بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
لیموں ، گاجر ، ٹماٹر ، پیاز ، لہسن ، آملا ، آم: جب اچار کی بات آتی ہے تو فہرست جاری رہتی ہے۔ یہ صرف چند ایک ہیں اچار کی قسمیں جسے ہم ہندوستانی پسند کرتے ہیں۔
اچار ہمیشہ ہماری زندگی کا حصہ اور پارسل رہے ہیں۔ کسی کے تالو میں میٹھے ، مسالوں اور کھٹے ذائقوں کا بیک وقت امتزاج ہر ہندوستانی کھانے کی خوشی ہے۔ اچار دوسرے گرم مصالحوں کے ساتھ ساتھ تیل ، نمک اور چینی کے مواد سے بھی بنائے جاتے ہیں۔
آپ کی تیاری کرنی چاہیئے شاندار تصویروں کی رسائیاں
ہر کھانے میں اچار کی ایک یا دو گڑیا شامل کرنا آپ کے ڈش میں ذائقہ شامل کرنے کیلئے کرنا چاہئے۔ دوسری طرف ، بوڑھوں کے لئے یہ ضروری ہے کہ دن میں دو بار اچار کا استعمال ترک کریں کیونکہ اس میں تیزاب پایا جاتا ہے جو صحت مند نہیں ہوگا۔
بصورت دیگر ، یہ مسالہ دار چٹنی آپ کا کھانا ختم کرنے کے لئے ضروری ہے۔ آچار کے صحت کے 12 فوائد یہ ہیں ، ایک نظر ڈالیں:
حمل کے دوران اچھا ہے
تقریبا ہر حاملہ عورت مسالہ دار کھانے کی خواہش کرتی ہے اور ان میں سے ایک اچار کی ہوتی ہے۔ آم اور لیموں آچار کی دو قسمیں ہیں جو صبح کی بیماری کو روکتی ہیں۔
وزن میں کمی میں مدد
اچار تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں کیونکہ ان میں کچھ کیلوری ہوتی ہیں۔ مسالہ کی موجودگی کی وجہ سے یہ چربی کو آسانی سے توڑنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
رچ ان اینٹی آکسیڈینٹس
اچار اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔ اس مسالے کو اپنے کھانے میں شامل کرنا ضروری ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بھی اچھا ہے
کچھ ذرائع کے مطابق ، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے چھوٹے پیمانے پر اچار اچھ isا ہے۔ ایک ہفتہ میں ایک بار اس ذلت آمیز سلوک سے لطف اندوز ہونا محفوظ ہے ، ورنہ نہیں۔ FYI: صرف آملہ اچار کا انتخاب کریں۔
غذائیت کی قیمت زیادہ ہے
روایتی طور پر خمیر اچار کی تیاری میں کوئی حرارت شامل نہیں ہے یہی وجہ ہے کہ اس سے سبزیوں میں موجود غذائی اجزا کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے جس سے صحت کو فائدہ ہوتا ہے۔
رچ ان وٹامن کے
اچار میں وٹامن کے بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ وٹامن خاص طور پر چوٹ کے بعد خون کے جمنے میں اچھا ہے۔ یہ آچار کے بہترین صحت سے متعلق فوائد میں سے ایک ہے۔
ون کے میٹابولزم کو بڑھاتا ہے
آچار کو ٹھیک کرنے کے لئے استعمال ہونے والا سرکہ جسم کے تحول کو بڑھاتا ہے۔ لہذا ، اگر آپ کی میٹابولزم کم ہے تو آپ اپنی غذا میں اچار ڈالیں۔
فائبر میں اعلی
اچر میں جو پھل اور سبزیاں شامل کی جاتی ہیں وہ غذائی ریشہ کے ساتھ ساتھ وٹامن اے اور سی کا بھی اچھا ذریعہ ہیں۔ یہ آچار کا دوسرا صحت فائدہ ہے۔
عمل انہضام کو بہتر بنائیں
آملہ کا اچار عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے ، لہذا اگر آپ ہاضمے کی پریشانیوں کا شکار ہیں تو اس اچار کو اپنے کھانے میں شامل کرنا محفوظ اور بہترین ہے۔
اپنے جگر کی حفاظت کرتا ہے
آملہ یا گوزبیری اچار کے صحت سے متعلق فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ جگر کو ٹھیک کرتا ہے اور اس کی حفاظت کرتا ہے کیونکہ اس کی وجہ سے ہیپاٹروٹیکٹو خصوصیات ہیں۔
السر کو کم کرتا ہے
آملہ یا ہندوستانی چوبی اچار کا باقاعدہ استعمال السر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس صحت مند سلوک سے فائدہ اٹھائیں۔
اچار کون نہیں کھانا چاہئے؟
بوڑھے افراد جو فالج ، دل کی بیماریوں اور ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا ہیں ان کو اچار سے پرہیز کرنا چاہئے کیوں کہ چٹنی میں نمک سے طبی مسئلہ بڑھ جاتا ہے۔
ہیلتھ انشورنس کے بہترین منصوبے خریدیں