بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
لہسن کی چٹنی بہت سے ہندوستانی پکوان اور ناشتے میں ذائقہ ڈال سکتی ہے۔ آپ نے وڈا پاو کے اندر لہسن کا مضبوط ذائقہ چکھا ہوگا یا پھر کسی ہندوستانی ریستوران میں الو کا پرانتھا چاٹ لیا ہو۔ یہ چٹنی ایک روایتی ہندوستانی نسخہ ہے اور اسے دوسرے اجزاء جیسے ٹماٹر یا ناریل سے بھی بنایا جاسکتا ہے۔ سرخ اور مسالے دار ٹماٹر لہسن کی چٹنی کی ترکیب بہت آسان ہے اور اسے 25-30 منٹ میں بنایا جاسکتا ہے۔ برتن یا ناشتے میں مسالا ڈالنے کے لئے ٹماٹر لہسن کی چٹنی ہدایت ہے۔
ٹماٹر لہسن کی چٹنی ، ہندوستانی نسخہ:
اجزاء
3-4 بڑے لہسن کے لونگ
2-3-es ٹماٹر
1 خشک سرخ مرچ
1 عدد ادرک
4-5 ہری مرچیں
1 عدد جیرا
'یا 1 عدد لال مرچ پاؤڈر
نمک
تیل / گھی
ٹماٹر لہسن کی چٹنی کی ترکیب بنانے کی ہدایت:
1. ٹماٹر ، لہسن ، ادرک ، ہری مرچ ، سوکھی سرخ مرچ کو پیس کر گاڑھا پیسٹ بنائیں۔
a) ایک پین میں گھی / تیل گرم کریں اور اس میں زیرہ ڈالیں۔ جب وہ چمکنے لگیں تو لہسن ٹماٹر کا پیسٹ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ اس میں نمک ڈالیں۔
3-4- minutes- minutes منٹ تک پکائیں جب تک کہ اس کا رنگ سرخ ہوجائے۔
ٹماٹر لہسن کی چٹنی ، انڈین ترکیب تیار ہے۔ آپ 6-7 دن تک فرج میں رکھ سکتے ہیں۔