راجما مسالہ ترکیب: پنجابی طرز کا راجما مسالہ کیسے بنائیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر ترکیبیں ترکیبیں oi-Sowmya سبرمیانیم تحریری: سوومیا سبرامنیم | 26 ستمبر ، 2017 کو

راجما مسالہ ایک مشہور پنجابی سالن ہے جو اکثر گھرانوں میں عام طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ پنجابی طرز کا راجمہ مسالہ پیاز ٹماٹر کی گریوی میں گردے کی پھلیاں بنا کر تیار کیا جاتا ہے۔



پنجابی راجمہ ایک دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کا ایک عام نسخہ ہے ، کیونکہ اس میں کسی بھی شاندار اجزا کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہاں تک کہ سالن میں شامل مصالحے بھی باقاعدگی سے گھریلو مصالحے ہیں۔ گردوں کی پھلیاں رات بھر بھیگ کر رکھنی چاہ once اور ایک بار کرلیں ، اسے گھر پر تیار کرنا آسان ہے۔



راجما کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ تفصیلی طریقہ کار ، تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ یہ ایک آسان نسخہ ہے۔

راجما صحت کے فوائد کے لئے جانا جاتا ہے اور فائبر کی مقدار زیادہ ہے۔ یہ متناسب پھلیاں ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بھی اچھی ہیں۔ لہذا ، یہ ایک مثالی نسخہ ہے جسے ہر عمر کے ل prepared تیار کیا جائے۔ راجما مسالہ بہترین چاول یا کبھی کبھی روٹی کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ راجما چاول پورے ہندوستان میں ایک مشہور مرکزی کورس ہے۔

لہذا ، اگر آپ گھر پر راجمہ مسالہ تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، یہاں تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ مرحلہ وار عمل ہے۔



راجملہ مسالہ ویڈیو کی رسائپ

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ | کیسے بنائیں پنجابی اسٹائل راجما | پنجابی رجما نسخہ | راجمہ کری | راجما نسخہ رجما مسالہ ہدایت | پنجابی طرز کا راجما بنانے کا طریقہ | پنجابی راجما نسخہ | راجما کری | راجما نسخہ تیار وقت 12 گھنٹے کک ٹائم 45M کل وقت 13 گھنٹے

نسخہ تحریر: مینا بھنڈاری

ہدایت کی قسم: مین کورس

خدمت کرتا ہے: 2-3



اجزاء
  • راجما - 1 کپ

    پانی - کلی کرنے کے لئے 6 کپ +

    ہلدی پاؤڈر - آٹھویں عدد

    ذائقہ نمک

    لہسن (کھلی ہوئی) - 3 لونگ

    ادرک (چکی ہوئی) - 1 عدد

    تیل - 2 چمچ

    جیرا - 1 عدد

    پیاز (کٹی ہوئی) - 1 کپ

    ٹماٹر (کٹی ہوئی) - 1 کپ

    ہری مرچ (کٹی ہوئی) - 1 عدد

    سرخ مرچ پاؤڈر - 1 عدد

    گرم مسالہ - 1 عدد

    امچور پاؤڈر - 1 عدد

    دھنیا کے پتے (کٹی ہوئی) ۔گارنش کرنے کے ل.

لال چاول قندھا پوہہ کس طرح تیار کریں
  • 1. ایک چھلنی میں راجمہ شامل کریں۔

    2. اسے پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔

    3. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔

    4. 4 کپ پانی شامل کریں اور اسے 10-12 گھنٹوں تک لینا دیں۔

    5. ایک گرم پریشر ککر میں پانی کے ساتھ راجمہ شامل کریں۔

    6. 2 چمچ نمک شامل کریں۔

    7. ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔

    8. 2 کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

    9. پریشر 8-10 سیٹیوں تک پکائیں اور کوکر میں دباؤ طے کرنے دیں۔

    10۔اس دوران ، ایک مارٹر میں لہسن کے لونگ ڈالیں۔

    11. ایک چائے کا چمچ کٹے ہوئے ادرک میں شامل کریں۔

    12. ایک چٹکی بھر نمک ڈالیں اور اس کو پیسل میں پیسل لگا دیں اور ایک طرف رکھیں۔

    13. پریشر ککر کا ڑککن کھولیں۔

    14. اپنی انگلیوں سے دباکر اس بات کو یقینی بنائیں کہ اگر رجما کو صحیح طریقے سے پکایا گیا ہو۔

    15. اگر یہ ٹوٹ جاتا ہے ، تو پھر راجما کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے۔

    16. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔

    17. جیرا کا ایک چمچ شامل کریں اور اس کو براؤن ہونے دیں۔

    18. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور جب تک ہلکا براؤن ہوجائے تو اس میں فرائی کریں۔

    19. ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور رنگت بدلنے تک 5 منٹ کے لئے بھونیں۔

    20. ٹماٹر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

    21. جب تک سارا پانی بخارات نہ ہو اسے 5-7 منٹ تک پکنے دیں۔

    22. کٹی ہوئی ہری مرچیں ڈالیں۔

    23. نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔

    24. پھر اس میں گرم مسالہ اور امچور پاؤڈر ڈالیں۔

    25. اچھی طرح مکس کریں.

    26. راجے شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔

    27. گویوی کو تھوڑا موٹا کرنے کے لئے کچھ راجمہ کے ٹکڑے بنائیں۔

    28. اسے 2 منٹ تک پکنے دیں۔

    29. ایک پیالے میں منتقل کریں اور دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

    30. گرم گرم پیش کریں۔

ہدایات
  • 1. لہسن ادرک کے پیسٹ کو ہموار کرنے کے لئے نمک شامل کیا جاتا ہے۔
  • You- آپ کچھ پکے ہوئے رجما کے ٹکڑوں کو ایک ہموار پیسٹ میں پیس لیں اور بعد میں اس کو گریوی میں شامل کریں ، تاکہ گریوی کو گاڑھا بنایا جاسکے۔
غذائیت سے متعلق معلومات
  • سرونگ سائز - 1 کپ
  • کیلوری - 155 کیلوری
  • چربی - 4 جی
  • پروٹین - 11 جی
  • کاربوہائیڈریٹ - 30 جی
  • شوگر - 1 جی
  • فائبر - 7 جی



قدم بہ قدم - راجمہ مسالہ کو کیسے بنایا جائے

1. ایک چھلنی میں راجمہ شامل کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

2. اسے پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

3. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

4. 4 کپ پانی شامل کریں اور اسے 10-12 گھنٹوں تک لینا دیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

5. ایک گرم پریشر ککر میں پانی کے ساتھ راجمہ شامل کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

6. 2 چمچ نمک شامل کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

7. ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

8. 2 کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

9. پریشر 8-10 سیٹیوں تک پکائیں اور کوکر میں دباؤ طے کرنے دیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

10۔اس دوران ، ایک مارٹر میں لہسن کے لونگ ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

11. ایک چائے کا چمچ کٹے ہوئے ادرک میں شامل کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

12. ایک چٹکی بھر نمک ڈالیں اور اس کو پیسل میں پیسل لگا دیں اور ایک طرف رکھیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

13. پریشر ککر کا ڑککن کھولیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

14. اپنی انگلیوں سے دباکر اس بات کو یقینی بنائیں کہ اگر رجما کو صحیح طریقے سے پکایا گیا ہو۔

راجمہ مسالہ نسخہ

15. اگر یہ ٹوٹ جاتا ہے ، تو پھر راجما کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے۔

راجمہ مسالہ نسخہ

16. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

17. جیرا کا ایک چمچ شامل کریں اور اس کو براؤن ہونے دیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

18. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور جب تک ہلکا براؤن ہوجائے تو اس میں فرائی کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

19. ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور رنگت بدلنے تک 5 منٹ کے لئے بھونیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

20. ٹماٹر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

21. جب تک سارا پانی بخارات نہ ہو اسے 5-7 منٹ تک پکنے دیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

22. کٹی ہوئی ہری مرچیں ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

23. نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

24. پھر اس میں گرم مسالہ اور امچور پاؤڈر ڈالیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

25. اچھی طرح مکس کریں.

راجمہ مسالہ نسخہ

26. راجے شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

27. گویوی کو تھوڑا موٹا کرنے کے لئے کچھ راجمہ کے ٹکڑے بنائیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

28. اسے 2 منٹ تک پکنے دیں۔

راجمہ مسالہ نسخہ

29. ایک پیالے میں منتقل کریں اور دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

30. گرم گرم پیش کریں۔

راجمہ مسالہ نسخہ راجمہ مسالہ نسخہ

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط