Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
چاول ایک بنیادی غذا ہے اور دنیا کی نصف سے زیادہ آبادی کی روزانہ کی خوراک کا ایک حصہ ہے۔ اس کی استعداد ، دستیابی اور کسی بھی ذائقہ دار پکوان میں ڈھالنے کی صلاحیت وہی ہے جو چاول کو ہر کھانے کا ایک اہم جزو بناتی ہے۔
چاول ، خاص طور پر سفید چاول جسے ہم تقریبا a روزانہ کی بنیاد پر کھاتے ہیں ، میں بہت کم ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں کیونکہ اس کو بہتر بنایا جاتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ گھسائی کرنے والی عمل کے دوران اس کی بھوسی ، چوکر اور جراثیم کو ہٹا دیا گیا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بہتر اناج موٹاپا سے منسلک ہیں [1] [دو] . نیز ، سفید چاول جیسے بہتر اناج کاربوہائیڈریٹ اور خالی کیلوری کا ایک ذریعہ ہیں جن میں بہت کم ضروری وٹامن اور معدنیات ہیں۔
لیکن چاول کے متبادل کے لئے دوسرے صحت مند انتخاب ہیں جو آپ کے ذاتی اہداف کو پورا کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ہم نے چاول کے کچھ صحت مند متبادلات درج کیے ہیں جن کو آپ اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرسکتے ہیں۔
1. کوئنو
کوئونا ایک اعلی ترین صحت بخش کھانے میں سے ایک ہے جو اپنی اعلی غذائیت کی قیمت کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ چاول سے گلوٹین سے پاک اور پروٹین میں زیادہ ہے۔ اس میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو شاکاہاریوں کے ل protein پروٹین کا ایک اچھا انتخاب بناتے ہیں [3] .
کیسے پکائیں: آدھا پیالہ کوئنو میں دو کپ پانی ڈال کر ابال لیں۔ کٹورا ڈھانپیں اور گرمی کو کم کریں۔ جب تک پانی جذب نہ ہوجائے اس کو چند منٹ کے لئے ابالیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور اسے پانچ منٹ آرام کرنے دیں۔ آپ کوئنو ابلتے وقت اپنی پسند کی سبزیوں کو شامل کرسکتے ہیں۔
2. جو
جو میں ایک چیوی بناوٹ اور مٹی کا ذائقہ ہوتا ہے اور اس میں چاول سے زیادہ مقدار میں پروٹین اور فائبر ہوتا ہے۔ اس میں آئرن ، میگنیشیم ، پوٹاشیم ، فائبر ، کیلشیم اور دیگر ضروری وٹامنز اور معدنیات کی بھی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ [4] .
کیسے پکائیں : آدھے پیالے ہلڈ جو میں چار کپ پانی ڈالیں۔ اس کو کچھ منٹ ابلیں اور گرمی کو کم کریں۔ جو کو نرم ہونے تک 25 سے 30 منٹ تک پکائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور جو کا استعمال کرنے سے پہلے اس سے زیادہ پانی نکالیں۔
3. کزنس
کوسکوس ایک پروسیسنگ اناج کی مصنوعات ہے جسے پسے ہوئے ڈورم گندم یا سوجی کے آٹے سے بنایا گیا ہے۔ کزن کی تین اقسام ہیں جس میں مراکش ، لبنانی اور اسرائیلی شامل ہیں۔ پوری گندم کاسکوس صحت مند آپشن ہے کیونکہ اس میں باقاعدگی سے کائوس کی مختلف قسم کے مقابلے میں فائبر اور پروٹین کی کثرت ہوتی ہے۔
کیسے پکائیں: آدھے پیالے کوسکوز میں آدھا پیالہ پانی ڈال کر ابالنے کے ل. لائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور خدمت سے پہلے 5 منٹ تک کزن کو آرام کرنے دیں۔ کزن کو ابلتے ہوئے آپ اپنی پسند کی سبزیاں شامل کرسکتے ہیں۔
تصویری ریف: تیکچن
4. شیرتکی چاول
چاول کا ایک اور صحتمند متبادل شیراتکی چاول ہے۔ شیراتکی چاول کونجاک جڑ سے بنایا گیا ہے اور اس میں گلوکومانن ، جو قدرتی ، پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ سے مالا مال ہے۔ گلوکوومنان میں صحت کے بہت سے فوائد ہیں جو بہت ساری پرانی بیماریوں سے بچنے کے لئے دکھائے گئے ہیں [5] .
کیسے پکائیں: شیرتکی چاول کو اچھی طرح سے کللا کریں اور اس کو ایک منٹ کے لئے ابالیں۔ ایک پین میں چاول کو درمیانی آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ یہ خشک ہوجائے۔ آپ شیراٹکی چاول کو دیگر ہلچل بھری سبزیوں کے ساتھ پیش کرسکتے ہیں۔
5. چاول گوبھی
چاول کا ایک اور بہترین متبادل چاول گوبھی ہے۔ گوبھی وٹامن سی ، فائبر ، مینگنیج ، پوٹاشیم اور وٹامن کے کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو اس کے صحت سے متعلق بہت سے فوائد میں معاون ہے [6] . پکے ہوئے گوبھی کی ساخت اور شکل پکے ہوئے چاول کی طرح دکھائی دیتی ہے ، لہذا آپ اسے آسانی سے چاول کے ساتھ بدل سکتے ہیں۔
کیسے پکائیں: گوبھی کو کئی ٹکڑوں میں دھو لیں اور کٹائیں۔ اس کے بعد ہلکی ہوئی گوبھی کو درمیانی آنچ پر تھوڑا سا تیل کے ساتھ پکائیں۔ جب تک rised گوبھی نرم اور بھوری ہو جائے تب تک پکائیں۔
6. کٹی گوبھی
گوبھی انتہائی ورسٹائل ہے جو اسے چاول کا ایک بہترین متبادل بناتا ہے۔ گوبھی میں فائبر ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس میں وٹامن اے ، آئرن اور میگنیشیم کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے [7] .
کیسے پکائیں: گوبھی کو دھو کر کاٹ لیں۔ پھر اسے ہلکی ہلکی تیل کے ساتھ درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہوجائے۔ آپ ہلچکی بھون سبزی ، انڈے اور دبلی پتلی گوشت کے ساتھ گوبھی جوڑ سکتے ہیں۔
7. چاول بروکولی
چاول کا ایک اور صحت مند متبادل چاول کا بروکولی ہے۔ بروکولی ایک غذائیت کا طاقت کا گھر ہے جو وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے۔ یہ متناسب ویجی آپ کی غذا میں صحت مند اضافہ ہے چاہے وہ پکی ہو یا خام [8] .
کیسے پکائیں: بروکولی کو کدوکش کریں اور پھر اسے تھوڑا سا تیل کے ساتھ درمیانی آنچ پر پکائیں۔
تصویری ریف: باورچی روشنی
8. فیرو
فیرو ایک گندم کا دانہ ہے جس میں گری دار میوے کا ذائقہ اور چیوئ ساخت ہے۔ یہ چاول کا ایک بہترین صحت مند متبادل ہے۔ فروز پروٹین ، فائبر ، وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے [9] .
کیسے پکائیں: آدھا پیالہ سوکھے ہوئے فرو inو میں تین کپ پانی ڈالیں۔ ابالنے کے ل Bring لائیں اور جب تک نرم نہ ہوں اسے پکائیں۔
9. فریکے
فریکے ایک پورا اناج ہے جو متعدد غذائی اجزاء سے مالا مال ہے جیسے آئرن ، کیلشیم ، زنک ، فائبر ، میگنیشیم اور پروٹین۔ حقیقت میں ، فریکے میں کوئنو سے زیادہ پروٹین ہوتا ہے اور فائبر کی مقدار دوگنی ہوتی ہے۔
کیسے پکائیں: ایک کپ فریکیح کو دو کپ پانی کے ساتھ جمع کریں۔ اسے چند منٹ کے لئے ابالیں اور گرمی کو کم کریں۔ ابالیں اور 20 منٹ تک پکائیں۔
تصویری ریفری: ای بے
10۔بلگور گندم
بلگور گندم ایک اناج کا اناج ہے جو خشک ، پھٹے ہوئے گندم سے بنا ہے۔ اس میں کیلوری کی مقدار کم ہے اور اس میں چاول کا ایک ہی ساخت اور ذائقہ ہے۔ بلگور گندم میگنیشیم ، آئرن ، مینگنیج اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ یہ صحت کے فوائد کی ایک صف فراہم کرتا ہے جیسے دل کی صحت کو فروغ دینا ، عمل انہضام میں بہتری ، وزن میں کمی میں مدد دینا وغیرہ [10] .
کیسے پکائیں: ایک پیالے میں دو کپ پانی اور ایک کپ بلگور گندم شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک یہ ٹینڈر نہ ہوجائے۔ خدمت کرنے سے پہلے بلغور گندم سے زیادہ پانی نکالیں۔
نتیجہ اخذ کرنا...
کوئنو ، بلگور گندم ، جو ، کٹی گوبھی ، رائسڈ گوبھی اور رسائڈ بروکولی ، وغیرہ چاول کے لئے کچھ صحتمند متبادل ہیں جو غذائی اجزا سے بھرے ہوتے ہیں اور اس کے ساتھ کھانا پکانا بھی آسان ہوتا ہے۔ ان متناسب اور صحت مند متبادلات کو اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔
