بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
یہ دیوالی ، جانئے کہ پیاز اور لہسن کا استعمال کیے بغیر خوشبودار سالن بنائیں۔ ہم آج جو مسالہ دار بھارتی سالن کا نسخہ پیش کررہے ہیں وہ ہے کاجو کے ساتھ ٹماٹر کا سالن۔ چونکہ تہوار کے دن تیار کی جانے والی ترکیبیں عام طور پر پیاز نہیں لہسن کی ترکیبیں ہوتی ہیں ، لہذا ہم نے سوچا کہ سالن کو مسالیدار اور سوادج بنانے میں ہم اپنے آسان نظریات کا اشتراک کریں گے۔
ٹماٹر کاجو کا سالن ایک کلاسیکی سالن ہے جو عام سمبر پاؤڈر یا چٹیناد مسالہ یا یہاں تک کہ اطالوی مصالحے کے ساتھ بہترین ذائقہ لگتا ہے۔ اجزاء بنیادی ہیں اور عام طور پر گھر پر دستیاب ہیں۔ ٹماٹر سالن کی ترکیب کے بارے میں جاننے کے ل. ایک نظر ڈالیں۔ سالن کے بارے میں سب سے عمدہ حصہ اس کی استعداد ہے ، اس کا چاول ، روٹی ، اپم یا یہاں تک کہ روٹی بھی بہترین ہے۔
ٹماٹر کی سالن کا اجزاء:
- 'کلو ٹماٹر (کٹی ہوئی)
- 2 tsps تازہ ادرک پیسٹ
- 1 الائچی
- دارچینی کا 1 ٹکڑا
- 1 لونگ
- 1 کپ کاجو
- 'کپ ناریل
- 1 عدد گرم مسالہ
- 1 عدد لال مرچ پاؤڈر
- چوٹکی چینی
- ذائقہ کے مطابق نمک
- 1 عدد سرسوں کا بیج
- 1 عدد جیرا
- 2 tsps تیل
ٹماٹر کاجو کا سالن بنانا:
1. شروع کرنے کے لئے ، مسالہ کے لئے کچھ ٹماٹر استعمال کریں۔ مکسر چکی میں ٹماٹر ، ادرک کا پیسٹ ، الائچی ، دار چینی ، لونگ ، cas-. کاجو ، ناریل شامل کریں اور اس کو پیس کر گھنے پیسٹ میں ڈال دیں۔
2. ایک پین گرم کریں اور ایک چائے کا چمچ تیل ڈالیں۔ ایک بار جب تیل گرم ہوجائے تو سرسوں کے بیجوں کو جیرا کے ساتھ بھونیں۔
the. بیج پھسلنے کے بعد ، اس میں گراؤنڈ پیسٹ ، چینی ، نمک شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ مسالہ ابل نہ آجائے۔
g) گرم مسالہ اور مرچ پاؤڈر ڈال کر ابلتے سالن کو مسال کریں۔ ٹماٹر اور کاجو کو مکسچر میں شامل کریں اور کٹے ہوئے ٹماٹر نرم ہونے تک پکائیں۔ سوادج بھارتی سالن کا نسخہ تیار ہے۔