Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مس نہ کرو
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- قلت مسئلہ نہیں ہے: وزارت صحت نے کوویڈ ویکسین کی 'بدانتظامی' کرنے پر ریاستوں کی توہین کی
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کیرالہ پراٹھا ایک مشہور ہندوستانی روٹی ہے۔ کیرالہ پراٹھا یا پاروٹ شمالی ہند کے لچھھا پراٹھا کی طرح ہے۔ دونوں پراٹھا میں صرف اتنا ہی فرق ہے کہ کیرالہ پراٹھا مائدہ (تمام مقصد آٹا) سے بنایا گیا ہے جبکہ لچھ پراٹھا عام طور پر گندم کے آٹے سے بنایا جاتا ہے۔
کیرالہ پراٹھا کا آٹا واقعی نرم ہے اور اسے اچھی طرح سے گوندھنا چاہئے۔ کیرالہ میں ، پراٹھا روایتی طور پر اسے ایک گھنٹہ نرم اور ہموار کرنے کے ل. گوندھا جاتا ہے۔ کیرالا پارہ آٹا کی بناوٹ پیسٹری کی طرح ہے۔ کیرالہ کے پراٹھے نرم ہیں اور اسے چٹنی یا مرغی کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔ نسخہ چیک کریں۔
ناشتے کا کیرالہ پراٹھا نسخہ:
کام کرتا ہے: 3
تیاری کا وقت: 5 منٹ
پکانے کا وقت: 10 منٹ
اجزاء
- مائدہ - 1 کپ
- نمک- اور frac12 عدد
- اجوین (کیرم کے بیج) - & frac12 عدد
- گھی - 3 چمچ
- پانی - 2 کپ
طریقہ کار
- کسی اسٹینر میں میڈے کو فلٹر اور دباؤ۔
- مائدہ میں نمک ، اجین اور 3 چائے کا چمچ گھی ڈالیں۔
- گرم پانی کی مدد سے نرم آٹا گوندیں۔ 20-25 منٹ تک سختی سے بھونیں۔
- جب آٹا نرم اور ہموار ہوجائے تو ، نم کپڑے کے ٹکڑے سے ڈھانپیں اور 30-45 منٹ تک ایک طرف رکھیں۔
- 30-45 منٹ کے بعد ، آٹا گوندھی ہوئی کھجوروں کے ساتھ گوندیں اور برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
- ایک طوا (پیالی) گرم کریں۔
- منقسم حصوں کو رولنگ پن کے ساتھ پراٹھے میں رول کریں۔ اب اس میں 1 چمچ گھی ڈالیں اور رولڈ پراٹھے پر پھیلائیں۔
- اب پراٹھے کو آدھے حصے میں ڈالیں اور پھر آہستہ آہستہ ایک گیند میں رول کریں۔
- اپنی انگلیوں سے آہستہ آہستہ پراٹھا پھیلائیں اور پھر گرم توا پر رکھیں۔ گھی کے ساتھ روغن رکھیں یہاں تک کہ دونوں اطراف پک جائیں اور سنہری بھوری ہوجائیں۔
- باقی آٹا کے ساتھ ایک ہی طریقہ کار کو دہرائیں.
کیرل کے پراٹھے کھانے کے لئے تیار ہیں۔ اس کرکرا اور بھرے ناشتہ کو گرما گرم خدمت کریں۔
