بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- شرد پوار کو 2 دن میں اسپتال سے فارغ کردیا جائے گا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- یونوکس سن رائز انڈیا اوپن 2021 کا مئی مقرر ہے ، جو بند دروازوں کے پیچھے ہوگا
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ منانے والے اچھ Festivalی تہوار کو یاد کرتی ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
نوراتری ایک ہندو تہوار ہے جو واقعی میں ایک سال میں چار بار ہوتا ہے۔ لیکن ان میں سے صرف دو - چیترا نرتری اور شرد نرتری - پورے ملک میں بڑے پیمانے پر منائے جاتے ہیں۔ چیترا نوراتری کے دوران لوگ روزہ رکھتے ہیں اور کھانے کے کچھ اصولوں پر عمل کرتے ہیں۔
چیترا نواتری چیترا (مارچ اور اپریل) کے مہینے میں منایا جاتا ہے ، جبکہ شرد نواتری پورے جوش و جذبے کے ساتھ خزاں کے مہینے (اکتوبر سے نومبر) میں منائی جاتی ہے۔
چیترا نروتری موسم بہار سے موسم گرما میں منتقلی کی علامت ہے ، اور شرد نرتری موسم سرما کے آغاز کی علامت ہیں۔
چیترا نوراتری کے دوران ، لوگوں کو تیز اور لذیذ تیاریوں کی طرح بنایا جاتا ہے جیسے سبودانہ وڈا ، سبودانہ کھچڑی ، سنگھاڑے کا حلوہ ، وغیرہ۔
اس وقت کے دوران ، آپ کی قوت مدافعت بھی کم ہوجاتی ہے اور آپ کا جسم بیماری کا زیادہ خطرہ بن جاتا ہے۔ روزہ رکھنے سے صاف ستھرا غذا اپنائیں اور اپنے آپ کو اپنے اندر سے مضبوط کردیں گے۔
روزہ رکھتے ہوئے چیترا نرتری کھانے کے اصول جاننے کے لئے پڑھیں۔
1. آٹے اور اناج
چیترا نوراتری کے روزے کے دوران ، آپ گندم اور چاول جیسے دانے نہیں کھا سکتے ہیں۔ آپ دوسرے متبادلات جیسے بکوایٹ آٹا ، اور پانی کے شاہی کے آٹے کو کھا سکتے ہیں۔ آپ آمیرت آٹا بھی لے سکتے ہیں۔ چاول کی بجائے ، آپ بارن یارڈ کا جوار کھا سکتے تھے ، جو کھچڑی ، ڈھوکلس یا کھیر بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔
2. مصالحے اور جڑی بوٹیاں
جب ایک نوراتری کے روزے میں ہیں ، آپ کو معمول کے نمک کے استعمال سے باز رہنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بجائے چٹان نمک کے لئے جائیں ، کیونکہ یہ ایک انتہائی ذراتی نمک ہے جو سمندر کے پانی کو بخارات سے بنا ہوتا ہے اور اس میں سوڈیم کی زیادہ مقدار نہیں ہوتی ہے۔
آپ دار چینی ، لونگ ، ہری الائچی ، زیرہ پاؤڈر ، کالی مرچ پاؤڈر وغیرہ جیسے مصالحے استعمال کرسکتے ہیں۔
3. پھل
روزے کے دوران ، ہر قسم کے تازہ پھل اور خشک میوہ جات کھا سکتے ہیں۔ یہ موسمی پھلوں جیسے آم ، تربوز ، سیب اور کشمور سے لطف اندوز ہونے کا بہترین وقت ہے۔ نوراتری کے دوران تمام نو دن تک ، کچھ لوگ صرف پھل اور دودھ کھاتے ہیں۔
4. سبزیاں
کچھ ان نو دنوں تک سبزی خور غذا کا رخ کرتے ہیں۔ سبزیوں جیسے آلو ، میٹھا آلو ، شکرق ، لیموں ، کچے کدو اور پکے کدو کو زیادہ ترجیح دی جاتی ہے۔ آپ پالک ، ٹماٹر ، بوتل لوکی ، کھیرا اور گاجر کا بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
5. دودھ کی مصنوعات
روزہ کے دوران دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات جیسے دہی اور پنیر کھایا جاسکتا ہے۔ سفید مکھن ، گھی ، ملائی اور دودھ کی دوسری تیاریاں بھی کھا سکتی ہیں۔ چھاچھ اور لسی بہت اچھا مشروبات ہیں جو نوراتری کے دوران پیتے ہیں۔
6. باورچی خانے سے متعلق تیل
روزے کے دوران ، بہتر تیل یا بیج پر مبنی تیل میں کھانا پکانے سے گریز کریں۔ بہتر تیل جیسے سبزیوں کا تیل ، کینولا کا تیل ، سورج مکھی کا تیل وغیرہ استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ اس کے بجائے ، اپنے کھانے کو دیسی گھی یا مونگ پھلی کے تیل میں پکائیں۔
7. کھانے کے دیگر اختیارات
آپ کھانے کے دوسرے اختیارات جیسے مکھن ، ناریل ، ناریل دودھ کی تیاری ، املی کی چٹنی ، مونگ پھلی اور تربوز کے بیج شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔
چیترا نرتری کے دوران کھانے سے بچنے کے ل List کھانے کی فہرست
- پیاز یا لہسن کے بغیر کھانا تیار کریں۔
- دال اور دال سے دور رکھیں۔
- انڈے ، مرغی ، مٹن ، بھیڑ ، گائے کے گوشت جیسے سبزی خور کھانے سے سختی سے پرہیز کریں
- الکحل ، ہوا پینے اور تمباکو نوشی سے پرہیز کریں۔
- کارن فلور ، تمام مقصد آٹا ، چاول کا آٹا ، چنے کا آٹا اور سوجی شامل کرنے سے گریز کریں۔
- روزے کے دوران ہلدی ، سرسوں ، میتھی کے دال اور گرم مسالہ بھی کھانے کی اجازت نہیں ہے۔
اس مضمون کا اشتراک کریں!
اگر آپ کو یہ مضمون پڑھنا اچھا لگتا ہے تو ، شیئر کرنا مت بھولنا۔