Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ایک مزیدار اور منفرد الو نسخے کی تلاش ہے؟ اس کے بعد ، آپ کو بھرے ڈم الو پوسٹو کی کوشش کرنی ہوگی۔ الو پوسٹو ایک مشہور بنگالی ڈش ہے۔ پوسٹو سے مراد پوست کے بیج ہیں جو پیسٹ میں بنی ہیں اور آلو کو اس پوست کے پیسٹ گریوی میں پکایا جاتا ہے۔ لیکن اس الو پوسٹو کی ترکیب کا ایک خاص موڑ ہے۔
اسٹفڈ ڈم الو پوسٹو کو آلووں کو نکال کر تیار کیا جاتا ہے اور پھر اسے نرم اور میسی پنیر بھر کر بھر جاتا ہے۔ پھر ، یہ پوسٹو گروی میں پکایا جاتا ہے۔ لہذا ، جب آپ آلو کھانا شروع کرتے ہیں تو ، سامان آپ کے منہ میں لذت بخش اور مزیدار حیرت کے طور پر آجاتا ہے۔ اگر آپ کسی خاص پارٹی یا ایک ساتھ ملنے کے ل the مینو کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو یہ سبزی خور نسخہ بھی ایک بہترین ہے۔ آپ کے مہمان یقینی طور پر یہ حیرت انگیز لیکن منہ سے پانی بہہ جانے والی ترکیب کو پسند کریں گے۔
لہذا ، بھرے ہوئے دم آلو پوسٹو کے اس انگلی کو چاٹنے والی بنگالی نسخہ آزمائیں اور دل کا کھانا کھائیں۔
خدمت کرتا ہے: 3-4
تیاری کا وقت: 20 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 20 منٹ
اجزاء
- بیبی آلو- 500 گرام
- پوسٹو (پوست کے بیج) - 3 چمچ
- دہی ۔1 چمچ
- لہسن- 5 لونگ
- ہری مرچ - 3
- ہلدی پاؤڈر- 1tsp
- سرخ مرچ پاؤڈر- 1tsp
- شوگر- 1tsp
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- سرسوں کا تیل
- تیل- گہری کڑاہی کے لئے
- دھنیا کے پتے - 2 چمچ (گارنش کے لئے)
سامان کے لئے
- پنیر - 200 گرام (گرے ہوئے)
- کاجو- 1 tbsp (باریک کٹی ہوئی)
- انگور
- کالی مرچ پاؤڈر- 1tsp
- گرم مسالہ پاؤڈر- اور frac12 عدد
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- دھنیا کے پتے - 1 چمچ (کٹی ہوئی)
- تیل - 1 چمچ
طریقہ کار
- بچے کے آلو کو دھوکر چھلکے۔ ایک چمچ کی مدد سے احتیاط سے آلو کو سکوپ کریں
- ایک گہری کڑاہی میں تیل گرم کریں اور آلو کو درمیانی آنچ پر گہری بھونیں
- ایک بار ہو جانے کے بعد ، آلو کو کاغذ کے تولیہ پر منتقل کریں تاکہ اضافی تیل نکلے۔ اسے ایک طرف رکھیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں
- ایک پین میں ایک چمچ تیل گرم کریں ، اس میں کاجو اور کشمش ڈالیں۔ ایک منٹ کے لئے بھونیں
- آلو کے اسکوپڈ حصوں کو شامل کریں اور درمیانی آگ پر تقریبا about 5-6 منٹ تک پکائیں
- پنیر ، نمک ، کالی مرچ پاؤڈر ، گرم مسالہ پاؤڈر ڈال کر مزید 6- 5- منٹ تک پکائیں
- کٹی ہوئی دھنیا کی پتیاں شامل کریں ، اسے شعلوں سے نکالیں اور ٹھنڈا ہونے دیں
- پوست کے بیجوں کو ہری مرچ ، لہسن اور ایک چمچ پانی کے ساتھ مکسر میں گاڑھے پیسٹ میں پیس لیں
- ایک بار جب چیزیں ٹھنڈک ہوجائیں تو اس میں اسکوپڈ اور تلی ہوئی آلو بھریں
- ایک پین میں سرسوں کا تیل گرم کریں۔ پوست کے بیجوں کا پیسٹ ڈال دیں اور تقریبا 3-4 3-4 منٹ تک بھونیں
- دہی پھینکیں اور پین میں ڈالیں۔ فوری طور پر ہلچل
- ہلدی پاؤڈر ، سرخ مرچ پاؤڈر ، نمک اور چینی شامل کریں۔ تقریبا 5-6 منٹ تک پکائیں
- پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں
- اب بھرے ہوئے آلو ڈالیں اور احتیاط سے مکس کرلیں
- ایک بار ہو جانے کے بعد ، شعلے کو بند کردیں اور کٹے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں
بروان ڈم الو پوسٹو پیش کرنے کے لئے تیار ہے۔ اس چاول یا روٹیز کے ساتھ ہونٹوں کو حیرت انگیز لذت سے لطف اٹھائیں۔
