بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
وانگی بھات یا وانگی غسل میں ، ہمارے دل چاول کی ایک ذائقہ دار ترکیب کی حیثیت رکھتے ہیں جس پر ہم نے کبھی ہاتھ ملایا ہے اور ہم اس بات پر قابو نہیں پاسکتے ہیں کہ ہم اس روایتی کرناٹک طرز کے بینکاری چاول کی روایت کو کتنی آسانی سے تیار کرسکتے ہیں۔
برنجل اپنی غذائیت کی بھلائی کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات کے لئے بھی جانا جاتا ہے اور اب اس کو چاول کے ساتھ جوڑنے سے آپ کو پیٹ کا لذت بخش علاج ہوگا اور ساتھ ہی یہ ایک صحت مند اور انتہائی ناشائستہ آپشن ہے۔
وانگی بھات ہندوستانی مصالحوں کی خوشبو دار اور رنگ برنگی رینج سے اپنے انوکھے ذائقوں کو کھینچتی ہے جو خاص طور پر ہدایت کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ بنا ہوا چنا کی دال اور اور دال کی دال (بنگل چنے اور کالی چنے) کے ساتھ ساتھ لونگ ، الائچی اور دارچینی کے علاوہ میتھی کے بیج اور دھنیا کے بیجوں کا ملاپ اس ڈش کو ایک ذائقہ دار ذائقہ دیتا ہے۔
چاول کی نرمی کے ساتھ ساتھ بینوں کی لذت بھی اس نسخے کو حتمی قابل فطرتا ذائقہ دے دیتی ہے اور ظاہر ہے کہ یہ ہمارے سب سے زیادہ چاولوں کی تھالی بن گیا ہے۔
بینجلز یا بائنگن نے اس وقت سے ہی ہماری پلیٹ میں واپسی کا راستہ تلاش کرلیا ہے جب یہ ہمارے گھر میں تیار کردہ سالن میں بڑے پیمانے پر ڈالا جاتا تھا ، تقریبا ہر دوسرے دن آپ اسے پسند کرسکتے یا نہیں کرسکتے تھے ، لیکن آپ کبھی بھی اس سے دور نہیں ہوسکتے تھے ، جب تک کہ آپ کے والدین واقعتا cool ٹھنڈا نہ ہوں جو آپ کو اپنی سبزیوں کو ختم کیے بغیر کھانے کی میز سے دور کردیں۔
لیکن یہ پسند ہے یا نہیں ، حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ بینگن یا بینگن میں بہت زیادہ مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو آپ کو بوجھ سے ضروری غذائی اجزاء فراہم کر کے عمر بڑھنے سے روکیں گے لہذا یہ اس وجہ سے کافی ہیں کہ آپ گھر میں ہی اس نسخہ کو آزمائیں اور بتائیں کہ ہمیں یہ کیسے نکلا؟
تصویر کے ہدایات کے ساتھ ساتھ نیچے ویڈیو ہدایات کو تلاش کرنے کے لئے اسکرول کریں ، تاکہ اگلے اتوار کے برچ میں یہ نسخہ آپ کا اسٹار ڈش ثابت ہوسکے۔ بسم اللہ کرو!
وانگی بھات کی رسائپ | برنگل چاول کیسے بنائیں | کارناٹاکا اسٹائل وانگی بات ریسپ | وانگی بھٹ قدم بہ قدم | وانگی بھٹ ویڈیو وانگی بھات ترکیب | بینگن چاول بنانے کا طریقہ | کرناٹک طرز کی وانگی غسل نسخہ | وانگی بھات قدم بہ قدم | وانگی بھٹ ویڈیو تیاری کا وقت 20 منٹ کک ٹائم 25M کل وقت 45 منٹہدایت منجانب: کاویہ
ہدایت کی قسم: ناشتہ
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
1. بینگن - 4-5
2. دھنیا کے پتے - ایک مٹھی بھر
3. املی کا رس - 1 چمچ
4. دھنیا بیج - 1 چمچ
5. تیل - پکانے کے لئے + کڑاہی
6. سرخ مرچ (خشک) - 5-6
7. خشک ناریل (چکی ہوئی) - ½ کپ
8. چاول - 1 کپ
9. سرسوں کے بیج - 1 چمچ
10. ارود کی دال - 1 چمچ
11. چنا دال - 1 چمچ
12. مصالحے (الائچی ، دار چینی ، لونگ) - 1 چمچ
13. گڑ - 1 چمچ
14. نمک - ذائقہ
15. تل کے بیج - 1 چمچ
16. میتھی - 1 چمچ
17. جیرا (جیرا) - 1 چمچ
18. سالن کے پتے - 7-8
19. ہلدی پاؤڈر - 1 چمچ
-
1. ایک کٹورا لیں اور چاول ڈالیں۔
2. پانی شامل کریں اور اچھی طرح کللا کریں.
3. ایک ککر لیں اور چاول ڈالیں۔
4. پانی شامل کریں
5. دباؤ 3 سیٹیوں کے لئے چاول کھانا پکانا.
6. چاول ایک طرف رکھیں۔
the. بینگن لیں اور ان کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
8. تمام ٹکڑوں کو جمع کریں اور ایک پیالے پانی میں ڈالیں۔
9. ایک پین لے لو
10. تیل شامل کریں.
11 .. ارود کی دال ، زیرہ ، چنا کی دال ، تل کے دال ، میتھی ، لونگ اور دھنیا کے بیج ڈالیں۔
12. سب کچھ ایک ساتھ ہلائیں۔
13. مرچ ، کٹے ہوئے ناریل اور پھر ہلچل شامل کریں۔
14. جب تک ناریل کی خوشبو اور دیگر تمام مصالحے ایک ساتھ مل کر تمیز نہ ہوجائیں تب تک سارے اجزاء کو خشک بھونیں۔
15. اسے 3-4 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
16. تمام بھنے ہوئے اجزاء کو مکسنگ جار میں شامل کریں۔
17. اس کو باریک پائوڈر کی بناوٹ / مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
18. ایک پین لے لو.
19. اس میں تیل ، سرسوں کے دال ، اور دال ، چنا کی دال ، سالن کی پتیاں ، ہلدی ، دھن ڈال کر ایک منٹ کے لئے پین پر ہلائیں۔
20. املی کا جوس ، گڑ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
21. نمک شامل کریں۔
22. ہر چیز کو ایک ساتھ ملا دیں اور اسے 2-3 منٹ تک پکنے دیں۔
23. مصالحے کا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح ملا دیں۔
24. ڑککن بند کردیں اور اس کو 2-3 منٹ تک مسالوں میں پکنے دیں۔
25. ڑککن کھولیں اور بینگن ہلائیں۔
26. چاول ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
27. اس کو دھنیا سے سجا کر کٹوری میں منتقل کریں۔
28. اچار یا دہی کی اپنی پسند کے ساتھ خدمت کریں۔
- 1. چاول کو پہلے پکائیں اور اسے بینگن کے آمیزے میں شامل کرنے سے پہلے کچھ گھنٹوں کے لئے آرام کرنے دیں۔
- the) بینگن کو کچھ وقت کے لئے بھگو دیں ، تاکہ کھانا پکانے میں اس میں کم وقت لگے۔
- سرونگ سائز - 1 کٹورا
- کیلوری - 150
- چربی - 7 گرام
- پروٹین - 2 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 18 جی
- فائبر - 2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - وانگی بھات کیسے بنائیں؟
1. ایک کٹورا لیں اور چاول ڈالیں۔
2. پانی شامل کریں اور اچھی طرح کللا کریں.
3. ایک ککر لیں اور چاول ڈالیں۔
4. پانی شامل کریں
5. دباؤ 3 سیٹیوں کے لئے چاول کھانا پکانا.
6. چاول ایک طرف رکھیں۔
the. بینگن لیں اور ان کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
8. تمام ٹکڑوں کو جمع کریں اور ایک پیالے پانی میں ڈالیں۔
9. ایک پین لے لو
10. تیل شامل کریں.
11 .. ارود کی دال ، زیرہ ، چنا کی دال ، تل کے دال ، میتھی ، لونگ اور دھنیا کے بیج ڈالیں۔
12. سب کچھ ایک ساتھ ہلائیں۔
13. مرچ ، کٹے ہوئے ناریل اور پھر ہلچل شامل کریں۔
14. جب تک ناریل کی خوشبو اور دیگر تمام مصالحے ایک ساتھ مل کر تمیز نہ ہوجائیں تب تک سارے اجزاء کو خشک بھونیں۔
15. اسے 3-4 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
16. تمام بھنے ہوئے اجزاء کو مکسنگ جار میں شامل کریں۔
17. اس کو باریک پائوڈر کی بناوٹ / مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
18. ایک پین لے لو.
19. اس میں تیل ، سرسوں کے دال ، اور دال ، چنا کی دال ، سالن کی پتیاں ، ہلدی ، دھن ڈال کر ایک منٹ کے لئے پین پر ہلائیں۔
20. املی کا جوس ، گڑ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
21. نمک شامل کریں۔
22. ہر چیز کو ایک ساتھ ملا دیں اور اسے 2-3 منٹ تک پکنے دیں۔
23. مصالحے کا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح ملا دیں۔
24. ڑککن بند کردیں اور اس کو 2-3 منٹ تک مسالوں میں پکنے دیں۔
25. ڑککن کھولیں اور بینگن ہلائیں۔
26. چاول ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
27. اس کو دھنیا سے سجا کر کٹوری میں منتقل کریں۔
28. اچار یا دہی کی اپنی پسند کے ساتھ خدمت کریں۔