بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
عید قریب آنے کے ساتھ ہی ، آج ہم اپنی پسندیدہ عید کی ایک خاص میٹھی ترکیبیں شیئر کررہے ہیں ، جس کا نام شیرا کرما ہے۔ ہم نے جو دودھیا میٹھا آزمایا ہے اور ان سے پیار کیا ہے ان میں سے ، یہ ایک ہی وقت میں بہت کریمی اور ہلکا ہونے کی وجہ سے ہمارے پسندیدہ مقامات پر دائیں طرف رہتا ہے۔
سراسر کرما نسخہ جو سراسر کورما یا سراسر خرما کے نام سے بھی جاتا ہے ، ایک بار جب آپ تمام ضروری سامان اکٹھا کرلیں تو واقعی آسانی سے بنایا جاسکتا ہے۔ اس دودھ والی میٹھی کو جلدی سے بنانے کے ل we ، ہم آپ کو مشورہ دیں گے کہ بادام اور خشک کھجوریں پہلے ہی بھگو دیں ، تاکہ یہ ذائقہ کو مزید تقویت بخش بنا سکے اور آپ کو میٹھی کی ترکیب کا مطلوبہ بناوٹ دے سکے۔
اس ڈش بنانا آسان کام ہے۔ دودھ کو ابالیں اور دباؤ کو چاول پکائیں۔ اس میٹھی کو ہموار ساخت دینے کے لئے ، چاولوں کو ابالنے کے بعد دودھ کے ساتھ پیس لیں۔ چینی اور تمام ضروری اجزاء ڈالیں اور خشک پھلوں کو گورمے میں شامل کرنے سے پہلے گھی میں بھونیں۔
اس خاص میٹھے کے ذائقہ کا موازنہ ایک معدے کی خوشی سے کیا جاسکتا ہے۔ گھی میں تلے ہوئے خشک میوہ جات نہ صرف پکوان کی بناوٹ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں بلکہ اسے ایک شاہی پکوان ، ایک کلاسک مغلائی میٹھی بھی بناتے ہیں جو آپ کو وقت پر واپس جانے پر مجبور کردے گی۔
مکمل سراسر کرما ہدایت کو چیک کرنے کے لئے ، ویڈیو دیکھیں یا سیدھے قدم قدم پر تصویری ہدایات پر عمل کریں۔ نیز اپنے پسندیدہ رمضان ڈیسرٹ کے بارے میں بھی ہمیں بتائیں۔
ہمیں ٹیگ! اپنی ہدایت کی تصاویر ہمارے ساتھ # کوکنگ ویتھ بلڈسکائلائونگ کا شامل کرکے شیئر کرنا نہ بھولیں یا آپ ہمیں انسٹاگرام اور فیس بک پر @ بوڈسکلائونگ کا ذکر کرسکتے ہیں۔
ہماری سب سے پسندیدہ تصاویر کو اس ہفتے کے آخر میں شائع کیا جائے گا۔
شیر کرما رسپی | شیر خرمہ رسائپ | EID خصوصی ڈیسرٹ رسائپ | قدم کے ذریعہ شیر کرما قدم | شیر کرما ویڈیو سراسر کرما نسخہ | سراسر خرمہ نسخہ | عید خصوصی میٹھی کا نسخہ | سراسر کرما مرحلہ وار | سراسر کرما ویڈیو تیاری کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 30 منٹہدایت منجانب: بولڈسکی
ہدایت کی قسم: میٹھی
خدمت کرتا ہے: 3-4
اجزاء-
1. دودھ (مکمل کریم) - 2 لیٹر
2. چاول - 50 جی
3. شوگر - 125 جی
4. انگور - 60 جی
5. خشک تاریخیں - 70 جی (8 گھنٹوں کے لئے بھیگی)
6. ورمسیلی (پسے ہوئے) - 50 جی
7. گھی - 60 جی
8. گرین الائچی - 5
9. لونگ - 1
10. چیرونجی ۔30 جی
11. بادام - 30 جی
12. کاجو - 50 جی
13. اخروٹ - 50 جی
14. خشک ناریل (چکی ہوئی) - ½ کپ
15. کیویرا پانی - چند قطرے
16. مکھن - گارنش کرنے کے لئے
-
1. مکمل کریم کا دودھ ابالیں۔
2. چاولوں کو 3-4 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے دودھ میں ملا دیں۔
3. چاول کو پیس لیں اور ابلے ہوئے دودھ میں شامل کریں۔
4. دودھ ہلائیں اور چینی شامل کریں.
5. کشمش اور خشک کھجوریں شامل کریں اور 5 منٹ ہلاتے رہیں۔
6. پسا ہوا ورمسیلی ڈالیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں۔
7. ایک پین لیں اور گھی ڈالیں۔
cr. پسے ہوئے ایلچی ، لونگ ، چیرونجی ، بادام ، کاجو ، اخروٹ شامل کریں اور سنہری ہوجائیں۔
9. خشک ناریل ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے ہلائیں۔
10. دودھ میں ہر چیز شامل کریں اور ڈیڑھ گھنٹے تک آرام کرنے دیں۔
11. کیویرا پانی شامل کریں اور 40 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
12. بادام ، اخروٹ اور مکھن سے گارنش کریں۔
- 1. آپ میخانے کو بھی شامل کر سکتے ہیں جبکہ میٹھی کو بھی پکاتے ہو۔
- 2. کیورا پانی شامل کرنا اختیاری ہے۔ اگر آپ میٹھی کو جیسا ہی ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ کو کیورا پانی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
- سرونگ سائز - 1 کپ (150 گرام)
- کیلوری - 316 کیلوری
- چربی - 18 جی
- پروٹین - 8.8 گرام
- کاربس - 24.7 جی
- فائبر - 0.9 گرام
قدم بہ قدم: کیسے شیئر کرما بنائیں
1. مکمل کریم کا دودھ ابالیں۔
2. چاولوں کو 3-4 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے دودھ میں ملا دیں۔
3. چاول کو پیس لیں اور ابلے ہوئے دودھ میں شامل کریں۔
4. دودھ ہلائیں اور چینی شامل کریں.
5. کشمش اور خشک کھجوریں شامل کریں اور 5 منٹ ہلاتے رہیں۔
6. پسا ہوا ورمسیلی ڈالیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں۔
7. ایک پین لیں اور گھی ڈالیں۔
cr. پسے ہوئے ایلچی ، لونگ ، چیرونجی ، بادام ، کاجو ، اخروٹ شامل کریں اور سنہری ہوجائیں۔
9. خشک ناریل ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے ہلائیں۔
10. دودھ میں ہر چیز شامل کریں اور ڈیڑھ گھنٹے تک آرام کرنے دیں۔
11. کیویرا پانی شامل کریں اور 40 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
12. بادام ، اخروٹ اور مکھن سے گارنش کریں۔