Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
انار چائے دنیا بھر میں ایک مشہور چائے ہے جس کی کھپت متعدد صحت سے متعلق فوائد سے وابستہ ہے۔ یہ حیرت انگیز سرخ چائے یا تو انار کے پسے ہوئے بیجوں ، چھلکوں ، سوکھے پھولوں یا سبز ، سفید یا کسی بھی جڑی بوٹی والی چائے کے ساتھ ملا ہوا جوس سے تیار کی جاتی ہے۔
انار چائے انار ایک قدیم پھلوں میں سے ایک ہے جس میں جسمانی سرگرمیوں جیسے اینٹی آکسیڈیٹیو ، اینٹی سوزش اور اینٹی مائکروبیل ہے۔ ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ انار میں سرخ شراب اور سبز چائے کے مقابلے میں تین گنا زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہے۔ [1] . آئیے انار چائے کے حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد اور اسے بنانے کے مختلف طریقوں پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔
انار چائے میں غذائی اجزاء
انار کی چائے بنیادی طور پر اس کے بیج ، چھلکے ، جوس اور جھلیوں سے تیار کی جاتی ہے۔ پھلوں کا خوردنی حصہ صرف 50 فیصد ہے جس میں 40 فیصد آرلز (بیج پوڈ جس میں بیجوں کا احاطہ ہوتا ہے) اور 10 فیصد بیج ہوتے ہیں۔ باقی 50 فیصد غیر خوردنی چھلکے ہیں۔ [2]
چھلکے پھلوں کے سب سے زیادہ غذائیت بخش حصے ہیں کیونکہ ان میں فیلیونائڈز (کیٹیچن اور انتھھوسائننز) ، گاڑھا ہوا ٹیننز ، فینولک ایسڈ (گیلک اور کیفیئک ایسڈ) ، ہائیڈروائز ایبل ٹننز (پنیکلالاگین) اور الکالائڈز اور لگننز کی کثیر تعداد ہوتی ہے۔
آرائِلز میں ایک عنصری فلاوونائڈ ہوتا ہے جس میں نامیاتی تیزاب ، پیکٹین اور پانی شامل ہوتے ہیں۔
بیجوں میں پروٹین ، پولیفینولز ، معدنیات ، وٹامنز ، آئوسفلاونس اور دو اہم پولیونسٹریریٹیٹ فیٹی ایسڈ جن کو لینولینک اور لینولک ایسڈ کہا جاتا ہے کے ساتھ ساتھ دیگر اہم لپڈس جیسے اولیک ایسڈ اور پنکک ایسڈ ہوتا ہے۔
پھولوں اور بیجوں میں پنکالجن ہوتا ہے جو ایک اہم مرکب ہے جو ٹینن خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ انار کے رس کی نصف سے زیادہ اینٹی آکسیڈیٹیٹ سرگرمی کے لئے کمپاؤنڈ ذمہ دار ہے۔
اس کا رس فینولک ایسڈ جیسے گیلک ، ایلجک اور کیفیک ایسڈ سے بھی بھرپور ہے۔
انار چائے سے صحت کے فوائد
1. دل کی صحت کی حمایت کرتا ہے
انار کی چائے میں بڑے پولیفینول جیسے اینٹھوسائننس ، فینولک ایسڈ اور پنیکلینجن سے بھر دیا جاتا ہے جو مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی رکھتے ہیں۔ ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ یہ پولیفینولز اینٹیڈروجینک خصوصیات کو ظاہر کرتے ہیں جو دل کی بیماریوں جیسے اسٹروک اور کورونری دل کی بیماری سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ [3]
2. اچھے تولیدی نظام کو فروغ دیتا ہے
ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ انار کے بیج میں بیٹا سیٹوسٹرول میں برانن حفاظتی سرگرمی ہوتی ہے۔ یہ کیموتھراپیٹک دوائیوں کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹو نقصان کے خلاف تولیدی نظام کی حفاظت میں مدد کرسکتا ہے۔ اس کے جوس سے تیار کردہ انار چائے نطفہ کی حراستی ، ان کی نقل و حرکت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے اور اس خطرے کے عوامل کا انتظام کرتی ہے جس کی وجہ سے عضو تناسل کا عارضہ ہوتا ہے۔ [4] اس سے پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ [5]
3. ذیابیطس کا انتظام کرتا ہے
انار میں پولینفولس کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے جس میں اینٹی آکسیڈیوٹک سرگرمیاں ہوتی ہیں۔ پھلوں میں ایلجک ایسڈ اور پنیکلین ہر کھانے کے بعد پیدا ہونے والے گلوکوز کی بڑھتی ہوئی وارداتوں کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں اور اس طرح موثر طریقے سے ذیابیطس کا نظم کرتے ہیں۔ نیز ، انار چائے میں گیلک اور اولیانولک ایسڈ ، ذیابیطس کی پیچیدگیوں جیسے خطرے کی بیماریوں کے خطرے کو روک سکتے ہیں۔ [6] کچھ مطالعات میں اس کے پھولوں کے ذیابیطس کے انسداد کے بارے میں بھی بات کی گئی ہے۔
4. وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے
انار چائے میں پنکک ایسڈ کی زیادہ مقدار اس کے کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات کی وجہ سے وزن میں کمی میں مدد مل سکتی ہے۔ نیز ، انار کے پتے سے خون میں لپڈ یا چربی اور جسم میں سیرم کل کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔ مجموعی طور پر ، انار چائے وزن کے نظم و نسق میں کافی حد تک مدد کرتی ہے۔ [7]
5. کینسر کے مخالف خصوصیات ہیں
ایک مطالعہ میں کہا گیا ہے کہ انار چائے میں کوئیرسٹین اور ایلجک ایسڈ میں انسداد کینسر کی خصوصیات ہیں جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں مدد مل سکتی ہیں۔ یہ کینسر کی متعدد اقسام جیسے رینل سیل کارسنوما ، پروسٹیٹ کینسر ، پھیپھڑوں کا سرطان ، گریوا کا کینسر ، چھاتی کا کینسر کے خلاف کارگر ہے اور یہاں تک کہ کینسر میتصتصاس سے بھی بچاتا ہے۔ [دو]
6. الزائمر کو روک سکتا ہے
انار چائے اینٹی نیوروڈیجینریٹیج خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے۔ چائے میں پنکالگین اور یورولیتھین الزائمر جیسے نیوروڈیجنری بیماریوں کی ترقی کو سست کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ یورولیتھین نیورون کی سوزش کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں جبکہ پنکالاجن سوزش کی وجہ سے میموری کی خرابی کو کم کردیتا ہے۔ [8]
7. استثنی کو بڑھاتا ہے
انار کے چھلکے سے بنی چائے امیونوسٹیمولیٹری اثرات کو ظاہر کرسکتی ہے۔ چھلکے میں پولیسچارائیڈس کی موجودگی استثنی کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے جو کیموتھریپی کی وجہ سے کم ہوگئی ہے۔ نیز ، پھلوں میں لاتعداد پولیفینول جسم کو کئی روگزنوں سے بچا سکتے ہیں۔ [9]
8. جلد کے لئے اچھا ہے
انار UV کرنوں کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کے خلاف موثر ہے۔ الٹرا وایلیٹ تابکاری جلد کی بہت سی پریشانیوں کے لئے ذمہ دار ہے جیسے ایریٹیما سوزش ، جلد کا کینسر اور ابتدائی عمر سے متعلق تبدیلیاں۔ انار کی چائے اپنی مضبوط اینٹی آکسیڈیٹاوی صلاحیت کی وجہ سے یووی نقصان کے اثر کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے اور خلیوں اور ؤتکوں کے ڈی این اے اور پروٹین کو بھی نقصان پہنچا سکتی ہے۔ [10]
9. جرثوموں کو روکتا ہے
انار کی چائے میں اینٹی مائکروبیل ایجنٹ جیسے ایلجک ایسڈ اور ٹیننز ہوتے ہیں جو وائرل اور بیکٹیریل پیتھوجینز خصوصا اسٹفییلوکوکس اوریئسس ، سالمونیلا اور پینسلئم ڈیجیٹیم کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ چائے انتہائی پیتھوجینک اور منشیات سے بچنے والے تناؤ کے خلاف بھی موثر ہے۔ [گیارہ]
10. ہڈیوں کی بیماری سے بچاتا ہے
آسٹیوپوروسس ہڈیوں کی بیماری ہے جس کی خصوصیات کمزور اور ٹوٹنے والی ہڈیوں کی ہوتی ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ انار چائے کی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں آسٹیوپوروسس کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہیں۔ اس سے ہڈیوں کے ہونے والے نقصان کو روکنے اور آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہڈیوں کو ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ [12]
دانتوں کی دیکھ بھال کے لئے اچھا ہے
انار چائے کے استعمال سے دانتوں کی پریشانیوں کو کم کیا جاسکتا ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق ، انار دانتوں کے تختی جراثیم جیسے لییکٹوباسیلی اور اسٹریپٹوکوسی کی کالونی کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ یہ حیرت انگیز سرخ چائے مسوڑوں کو مضبوط بنانے اور پیریڈونٹائٹس جیسے دانتوں کی بیماریوں کی وجہ سے ڈھیلے دانتوں کو مضبوط بنانے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔ [13]
بیجوں کے ساتھ انار چائے بنانے کا طریقہ
اجزاء
- دو بڑے انار سے بیج (اگر آپ چاہیں تو پھلوں کی آرل استعمال کریں)
- ذائقہ کے مطابق شہد (اختیاری)
طریقہ
- جوس جاری کرنے کے لئے بیجوں کو بلینڈر میں کچلیں۔ کچھ بیجوں کو برقرار رکھنے کے لئے اس مرکب کو تقریباly بلینڈ کریں۔
- مرکب کو برتن میں رکھیں۔ آپ اسے ایک ماہ کے لئے محفوظ کر سکتے ہیں۔
- چائے بنانے کے ل the ، کپ میں تقریبا 4 4-5 چمچوں کے جوس کے ساتھ ایک چمچ بیج ڈالیں۔
- گرم پانی شامل کریں۔
- شہد ڈالیں اور چائے کو گرم گرم پیش کریں۔
چھلکے کے ساتھ
اجزاء
- ایک انار کا چھلکا
- ایک سنتری یا لیموں کا چھلکا
- ایک کھانے کا چمچ کٹے ہوئے ادرک
- 4-5 ٹکسال کے پتے
- ذائقہ کے مطابق شہد یا میپل کا شربت (اختیاری)
طریقہ
- چھلکے دھوئے۔
- چھلکوں کو پانی میں تقریبا 1-21 منٹ تک ابالیں۔
- ادرک اور پودینہ کے پتے ڈالیں۔
- جار کو ڈھانپیں اور شعلہ بند کردیں۔
- مرکب کو 15-20 منٹ کے لئے کھڑی ہونے دیں۔
- چائے کو کپ میں دبائیں اور چھلکے چھڑکیں۔
- شہد یا میپل کا شربت ڈالیں۔
- گرم گرم پیش کریں۔
سرد چائے
اجزاء
- انار کا 1 کپ
- میں چمچ لیموں کا رس
- 4-5 آئس کیوب
- پودینہ پتے
- شہد یا میپل کا شربت (اختیاری)
طریقہ
- بلینڈر میں انار کا جوس ، لیموں کا رس ، پودینہ کے پتے اور آئس کیوب ڈالیں۔
- مرکب کو آسانی سے بلینڈ کریں۔
- ایک گلاس میں ڈالیں اور میٹھا ڈالیں۔
