بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
تقریبا ہر طرح کی ہندوستانی کھانا پکانے میں ، کاٹیج پنیر یا پنیر استعمال ہوتا ہے۔ سبزی خوروں میں کاٹیج پنیر یا پنیر جسے عام طور پر کہا جاتا ہے ایک پسندیدہ ہے۔ کاٹیج پنیر کسی بھی گریوی یا خشک تیاری میں استعمال ہوتا ہے اور اسے میٹھا بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
پنیر اس وقت تشکیل پاتا ہے جب کیسین ، ایک دودھ پروٹین ، سرکہ یا چونے اور کوگولیٹ جیسے تیزاب کا رد .عمل کرتا ہے۔ یہ پروٹین جسم سازوں ، کھلاڑیوں اور کھیلوں کے مختلف شائقین کے لئے بہترین ہے کیونکہ کیسین ایک پروٹین ہے جو آہستہ آہستہ ہضم ہوتا ہے۔
پنیر یا کاٹیج پنیر بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے جیسے وٹامن ڈی ، وٹامن اے ، آئرن ، کیلشیم ، مینگنیج ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، سوڈیم ، سیلینیم اور زنک۔
کاٹیج پنیر میں اعلی پروٹین کا مواد وزن میں کمی میں مدد کرتا ہے اور جسم کو چربی اور پروٹین مہیا کرتا ہے۔
آئیے ہمیں کاٹیج پنیر یا پنیر کے صحت سے متعلق فوائد پر ایک نظر ڈالیں۔
1. چھاتی کے کینسر سے بچاتا ہے
کاٹیج پنیر یا پنیر چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ تمہیں پتہ ہے کیوں؟ کیوں کہ پنیر میں کیلشیم اور وٹامن ڈی ہوتا ہے جو چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے دکھایا جاتا ہے ، جو زیادہ تر رجونورتی عورتوں میں پایا جاتا ہے۔
2. دانت اور ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے
کاٹیج پنیر کیلشیم سے بھر پور ہے ، جو روزانہ تجویز کردہ قیمت کا 8 فیصد پورا کرسکتا ہے۔ ہڈیوں ، دانتوں کو مضبوط بنانے کے لئے کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے اور اس سے اعصابی عمل اور دل کے صحتمند عضلہ کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
3. پروٹین میں امیر
پنیر میں پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے اور خاص کر گائے کا دودھ پروٹین سے بھر پور ہوتا ہے۔ پنیر کے 100 گرام میں 11 گرام پروٹین ہوتا ہے ، جو سبزی خوروں کے لئے اچھا ہے ، کیونکہ وہ گوشت کا کوئی سامان نہیں کھاتے ہیں۔
4. حاملہ خواتین کے لئے اچھا ہے
کاٹیج پنیر میں متعدد ضروری غذائی اجزاء شامل ہیں جو حاملہ ماؤں کے لئے دودھ کی حیرت انگیز مصنوعات بناتے ہیں۔ حاملہ ماؤں کو بھی پنیر میں موجود کیلشیئم اور فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے ، جن کی سفارش حمل کے دوران کی جاتی ہے۔
5. وزن میں کمی کو بڑھا دیتا ہے
پنیر میں پروٹین کی مقدار کی زیادہ مقدار آپ کو زیادہ گھنٹوں تک تسکین بخشتی رہے گی اور بھوک کے درد کو خلیج میں رکھے گی۔ کاٹیج پنیر میں لینولک ایسڈ بھی ہوتا ہے ، جو ایک فیٹی ایسڈ ہے جو جسم کے چربی جلانے کے عمل میں مزید مدد کرتا ہے۔
6. بلڈ شوگر کی سطح کو برقرار رکھتا ہے
کاٹیج پنیر میگنیشیم سے بھری ہوئی ہے ، جو بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں معاون ہے۔ یہ دل کی مناسب صحت کو یقینی بناتا ہے اور قوت مدافعت کو بہتر بناتا ہے۔ پنیر میں موجود پروٹین کا مواد شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور بلڈ شوگر لیول میں بڑھتی ہوئی وارداتوں کو روکتا ہے۔
7. عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے
کاٹیج پنیر بدہضمی سے بچاتا ہے۔ اس کی وجہ فاسفورس کی قابل ذکر مقدار ہے جس سے عمل انہضام اور خارج ہونے میں مدد ملتی ہے۔ اس میں میگنیشیم بھی ہوتا ہے ، جو جلاب اثر کی وجہ سے قبض کو روکتا ہے۔
8. بی کمپلیکس وٹامن سے بھرا ہوا
کاٹیج پنیر یا پنیر میں بی کمپلیکس وٹامن ہوتے ہیں جو جسم میں مختلف کام انجام دینے میں معاون ہوتے ہیں۔ بی کمپلیکس وٹامنز میں وٹامن بی 12 ، تھامین ، نیاسین ، فولیٹ ، رائبو فلاوین اور پینٹوتھینک ایسڈ شامل ہیں۔
9. دل کی صحت کے لئے اچھا ہے
پنیر میں پوٹاشیم ہوتا ہے ، جو جسم میں سیال کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ چونکہ پوٹاشیم خون میں اعلی سوڈیم کے اثرات کو کم کرتا ہے ، لہذا یہ بلڈ پریشر اور خون کی وریدوں کے سنکچن کو کم کرتا ہے۔
10. فولٹ کے امیر ماخذ
کاٹیج پنیر میں فولیٹ ، ایک بی پیچیدہ وٹامن ہوتا ہے جو حاملہ ماؤں کے لئے ضروری ہوتا ہے۔ فولٹ ایک ضروری وٹامن ہے جو برانن کی نشوونما میں مدد کرتا ہے اور سرخ خون کے خلیوں کی تیاری میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
اس مضمون کا اشتراک کریں!
اگر آپ کو یہ مضمون پڑھنا پسند ہے تو ، اسے اپنے پیاروں کے ساتھ شیئر کریں۔