اگر آپ نے بیئر (تازگی، ڈبے سے پینے کے لیے تیار) اور گھر میں بنی ہوئی کاک ٹیل (تازہ، آپ کے پسندیدہ ذائقے، کچھ مزہ) کے بارے میں بہترین حصہ لیا، تو مجھے یقین ہے کہ نتیجہ ایک ہو گا۔ ریکارڈ توڑ ہارڈ سائڈر . صرف، یہ سویڈش ہارڈ سائڈرز کم شوگر، کم کیلوری والے اور سب سے لذیذ ترین پینے والے ڈبے والے بیووں میں سے ایک ہیں جنہیں میں نے ایک منٹ میں آزمایا ہے۔
ریکارڈر لیگ یہ نیا نہیں ہے، لیکن یہ امریکہ کے لیے نسبتاً نیا ہے یہ یورپی سیب کے ساتھ تیار کردہ ہارڈ سائڈر کا ایک سویڈش برانڈ ہے اور یہ پھل اور بہار کے پانی کا مرکب ہے، جس کے نتیجے میں ایک پریمیم ڈرنک ہے جس میں دیگر سائڈر برانڈز کے مقابلے میں 70 فیصد کم چینی ہوتی ہے۔ . اس کا وزن بھی صرف 110 کیلوریز پر ہے، اور قدرتی طور پر گلوٹین فری اور 4.5 فیصد ABV کے ساتھ ویگن ہے۔ بنیادی طور پر، یہ بوتل ہے اعتدال پسند - توازن تلاش کرنے کا سویڈش رجحان (بہت زیادہ نہیں، بہت کم نہیں)۔
مکمل انکشاف، آپ کو اپنے مشروبات کو میٹھا پسند کرنا پڑے گا۔ میں کروں گا. اور میں بھی مکمل طور پر ڈبے میں بند الکحل کے رجحان میں شامل ہوں، اس لیے میرے لیے، Rekorderlig کے پانچ ہارڈ سائڈر ذائقوں میں سے ہر ایک کو کھولنا ان دنوں کے بعد بالکل صحیح جذبہ تھا۔ خاص طور پر اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ میں بیئر سے تھوڑا سا بیمار ہوں، ووڈکا سیلٹزر کو پسند نہیں کرتا ہوں اور میں ابھی خود کاک ٹیل بنانے میں بہت سست ہوں (لیکن یہ بات قابل ذکر ہے کہ برانڈ ہر ذائقے کے لیے شراب کی جوڑی بنانے کے مشورے پیش کرتا ہے، کیونکہ وہ اس کے لیے تیار کرتے ہیں۔ مضبوط مکسر۔ FYI، میں نے انہیں صرف ایلومینیم سے تازہ چکھا)۔
جہاں تک ذائقوں کی بات ہے، پھلوں پر مرکوز پانچ مرکبات ہیں۔ میں نے ان سب کو آزمایا اور ذیل میں ہر ایک پر اپنے ذاتی خیالات لکھے۔
ریکارڈر لیگ1. ناشپاتی
سب سے پہلے جس کا میں نے نمونہ لیا وہ ناشپاتیاں تھا۔ میرا پہلا خیال یہ تھا کہ اس کا ذائقہ بالکل ناشپاتی کی طرح ہے۔ ایک میٹھا ناشپاتی کا ذائقہ اس میں کاٹنے سے زیادہ جو آپ نے شاخ سے تازہ نکالا تھا، لیکن بہترین، سب سے زیادہ پہچانے جانے والے انداز میں۔ دوسری چیز جو میں نے محسوس کی وہ کاربونیشن کی سطح تھی: یہ بالکل خوبصورت تھی۔ دس میں سے دس فیز۔ قابل توجہ، خوشی کے ایک خاص عنصر کو شامل کیا، لیکن جب میں نے اپنے دستخط والے بہت بڑے گلپ کو لیا تو میرے گلے میں ذرا بھی جلن نہیں ہوئی۔
ریکارڈر لیگ2. اسٹرابیری چونا
میرا پسندیدہ کوئی سوال نہیں۔ جب میں نے ٹیب کو پاپ کیا اور کین کو اپنے ہونٹوں پر اٹھایا تو میں فوراً ہی پکی ہوئی اسٹرابیریوں کی خوشبو سے ڈوب گیا۔ پھر، میں نے اسے چکھا اور میرے حواس پختہ ہوگئے۔ ذائقہ ہلکا اور میٹھا تھا لیکن بیمار نہیں تھا، اور میں نے سوچا کہ اس کا ذائقہ واقعی ایک تازہ، فجی قدرتی رس کی طرح ہے۔ لاگوم!
ریکارڈر لیگ3. جنگلی بیریاں
اب، یہاں ہے جب مجھے پرانی یادوں کے عجیب احساس کا سامنا کرنا پڑا۔ میں اپنی انگلی اس پر نہیں رکھ سکتا کہ بالکل کیا ہے، لیکن اس نے مجھے اپنی جوانی کے دنوں میں کچھ یاد دلایا۔ وہ غیر معمولی رس جو میں نے بچپن میں پیا تھا جب میں ہر موسم گرما میں پورٹو ریکو میں اپنے دادا دادی سے ملنے جاتا تھا؟ شراب میں سے ایک جو میں نے کالج میں گھٹا دی تھی (وہاں کافی ہے)؟ مجھے یقین نہیں ہے، لیکن مجھے یہ گچھے کا سب سے زیادہ جرات مندانہ ذائقہ معلوم ہوا۔ بالکل بھی برا ذائقہ نہیں ہے (میں نے اپنے شوہر کو اسے آزمانے پر مجبور کیا اور وہ میرے ڈیجا وو سے متفق نہیں تھے)، لیکن میں نے جن پانچ ذائقوں کی کوشش کی ان میں سے پانچویں نمبر پر ہے۔
ریکارڈر لیگ4. مینگو رسبری
میرا دوسرا پسندیدہ۔ شاید سب سے تازگی بخش، لیکن میرے لیے اتنا مزیدار نہیں جتنا اسٹرابیری چونا۔ اس میں زیادہ اشنکٹبندیی جوہر تھا اور میں نے واقعی انوکھے فروٹ کومبو کی تعریف کی۔ اس ذائقے نے دراصل میں اسے دو اجزاء والے کاک ٹیل میں ملانا چاہتا ہوں صرف یہ دیکھنے کے لیے کہ یہ رم کے ایک جگر کے ساتھ کیا کرسکتا ہے۔
ریکارڈر لیگ5. جذبہ پھل
یہ ایک زیادہ اشنکٹبندیی ذائقہ پیش کرتا ہے اور آم کی رسبری سے کافی ملتا جلتا تھا۔ (اگر آپ کو ان دو ذائقوں میں سے کوئی ایک پسند ہے، تو آپ شاید ان دونوں سے لطف اندوز ہوں گے۔) صرف، یہ قسم میرے ذائقے کے لیے قدرے بھاری تھی، لیکن اس کے باوجود ایک معیاری انتخاب ان لوگوں کے لیے جو ایک ایسے مشروب کو پسند کرتے ہیں جس کا ذائقہ ساحل سمندر کی طرح ہوتا ہے۔ کیلوریز
