بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کیسر الائچی شری کھنڈ کا نسخہ ، جسے سیدھا سریچند بھی کہا جاتا ہے ، مہاراشٹرین اور گجراتی کھانوں کا ایک مستند میٹھا ہے۔ یہ چینی پاؤڈر کے ساتھ ہینگ دہی ملاوٹ کرکے بنایا جاتا ہے اور الائچی ، زعفران اور گری دار میوے کے ساتھ سرفہرست ہے۔ گجراتی / مہاراشٹرین تھالی کھانا پلیٹ میں شری کھنڈ کے بغیر ادھورا ہے۔
سری کھنڈ گھر میں بنانے کے لئے ایک تیز اور آسان میٹھا ہے لہذا تہواروں اور جشنوں کے لئے جانا ہے۔ یہ مستقل مزاجی اور ہموار ہے اور ذائقہ سے بھرپور ہے ، اور تھوڑی سی مقدار میں آسانی سے پیٹ بھر جاتا ہے۔ گھریلو شری کھنڈ کا نسخہ غریبوں کے ساتھ عموما well اچھ goesا ہوتا ہے اور مہاراشٹر میں ہفتے کے آخر میں ناشتے کا ایک عام انتخاب ہے۔
اگر آپ گھر پر یہ کیسر الائچی شری کھنڈ آزمانا چاہتے ہیں تو ، یہاں تصاویر کے ساتھ ایک مرحلہ وار طریقہ کار اور ویڈیو بنانے کے طریقہ کا طریقہ ہے۔
شریخند رسائپ ویڈیو
شریخند کی رسائپ | کیسے کیسر ایلیکھی شری خانڈ | ہنگ کرڈ سرکھنڈ کی رسائپ | گھریلو سری کھنڈ شری کھنڈ کی ترکیب | کیسر الیچی سری کھنڈ بنانے کا طریقہ | ہنگ کارڈ سری کھنڈ ہدایت | گھریلو ساختہ شری کھنڈ تیاری کا وقت 8 گھنٹے کک ٹائم 10M کل وقت 8 گھنٹےنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
پیش کرتا ہے: 1 درمیانے سائز کا کٹورا
اجزاء-
گاڑھا دہی - 500 جی
پاوڈر چینی - 3 چمچ
زعفران (کیسر) - 8-9 تاریں
گلاب کا پانی - 1 عدد
الائچی (الیچی) - 3 پھلی
ڈی شیلڈ پستا (بھیگی اور کٹی ہوئی) - 2-3 گری دار میوے
-
1. ایک خالی کٹورا لیں اور اسٹرینر کو سب سے اوپر رکھیں۔
2. باورچی خانے کا کپڑا دوگنا اور اسٹرینر پر رکھیں۔
3. دہی کو کپڑے میں ڈالو ، کپڑے کے سروں کو تھام کر ہلکے سے نچوڑ لیں۔
Once. جب پانی بہنے لگے تو اسے دوبارہ اسٹینر پر رکھیں اور اسے 6--8 گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھیں۔
5. ایک پیالے میں 2 کھانے کے چمچ لٹکا ہوا دہی لیں اور اس میں پاوڈر چینی ڈالیں۔
6. زعفران کے 4-5 کنارے گلاب کے پانی میں لگ بھگ ایک یا دو منٹ کے لئے بھگو دیں۔
7. اس کو پیالے میں ڈالو اور اس مواد کو اچھی طرح ملا دیں۔
Next. اس کے بعد الائچی کے پھند aوں کو ایک موسل کے ساتھ پونڈ کریں اور اسے شری کھنڈ میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
9. گرنشنگ کے ل pieces پستان کے ٹکڑوں اور زعفران کے بھووں کو شری کھنڈ پر چھڑکیں۔
- 1. آپ آم کی گودا ملاوٹ کرتے ہوئے شریخند میں ملا سکتے ہیں ، تاکہ مشہور امرخند نسخہ حاصل کریں۔
- 2. ہموار مستقل مزاجی حاصل کرنے کے ل hung ہنگ دہی مکسچر کو اچھالنا ایک اچھا اختیار ہے۔
- سرونگ سائز - 1 چھوٹا کٹورا
- کیلوری - 288 Cal
- چربی - 7.8 جی
- پروٹین - 5.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 49.2 جی
- شوگر - 42.3 جی
- فائبر - 0.5 جی
قدم بہ قدم رکھیں - گھر پر श्री خانڈ کیسے بنائیں
1. ایک خالی کٹورا لیں اور اسٹرینر کو سب سے اوپر رکھیں۔
2. باورچی خانے کا کپڑا دوگنا اور اسٹرینر پر رکھیں۔
3. دہی کو کپڑے میں ڈالو ، کپڑے کے سروں کو تھام کر ہلکے سے نچوڑ لیں۔
Once. جب پانی بہنے لگے تو اسے دوبارہ اسٹینر پر رکھیں اور اسے 6--8 گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھیں۔
5. ایک پیالے میں 2 کھانے کے چمچ لٹکا ہوا دہی لیں اور اس میں پاوڈر چینی ڈالیں۔
6. زعفران کے 4-5 کنارے گلاب کے پانی میں لگ بھگ ایک یا دو منٹ کے لئے بھگو دیں۔
7. اس کو پیالے میں ڈالو اور اس مواد کو اچھی طرح ملا دیں۔
Next. اس کے بعد الائچی کے پھند aوں کو ایک موسل کے ساتھ پونڈ کریں اور اسے شری کھنڈ میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
9. گرنشنگ کے ل pieces پستان کے ٹکڑوں اور زعفران کے بھووں کو شری کھنڈ پر چھڑکیں۔