بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
سبزیوں کا ڈوس تھوڑا سا ترجمہ کرتا ہے جس میں سپنج رنگ کی شکل دی جاتی ہے ، جس میں ویجیوں کی اچھ .ی اور ایک کرسٹی ٹاپ ہوتا ہے ، جس طرح ہمیں پسند ہے۔ ڈوسہ کی مختلف شکلیں اور سائز کے ساتھ ہندوستان میں ہزار مختلف تغیرات ہیں اور ہمیں یقین ہے کہ ہم سب کو اپنی پسند کی دوسو کی ترکیبیں تمام سوادج مختلف حالتوں میں مل سکتی ہیں۔ ہمارے لئے ، سبزیوں کی اتھمپم ، سبزی خور دوسیہ ، ترکیب اس کی منفرد ترکیب کے ساتھ ساتھ غذائیت کے وعدے کے ساتھ بھی ہے جو یہ پیش کرتی ہے۔
اس خاص ڈوسا کی موٹی ساخت کو مثالی طور پر رات بھر عرق کی دال اور چاول کے مرکب کو بھگو کر اور اس میں اچھی طرح خمیر ڈال کر حاصل کیا جاتا ہے۔ اس طرح ، آپ اس بات کو یقینی بنائیں گے کہ آپ کی اتھپپم ہدایت کے ل your آپ کا بیٹر صحیح مستقل مزاجی میں ہے۔
ہمیں صحت مند ناشتے یا ٹفن کھانے کے لئے سبزیوں کا ڈوسہ بنانا پسند ہے ، کیونکہ یہ ہمیں اپنی مرضی کے مطابق ، دوسا کے اوپری حصے میں ، زیادہ تر سبزیوں کو شامل کرنے کی آزادی فراہم کرتا ہے۔
واقعی ایک دلچسپ spongy ساخت کے ساتھ ، سبزیوں کے ڈوسے بھی ذائقہ پر سب سے اوپر ہے۔ بلے باز کی تیزابیت وجیجوں اور مصالحوں کے ساتھ بالکل توازن رکھتی ہے ، جس سے یہ ہر عمر کے لوگوں کے لئے مشہور ہٹ ہے۔
یہ سبزی ڈوسہ بنانے کا طریقہ جاننے کے ل our ، ہمارے ویڈیو کی تفصیل چیک کریں یا سیدھے سادگی سے ہماری تصویری ہدایات دیکھیں اور اس ناشتے کو صحت مند نسخہ کو اپنا نمونہ دیں۔ ہمیں بتانا مت بھولنا کہ ذیل میں دیئے گئے تبصروں میں یہ کیسے نکلا؟
ویجیبل ڈوس رسپ | ویجیٹبل اپتپم کی رسائپ | قدم کے ذریعہ ویجیٹبل ڈوسا اقدام | ویجیبل ڈوسا ویڈیو سبزی خور ڈوس نسخہ | سبزی خور اتھمپم ہدایت | سبزی خور ڈوس مرحلہ وار | سبزی خور ڈوसा ویڈیو تیاری کا وقت 10 گھنٹے 00 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 10 گھنٹے 20 منٹ
ہدایت منجانب: کاویہ
ہدایت کی قسم: بریک فاسٹ
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء
-
چاول - 1 کپ
آفس نے دیا - کپ
پانی - کللا کیلئے 5½ کپ +
نمک - 1½ عدد
گاجر (باریک کٹی ہوئی) - 1 کپ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) - 1 کپ
کیپسیکم (باریک کٹی ہوئی) - 1 کپ
دھنیا کے پتے (باریک کٹی ہوئی) - 2 چمچ
تیل (روغن کے ل -) - ½ کپ
-
1. ایک پیالے میں چاول ڈالیں۔
2. آفس کی دال ڈالیں۔
3. اسے پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔
4. ایک چھاننے والے پانی میں نالی.
rice. چاول اور ارد کی دال کا آمیزہ ایک پیالے میں منتقل کریں۔
6. 4 کپ پانی شامل کریں۔
7. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے راتوں رات (6-8 گھنٹے) بھگنے کی اجازت دیں۔
8. ڑککن کو ہٹا دیں اور پانی کو دبائیں۔
9. چاول کا مرکب مکسر جار میں ڈالیں۔
10۔ایک کپ پانی شامل کریں۔
11. اسے ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
12. ایک پیالے میں منتقل کریں۔
13. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
14. اسے ایک ڑککن سے ڈھانپیں اور راتوں رات (6-8 گھنٹے) ابالنے دیں۔
15. ایک بار خمیر ہونے کے بعد ، ڑککن کو ہٹا دیں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
16. اسے ہموار بہہ مستقل مزاجی میں ملا دیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
17. کٹے ہوئے پیاز کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
18. گاجر اور شملہ مرچ شامل کریں۔
19. کٹی دھنیا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
20. پین پر 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں اور آدھے پیاز کے ساتھ یکساں طور پر پھیلائیں۔
21. توا پر بلے دار کے 1-2 لڑکے ڈالیں اور اسے سرکلر شکل میں پھیلائیں۔
سب سے اوپر ملا ہوا سبزیاں چھڑکیں۔
23. اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، سبزیوں کو بلے پر بیٹھنے کے ل slightly اسے تھوڑا سا دبائیں۔
24. روغن کے لئے ڈوسا پر تیل ڈالیں۔
25. درمیانی آگ پر 1-2 منٹ تک پکنے دیں۔
26. اس پر پلٹائیں اور دوسری طرف ایک منٹ تک پکنے دیں۔
27. چولہے سے ہٹا دیں اور پیش کریں۔
- “1۔ یہ یقینی بنائیں کہ آپ کی پیالی اتھپم کے ل the صحیح مستقل مزاجی پر ہے۔ '، 2. بلڈر کو زیادہ پکنے سے بچنے کے ل medium درمیانی اور ہلکی آنچ میں پکائیں۔'
- سرونگ سائز - 1 سرونگ
- کیلوری - 184 کیلوری
- چربی - 4.4 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 31.2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - ویجیٹبل ڈوسا کیسے بنائیں
1. ایک پیالے میں چاول ڈالیں۔
2. آفس کی دال ڈالیں۔
3. اسے پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔
4. ایک چھاننے والے پانی میں نالی.
rice. چاول اور ارد کی دال کا آمیزہ ایک پیالے میں منتقل کریں۔
6. 4 کپ پانی شامل کریں۔
7. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے راتوں رات (6-8 گھنٹے) بھگنے کی اجازت دیں۔
8. ڑککن کو ہٹا دیں اور پانی کو دبائیں۔
9. چاول کا مرکب مکسر جار میں ڈالیں۔
10۔ایک کپ پانی شامل کریں۔
11. اسے ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔
12. ایک پیالے میں منتقل کریں۔
13. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
14. اسے ایک ڑککن سے ڈھانپیں اور راتوں رات (6-8 گھنٹے) ابالنے دیں۔
15. ایک بار خمیر ہونے کے بعد ، ڑککن کو ہٹا دیں اور آدھا کپ پانی شامل کریں۔
16. اسے ہموار بہہ مستقل مزاجی میں ملا دیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
17. کٹے ہوئے پیاز کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
18. گاجر اور شملہ مرچ شامل کریں۔
19. کٹی دھنیا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
20. پین پر 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں اور آدھے پیاز کے ساتھ یکساں طور پر پھیلائیں۔
21. توا پر بلے دار کے 1-2 لڑکے ڈالیں اور اسے سرکلر شکل میں پھیلائیں۔
سب سے اوپر ملا ہوا سبزیاں چھڑکیں۔
23. اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، سبزیوں کو بلے پر بیٹھنے کے ل slightly اسے تھوڑا سا دبائیں۔
24. روغن کے لئے ڈوسا پر تیل ڈالیں۔
25. درمیانی آگ پر 1-2 منٹ تک پکنے دیں۔
26. اس پر پلٹائیں اور دوسری طرف ایک منٹ تک پکنے دیں۔
27. چولہے سے ہٹا دیں اور پیش کریں۔