اگر آپ بے عیب چمک تلاش کر رہے ہیں، تو وٹامن سی بہترین نجات دہندہ ہے! آپ یا تو لیموں کی دعوت میں شامل ہو سکتے ہیں یا سبزیوں سے بھرے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ لہٰذا، اس چمکی ہوئی شکل کے لیے ایک نارنجی نچوڑ لیں یا کسی بروکولی میں کاٹ لیں تاکہ ہر کاٹنے کے لیے باریک لکیریں ختم ہو جائیں، یہ آپ کو ہموار جلد کے قریب لے جائے گا۔ آپ کی جلد کے سفر کو بہترین بنانے کے لیے، ہم نے 10 کھانے پینے کی اشیاء کی فہرست دی ہے جو آپ کو تحفظ فراہم کریں گے اور اس کی ضرورت کو از سر نو جوان بنائیں گے۔ لہذا، نرم، کومل اور تعریف کے لائق رنگت کے لیے اپنا راستہ کھانے کے لیے تیار ہوں۔
ایک سنتری
دو ٹماٹر کا جوس
3. بروکولی
چار۔ کیوی فروٹ
5۔ اسٹرابیری کا رس
6۔ آلو
7۔ کیلے کا رس
8۔ برف کے مٹر
9. انناس کا رس
10۔ مرچیں
گیارہ. اکثر پوچھے گئے سوالات
سنتری
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ ٹینگا پھل جلد کو جوان رکھنے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہے! اس میں موجود وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، جو جلد کی لچک کو بڑھاتا ہے۔ یہ اس میں بڑھاپے کی علامات کا مقابلہ کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس رسیلے پھل میں موجود سائٹرک ایسڈ اس کو دور کرتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ تیل اور بریک آؤٹ کا مقابلہ کرتا ہے۔ اس میٹھے اور کھٹے پھل کو کثرت سے کھانے سے آپ ایک داغ سے پاک چہرہ حاصل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ ہر سال جوان نظر آنا چاہتے ہیں، تو آپ کو وہ پھل معلوم ہے جس پر آپ جواب دے سکتے ہیں!
ٹپ: ایک نامعلوم حقیقت یہ ہے کہ نارنجی کے چھلکے میں وٹامن سی کی مقدار سنتری کی نسبت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے آپ اپنے چھلکے کو اس میں شامل کر سکتے ہیں۔ جلد کی دیکھ بھال کا نظام چمکدار رنگت کے لیے۔ خوش چمک!
ٹماٹر کا جوس
تصویر: شٹر اسٹاک
جب کہ ہم میں سے اکثر مزہ لیتے ہیں۔ ٹماٹر کا جوس کچھ بٹری بریڈ کے ساتھ، یہ ایک کم معلوم حقیقت ہے کہ اس وٹامن سی سے بھرے جوس کا استعمال UV روشنی سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ پھلوں میں موجود لائکوپین قدرتی سورج کی حفاظت کے طور پر کام کرتا ہے! اس لذیذ پھل میں اینٹی انفلامیٹری بھی ہوتی ہے جو لالی اور سوجن کو روکتا ہے۔
ٹپ: ٹماٹر کا رس شاید آپ کی جلد کا پسندیدہ ہو یہ آپ کے بعض دائمی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔ اس لیے ایک گلاس ٹماٹر کا رس شامل کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ آپ کی روزانہ کی خوراک کیونکہ یہ نیکیوں سے بھرا ہوا ہے!
بروکولی
تصویر: شٹر اسٹاک
بروکولی وٹامن سی جیسے غذائی اجزاء کا پاور ہاؤس ہے۔ اس سبزی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اس عمل کو سست کر دیتے ہیں۔ جلد کی عمر بڑھنے اور صرف عمل کی طرف رجوع کریں۔ بروکولی کا روزانہ استعمال گلوکورافین کی پیداوار کو تیز کرتا ہے، جسے ہمارا جسم سلفورافین میں تبدیل کرتا ہے۔ یہ کیمیکل جلد کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔ صحت مند جلد کی طرف جاتا ہے . اس طرح، خوبصورت جلد اور ایک قابل تعریف چمک صرف بروکولی دور ہے.
ٹپ: بروکولی سے بھری پلیٹ بروکولی کے انکروں کے عرق کے لیے سن اسکرین کی ایک اچھی ایپلی کیشن ہے جو جلد کو پہنچنے والے نقصان اور UV تابکاری سے ہونے والے کینسر سے بچا سکتی ہے۔ اب آپ کچھ کرنچی بروکولی پر چبانے سے اپنے آپ کو جلد کے جلنے سے بچا سکتے ہیں۔
کیوی فروٹ
تصویر: شٹر اسٹاک
کیویز میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو آپ کی خوبصورتی کو بڑھا سکتی ہے۔ یہ بھوک بڑھانے والے پھل نہ صرف آپ کے ذائقے کو پسند کریں گے بلکہ آپ کے جسم سے زہریلے مادوں کو بھی باہر نکالیں گے۔ کیوی میں موجود وٹامن سی ایک بہترین جلاب بناتا ہے، جو نظام انہضام کو صاف کرتا ہے اور جلد کو پھوڑوں اور پھوڑوں سے بچاتا ہے۔
ٹپ: جبکہ tangy کے اندر کیوی جلد کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔ ، مبہم باہر بھی حیرت انگیز فوائد ہیں! کیوی کی ریشے دار جلد میں وٹامن ای کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے اور جب اسے گوشت کے ساتھ ملایا جائے تو یہ جلد کے لیے بہترین کے سوا کچھ نہیں ہے۔
اسٹرابیری کا رس
تصویر: شٹر اسٹاک
متحرک جلد تلاش کریں؟ امید ہے کہ آپ کے پاس اسٹرابیری کا ایک گلاس جوس ہوگا۔ یہ مقبول بیری وٹامن سی، میگنیشیم اور پوٹاشیم کا بھرپور ذریعہ ہے۔ یہ معدنیات اور غذائی اجزاء جلد کو گہری صاف کریں۔ ، اسے آرام دہ اور دھبوں کو ٹون کریں اور کسی کے رنگت کو سورج کی مضر شعاعوں سے بچائیں۔
ٹپ: اس لیموں کے ناشتے میں الفا ہائیڈروکسی ایسڈ بھی ہوتا ہے، جو جلد کے مردہ خلیوں کو ختم کرنے کا کلیدی مواد ہے۔ لہذا، اگر آپ بالکل اس نئے بچے کی جلد کے بارے میں ہیں، تو اسٹرابیری کو پاپ کریں۔
آلو
تصویر: شٹر اسٹاک
کاربوہائیڈریٹ کی یہ شکل سب کو پسند ہے، چاہے وہ سینکا ہوا ہو، تلی ہوئی ہو یا گرل کی گئی ہو – کوئی بھی آلو کے کھانے کی مزاحمت نہیں کرتا ہے۔ تاہم، یہ سبزی اس کے کریمی ذائقہ کے بارے میں نہیں ہے بلکہ وٹامن سی کی اعلی مقدار ہوتی ہے جو اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ لہذا، اگر آپ جھریوں والی جلد سے پریشان ہیں، تو یہ سبزی آپ کو جلد کی وہ تمام تر مضبوطی اور سختی فراہم کرے گی جس کی آپ کو ضرورت ہے۔
ٹپ: آلو میں وٹامن سی یہ قوت مدافعت بڑھانے والے بھی ہیں۔ روزانہ ایک آلو کھانے سے آپ کو عام زکام سے بچا جا سکتا ہے۔ لہذا، اگر آپ چھینکنے اور کھانسنے سے پریشان ہیں، تو ایک آلو نے آپ سب کو ڈھانپ لیا ہے۔
کالے رس
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ مصلوب سبزی وٹامن سی سے بھرپور ہے اور جلد کی صحت کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتی ہے۔ باریک لکیروں کو کم کرنے سے لے کر جلد کی تمام بیماریوں کو دور رکھنے کے لیے کیلے کا رس وٹامن سی کا ایک بہترین انتخاب ہے۔ اس میں کیلشیم، بیٹا کیروٹین اور لیوٹین بھی ہوتا ہے جو جلد کی مرمت اور دیکھ بھال کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، اگر آپ سالوں کے ساتھ چمکنا چاہتے ہیں، تو ہر صبح ایک گلاس کالے کا رس آپ کی پیٹھ میں ہے.
ٹپ: کیلے ایک بہترین detoxifier ہے اور آپ کے جسم کو اندر سے صاف کر سکتا ہے، جس کا ترجمہ a میں ہوتا ہے۔ صحت مند چمکدار جلد باہر یہ جوس آپ کو فٹ، صحت مند اور چست محسوس کر سکتا ہے۔
برف کے مٹر
تصویر: شٹر اسٹاک
اگرچہ ہم اکثر مٹر کی قدر کو نظر انداز کرتے ہیں، لیکن ان کی ہموار ساخت وٹامن سی اور دیگر معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہے۔ مٹر میں پایا جانے والا وٹامن جسم میں کولیجن پیدا کرتا ہے جو بڑھاپے کی علامات کو ختم کرتا ہے۔ اس میں دیگر اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہیں جیسے فلیوونائڈز، کیٹیچن، ایپیکیٹیچن، کیروٹینائڈ، اور الفا کیروٹین۔ یہ سب، بڑھاپے کی علامات کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ مٹر نے جوانی کی چمک برقرار رکھنے کی دو گنا کوششیں کیں۔ آپ کے چہرے پر مسلسل .
ٹپ: یہ چھوٹے مٹر وزن کم کرنے میں بھی مددگار! مٹر میں چکنائی کم ہوتی ہے اور بہت ریشے دار ہوتے ہیں! لوگوں کو تیزی سے مکمل محسوس کرنے کی اجازت دیتا ہے اور اس طرح غیر ضروری binge کی خواہش سے بچتا ہے! اس طرح وہ نہ صرف صحت مند رہتے ہیں بلکہ غیر صحت مند خواہشات کو بھی دور رکھتے ہیں۔
انناس کا رس
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ علاج ایک جادوئی حصہ ہے کیونکہ یہ وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے۔ انناس کا ایک گلاس تازہ جوس مہاسوں کا علاج کرتا ہے، سورج سے ہونے والے نقصان سے لڑتا ہے اور جلد کے رنگوں کو ہموار کرتا ہے – ایک ہموار اور چمکدار رنگت دینے کے لیے۔ یہ کی ایک پرت بھی شامل کرتا ہے۔ جلد پر جوانی اور خلیوں کو مرنے سے روکتا ہے۔
ٹپ: اگر آپ اس ٹینگی شربت کی طاقت کو بڑھانا چاہتے ہیں تو آگے بڑھیں اور لیموں کے چند قطرے ڈالیں اس سے تمام فوائد بڑھ جائیں گے۔
مرچیں
تصویر: شٹر اسٹاک
ایک نامعلوم حقیقت یہ ہے کہ گرم مرچ میں سنتری سے زیادہ وٹامن سی ہوتا ہے۔ یہ بیٹا کیروٹین بھی ہیں اور آپ کی جلد کی دیکھ بھال میں ایک بہترین اضافہ ہیں کیونکہ یہ گال کے چمکدار اور چمکدار جلد کو یقینی بناتے ہیں۔ وٹامن سی جھریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کا طریقہ بھی جانتا ہے، گہرے دھبے ، اور مہاسوں کے نشانات! لہذا اگر آپ مسالا پسند کرتے ہیں، تو آپ کو ایک فائدہ ہے!
ٹپ: اپنی مرچوں کو کسی اندھیرے اور جگہ پر رکھیں کیونکہ اگر وہ ہوا، روشنی یا گرمی کے سامنے آتی ہیں تو اس بات کا زیادہ امکان ہوتا ہے کہ وہ اپنے ذخیرہ شدہ وٹامن سی سے محروم ہو جائیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال۔ کیا لیموں کے پھلوں میں وٹامن سی کی مقدار اتنی ہی ہوتی ہے جتنی لیموں کے جوس میں؟
TO ھٹی پھلوں اور سبزیوں میں وٹامن سی کی مقدار یکساں ہوتی ہے۔ تاہم، اگر آپ کسی پھل کو کاٹ لیں تو آپ نہ صرف اس کے اندر سے رس دار ذائقہ لیں گے بلکہ آپ کو کئی دیگر معدنیات کی خوبیوں سے بھی فائدہ ہوگا۔ وٹامن سی کا سب سے مقبول ذریعہ - سنتری فائبر کا ایک بہت بڑا ذریعہ بھی ہے، جو آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتا ہے اور کئی بیماریوں جیسے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
Q. کیا کوئی گوشت کی خوراک سے کافی وٹامن سی حاصل کر سکتا ہے؟
TO صرف جانوروں کے کھانے والی غذا میں جسم کے ہموار چلانے کو یقینی بنانے کے لیے کافی وٹامن سی نہیں ہوتا۔ یہی وجہ ہے کہ، اے متوازن غذا - پھلوں اور سبزیوں کو شامل کرنا ضروری ہے۔ تاہم، وٹامن سی کا کچھ حصہ کچے جگر، مچھلی کے رو اور انڈوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: ماہر بولیں: آیوروید کے ساتھ خود کی دیکھ بھال
