سبزی خور ساگو ہدایت: مکس ویج ساگو کو کیسے تیار کریں

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں

Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
12 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر ترکیبیں ترکیبیں oi-اسٹاف پوسٹ کیا ہوا: اجیتھا گھورپیڈے| 8 نومبر ، 2017 کو

سبزی خور ساگو ایک مستند جنوبی ہندوستانی سائیڈ ڈش ہے جو ریاست کرناٹک کا ہے۔ یہ ناشتے کے ڈش کے طور پر تیار کیا جاتا ہے اور عام طور پر غریب ، سیٹ ڈوسا اور چاپاتی کے ساتھ جوڑا بنا ہوتا ہے۔ ہندوستان کے شمالی اور جنوبی حصوں میں سبزیوں کی کھال میں مختلف قسمیں ہیں۔ ویجی کورما نسخہ سبزیوں کے ساگو نسخے کے مترادف کے طور پر کام کرتا ہے۔

سبزیوں کا ساگو مختلف سبزیوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس کو اچھی طرح سے کاٹ لیا جاتا ہے اور ایک بار پکنے پر مسالہ ملایا جاتا ہے۔ سبزیوں کی مٹھاس کو ختم کرنے کے لئے ضروری مقدار میں مصالحہ ڈال دیا جاتا ہے۔ ان ذائقوں کا توازن ساگو کے قابل قابل کٹورا نکالنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

ہمارے سبزی خور ساگو کے ورژن میں کسی مہارت کی ضرورت نہیں ہے اور کچھ ہی وقت میں تیار کیا جاسکتا ہے۔ یہاں سبزیوں کا ساگو بنانے کا ایک ویڈیو نسخہ ہے۔ نیز ، سبزیوں کا ساگو بنانے کے طریقے کے بارے میں تفصیلی مرحلہ وار طریقہ کار پڑھیں اور اس پر عمل کریں۔

ویجی ٹیبل ساگو ویڈیو کی رسائپ

ویجی ٹیبل ساگو رسائپ | میکس ویگ ساگو کی تیاری کیسے کریں | ساگو کی ترکیب سبزی خور ساگو ہدایت | مکس ویج ساگو کو کیسے تیار کریں | ساگو ترکیب تیار وقت 20 منٹ کک ٹائم 25M کل وقت 45 منٹ

ہدایت منجانب: کیویشری ایس

ہدایت کی قسم: سائیڈ ڈش

خدمت کرتا ہے: 3-4

اجزاء

فرانسیسی پھلیاں (کٹی ہوئی) - 1 کپ

گوبھی (کٹے ہوئے) - 1 کپ

گاجر (کٹی ہوئی) - 1 کپ

آلو (کٹی ہوئی) - 1 کپ

مٹر - آٹھ کپ

پانی - 4 کپ

نمک - 3 عدد

ناریل (کس طرح) - 1 کپ

ہری مرچ ۔6

دھنیا کی پتی (کٹی ہوئی) - ¼واں کپ

سالن کے پتے - 10-12

جیرا (زیرہ) -1 چمچ

بنا ہوا چنے - 1½ چمچ

کس طرح تیار کریں

1. ایک پین لیں اور اسے گرم ہونے دیں۔

2. اس میں کٹی ہوئی لوبیا (فرانسیسی پھلیاں) اور کٹے ہوئے گوبھی شامل کریں۔

3. اسی میں گاجر ڈالیں۔

the. مسالیدار ساگ کے درمیان میٹھا ذائقہ حاصل کرنے کے لئے مٹر بھی ڈالیں۔

5. اب ، آلو کیوب ، 3 کپ پانی اور نمک ڈالیں۔

6. اچھی طرح مکس کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

7. اسے 10 سے 15 منٹ تک پکنے دیں۔

8۔اس دوران ، مکسچر کے جار میں مرچ کے ساتھ کٹے ہوئے ناریل کو شامل کریں۔

9. اس کے ساتھ ساتھ دھنیا کے پتے ، سالن کی پتی اور جیرا ڈالیں۔

10. آخر میں ، بھنے ہوئے چنے اور ایک کپ پانی شامل کریں۔

11. اسے ہموار مستقل مزاجی میں پیس لیں۔

12. پین کا ڑککن کھولیں اور یقینی بنائیں کہ سبزیاں اچھی طرح سے پکی ہیں۔

13. اس میں گراؤنڈ مسالہ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

14. اسے 5 منٹ تک ابالنے دیں۔

15. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔

ہدایات

1. سبزیوں کو کسی کی ترجیح کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے۔
2. کاجو کا پیسٹ یا دہی ڈال کر گریوی بیس کو کریمی بنایا جاسکتا ہے۔ کریمی گریوی عام طور پر ویج کرما میں بنائی جاتی ہے۔
However. تاہم ، ساگو کو بھنے ہوئے کاجو اور دھنیا کے پتوں سے سجایا جاسکتا ہے۔
the. سبزیوں کو زیادہ سے زیادہ نہ پکارو کیونکہ اس سے پوری ساگو کا ذائقہ کمزور ہوسکتا ہے۔

غذائیت سے متعلق معلومات