اس نسخہ میں ، ہم نے ایک اہم کورس پوہ ترکیب تیار کی ہے۔

پوہا ایک ہلکا پھلکا اور تیز کھانا ہے جو ایک لمحے میں تیار کیا جاسکتا ہے۔ چپٹا ہوا چاول بھیگ جاتا ہے اور بعد میں کسی کی ترجیح کی سبزیوں میں ملایا جاتا ہے اور آخر میں پکائی جاتی ہے۔ تلی ہوئی مونگ پھلی پوہ کے ذائقے کو بہتر بناتی ہے اور ناشتے کا زبردست کھانا بناتی ہے۔ چونے کا جوس آخر میں شامل کیا جاتا ہے جس سے یہ پیچیدگی کا اشارہ ملتا ہے جو اپنے ذائقہ کی کلیوں کو روشن کرتا ہے۔

پوہا اپنی پسند کے اچار کے ساتھ دہی کے ساتھ بھی کھایا جاسکتا ہے۔ یہ ایک سادہ اور آسان ڈش ہے اور تھوڑی مدت میں گھر پر تیار کیا جاسکتا ہے۔

اوالککی ، جیسے کہ اسے کرناٹک میں کہا جاتا ہے ، اسے تیار کرنے کے لئے کسی مہارت کی ضرورت نہیں ہے۔ تو ، ویڈیو نسخہ دیکھیں اور گھر میں پوہا بنانے کے طریقہ کار پر بھی ہمارے تفصیلی طریقہ کار پر عمل کریں۔

ہدایت منجانب: کیویشری ایس

ہدایت کی قسم: مین کورس

خدمت کرتا ہے: 2-3

• تیل - 6 چمچ

  
  
  

  سرسوں کے بیج - tth عدد

  آفس کی دال - tth tsp

  چنا دال - t t tsp

  مونگ پھلی - cupواں کپ

  ہری مرچ - 5-6 (درار)

  سالن کے پتے - 6-8

  ہلدی پاؤڈر - ½ عدد

  پیاز - 1 کپ (کٹی ہوئی)

  کیپسیکم - آٹھویں کپ (کٹی ہوئی)

  گاجر - 1 کپ (کٹی ہوئی)

  ناریل - 2 چمچ (کڑکنے والا) + گارنش کرنے کیلئے

  دھنیا کے پتے - 2 چمچ (کٹی ہوئی) + گارنش کرنے کیلئے

  لیموں کا رس - 2 چمچ

  میڈیم پوہ (چپٹے چاول) - 1 کٹورا

  نمک - ½ عدد + ½ چمچ

2. اچھی طرح سے کللا.

Once. ایک بار ہو جانے کے بعد ، چھلنی کا استعمال کرکے پانی نکالیں۔

4. دھوئے ہوئے پوہا کو ایک اور پیالے میں ڈالیں۔

5. ایک پیالہ پانی یا اس سے تھوڑا سا اور ڈالیں۔

6. اسے 10 منٹ تک بھگنے دیں۔ اسے ایک طرف رکھیں۔

Now. اب ، گرم سوس پین میں تیل ڈالیں۔

must۔ سرسوں کے بیج ڈال کر پھسلنے دیں۔

9. عرق کی دال اور چنا کی دال ڈالیں۔

10. سالن کے پتے اور کٹی ہری مرچ ڈالیں۔

11. پھر ، ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

12. مونگ پھلی شامل کریں اور ایک بار پھر ہلائیں۔

مونگ پھلی کا رنگ تبدیل ہونے تک 13۔ 2 منٹ کے لئے رکھیں۔

14. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

15. آدھا چائے کا چمچ نمک ڈال کر مکس کرلیں۔

16. کٹی ہوئی گاجر اور شملہ مرچ ڈالیں۔

17. اس کو 2 منٹ کے لئے رکھیں۔

18. اس کے علاوہ ، پانی کو چھوڑ کر بھیگی ہوئی پوہا شامل کریں۔

19. اچھی طرح مکس کریں ، تاکہ پوہا تمام دیگر اجزاء کے ساتھ مل جائے۔

20. آدھا چمچ نمک شامل کریں۔

21. ہر ایک کے 2 کھانے کے چمچ ، کٹی دھنیا کی چھٹی اور کٹے ہوئے ناریل ڈال دیں۔ چولہا بند کردیں۔

22. آخر میں ، رنگ دار ذائقہ حاصل کرنے کے لئے چونے کا جوس شامل کریں اور آخری بار اس میں ملا دیں۔

23. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔

24. اس کو ناریل اور دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

25. گرم گرم پیش کریں۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں