فوڈ ایڈیٹر کے مطابق گھریلو باورچیوں کے لیے 15 بہترین کٹنگ بورڈ

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

کٹنگ بورڈ باورچی خانے کے ضروری سامان ہیں، اس لیے یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ وہ باورچیوں کے درمیان بہت زیادہ متنازعہ ہیں۔ آپ نے سنا ہے کہ پلاسٹک زیادہ محفوظ ہے...یا یہ لکڑی ہے؟ کیا فرق پڑتا ہے قسم لکڑی کی؟ اور شیشے کے ساتھ کیا معاملہ ہے؟ آپ کی ضروریات کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ کا انتخاب کرنے میں بہت کچھ ہوتا ہے، اور اس سے کوئی مدد نہیں ملتی کہ مارکیٹ آپشنز سے سیر ہو جائے۔ لیکن، دوست، یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم مدد کر سکتے ہیں۔

گدوں کی طرح بورڈ کاٹنے کے بارے میں سوچو۔ نمونہ تم محبت شاید اس سے مختلف ہو گی جس کی آپ کی ماں/دوست/ساتھی کارکن قسم کھاتا ہے۔ اور چونکہ آپ اسے استعمال کرنے میں *بہت زیادہ* وقت گزارنے جا رہے ہیں، اس لیے آپ صحیح انتخاب کرنا چاہتے ہیں۔ ہم نے آپ کے اختیارات کو کم کرنے کے لیے مارکیٹ کو گھیر لیا ہے—یہاں، 15 کٹنگ بورڈز جنہیں ہم پسند کرتے ہیں اور تجویز کرتے ہیں۔

ایک نظر میں بہترین کٹنگ بورڈ کے فاتح:

1. مجموعی طور پر بہترین: OXO گڈ گرپس یوٹیلٹی کٹنگ بورڈ
2. بہترین لکڑی: جان بوس اینڈ کمپنی اینڈ گرین میپل کاپنگ بلاک
3. بہترین بانس: پانچ دو بانس کاٹنے والا بورڈ
4. بہترین پلاسٹک: ری بورڈ کا مواد
5. بہترین لچکدار: ڈیکساس ہیوی ڈیوٹی گرپ میٹ لچکدار کٹنگ بورڈز
6. بہترین قیمت: جے کے ایڈمز 14 بائی 11 انچ میپل ووڈ کچن کا بنیادی کٹنگ بورڈ
7. گوشت کے لیے بہترین: ڈیکساس ہیوی ڈیوٹی پولی سیف ہوم شیف بورڈ
8. سرونگ کے لیے بہترین: etuHome Vintage-Inspired Reclaimed Wood Footed Serving Board
9. کاٹنے کے لیے بہترین: ٹیخاؤس لکڑی کا کاٹنے والا بورڈ
10. بہترین نظر: ولیمز سونوما دھاری دار کٹنگ بورڈ، میپل اور اخروٹ
11. تحفہ دینے کے لیے بہترین: آرائشی نام اور ابتدائی کسائ بلاک کٹنگ بورڈ
12. بہترین ہیوی ڈیوٹی: Catskill کاریگر لکڑی کے آخر میں اناج کاٹنے والی سلیب
13. بہترین سیٹ: OXO گڈ گرپس 3 پیس روزانہ کٹنگ بورڈ سیٹ
14. بہترین دور: جان بوس اینڈ کمپنی راؤنڈ ایج-گرین اخروٹ کٹنگ بورڈ
15. سب سے زیادہ ورسٹائل: سیویل کلاسیکی بانس کٹنگ بورڈ اور کلر کوڈڈ لچکدار کٹنگ میٹ

لیکن خریدنے سے پہلے، یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو کٹنگ بورڈ کے انتخاب کے بارے میں جاننا چاہیے۔

متعلقہ: میں ایک فوڈ ایڈیٹر ہوں اور یہ صرف 3 چاقو ہیں جن کی آپ کو اپنے کچن میں ضرورت ہے۔

کون سا کٹنگ بورڈ مواد بہترین ہے: پلاسٹک یا لکڑی (یا شیشہ)؟

اچھی خبر؟ ہم آپ کے انتخاب کو فوراً کم کر سکتے ہیں۔ ہماری عاجزانہ رائے میں، گلاس کاٹنے والے بورڈ سب سے زیادہ خراب ہیں۔ وہ آسانی سے ٹوٹنے کے قابل اور صاف کرنے میں مشکل ہوتے ہیں، جب آپ کی چاقو ان پر لگتی ہے تو وہ چاک بورڈ پر کیلوں کی طرح آواز نکالتے ہیں، اور وہ آپ کے چاقو کو تباہ کر دیتے ہیں۔ اگر آپ تیز چاقو کو اہمیت دیتے ہیں تو شیشے کے کاٹنے والے بورڈ کا استعمال نہ کریں۔ اس سے آپ کو دو اہم اختیارات ملتے ہیں: پلاسٹک یا لکڑی۔

بری خبر؟ جواب اتنا کٹا اور خشک نہیں ہے جتنا آپ سمجھ سکتے ہیں۔ دونوں کے فائدے اور نقصانات ہیں۔ آپ نے شاید سنا ہوگا کہ لکڑی آپ کے چاقو کی لمبی عمر کے لیے بہتر ہے، اور یہ سچ ہے۔ لیکن لکڑی کاٹنے والے بورڈ زیادہ مہنگے اور بھاری ہوتے ہیں، اور یہ بھی باقاعدگی سے دیکھ بھال کی ضرورت ہے (یعنی تیل لگانا) اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ وہ قائم رہیں۔ آپ انہیں ڈش واشر میں بھی نہیں ڈال سکتے۔ دوسری طرف، پلاسٹک کاٹنے والے بورڈز عام طور پر کافی سستے ہوتے ہیں، زیادہ جگہ نہیں لیتے اور آسانی سے صفائی کے لیے ڈش واشر میں پھینکے جا سکتے ہیں۔ لیکن وہ آپ کے چاقو پر اتنے نرم نہیں ہیں اور وہ اتنی دیر تک نہیں چلتے جب تک کہ لکڑی کاٹنے والے بورڈ کرتے ہیں۔

لکڑی کے زمرے میں، کچھ اختیارات بھی ہیں۔ اینڈ گرین بورڈز (لکڑی کے سرے اوپر کی طرف ہوتے ہیں، ایک کراس سیکشن کی طرح) چھریوں پر ہلکے ہوتے ہیں، کٹنے کے لیے زیادہ مزاحم ہوتے ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتر ہوتے ہیں، لیکن مناسب دیکھ بھال کے بغیر وہ زیادہ قیمتی اور پھٹنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ کنارے والے اناج کے تختے (لکڑی کے کناروں کا سامنا کرنے کے ساتھ) زیادہ سستی ہیں، لیکن وہ چاقو کے بلیڈ کو تیزی سے نیچے پہنیں گے اور خروںچ دکھائیں گے۔

بانس کاٹنے والے بورڈز بھی ہیں، جنہیں، ہمارے مقاصد کے لیے، ہم لکڑی کے زمرے میں گروپ کریں گے، حالانکہ وہ تکنیکی طور پر گھاس ہیں۔ (ان کے بارے میں مزید بعد میں۔)

کچے گوشت کے لیے کون سا کٹنگ بورڈ بہترین ہے؟

ایک طویل عرصے سے، پلاسٹک کے کٹنگ بورڈ کچے گوشت، مچھلی اور مرغی کے لیے سونے کا معیار تھے، کیونکہ یہ کم غیر محفوظ اور صاف اور جراثیم سے پاک کرنے میں آسان ہیں۔ لیکن اس کے بعد سے مطالعے نے اس افسانہ کو ختم کر دیا ہے۔ : ایک نیا، ہموار پلاسٹک کٹنگ بورڈ صاف کرنا آسان ہے، ہاں، لیکن ایک بار جب آپ کی چاقو گہری نالیوں اور نکوں کو چھوڑ دیتی ہے، تو چھپے ہوئے بیکٹیریا سے چھٹکارا پانا بہت مشکل ہوتا ہے۔ وسکونسن میڈیسن یونیورسٹی مطالعہ نے پایا کہ سخت لکڑی کی سطحیں (جیسے میپل) دراصل سطح کے نیچے بیکٹیریا کو پھنساتی ہیں، جہاں یہ سطح پر بڑھنے کے بجائے مر جاتی ہیں۔

دی USDA اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ صارفین کچے گوشت اور مرغی کو کاٹنے کے لیے لکڑی یا غیر سوراخ والی سطح کا استعمال کر سکتے ہیں، اس لیے جب تک آپ اپنے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو اچھی طرح سے صاف اور جراثیم سے پاک کر رہے ہیں (اور/یا کچی سبزیوں کے لیے الگ سے استعمال کر رہے ہیں)، یہ استعمال کرنا بالکل محفوظ ہے۔ کچے گوشت کی تیاری کے لیے۔

اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، ہم بالآخر پلاسٹک پر لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو ترجیح دیتے ہیں (زیادہ تر جمالیات اور استحکام کے لیے)، لیکن وہاں ہیں چند پلاسٹک کٹنگ بورڈز جو ہم تجویز کریں گے، جو آپ نیچے تلاش کر سکتے ہیں۔

اپنے کٹنگ بورڈز کی دیکھ بھال کیسے کریں۔

کاٹنے والے بورڈ سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے، آپ واضح طور پر اسے صاف رکھنا چاہیں گے۔ پلاسٹک کے کاٹنے والے بورڈ ڈش واشر میں جا سکتے ہیں، لیکن لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز کو ہاتھ سے دھونا چاہیے (ورنہ وہ پھٹ جائیں گے اور تپ جائیں گے)۔ گرم، صابن والا پانی روزمرہ کی صفائی کا کام کرے گا۔ جراثیم کشی کے لیے، کواٹرنری امونیم پر مبنی کلینر کا استعمال کریں، جیسے مسٹر کلین۔ (Psst: یہ این سی اسٹیٹ یونیورسٹی کا مضمون لکڑی اور پلاسٹک کے کاٹنے والے بورڈ دونوں کی مناسب صفائی کے لیے ایک اچھا پرائمر ہے۔)

اگر آپ لکڑی کاٹنے والے بورڈ میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں، تو آپ اس بورڈ کو برقرار رکھنا چاہیں گے تاکہ یہ برسوں تک قائم رہے۔ خوش قسمتی سے، یہ مشکل نہیں ہے: لکڑی کاٹنے والے بورڈز کو تیل کے ساتھ پکانے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کاسٹ آئرن پین۔ ایک فوڈ گریڈ معدنی تیل، جیسے جان بوس اینڈ کمپنی اسرار تیل ، چال کریں گے۔ صفائی کے بعد یا کسی بھی وقت آپ کا کٹنگ بورڈ خشک نظر آئے، تمام سطحوں کو تیل سے سیر کریں اور اسے نرم کپڑے سے رگڑیں۔ تیل کو رات بھر بھگونے دیں، پھر اگلی صبح کسی اضافی چیز کو صاف کریں۔

آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ آیا آپ کا بورڈ مناسب طریقے سے تیار ہے؟

اگر سطح پر مائع موتیوں کی مالا ہے، تو آپ کو جانا اچھا ہے۔ یہ آپ کے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو پھٹنے، پھٹنے یا ٹوٹنے سے روکے گا۔ کسی بھی جمع شدہ خروںچ کو ریت سے نکالا جا سکتا ہے، لیکن اگر یہ پھٹ جائے یا پھٹ جائے تو اسے جانا پڑتا ہے۔ بانس کے تختوں پر بھی یہی اصول لاگو ہوتے ہیں۔

اب جب کہ آپ بنیادی باتیں جانتے ہیں، آپ اپنی ضروریات کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

15 کٹنگ بورڈز جو ہمیں پسند ہیں۔

1. OXO گڈ گرپس یوٹیلٹی کٹنگ بورڈ

بہترین مجموعی کٹنگ بورڈ

زیادہ تر حصے کے لیے، ہم لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز کے لیے جزوی ہیں، لیکن ہم تسلیم کرتے ہیں کہ وہ مہنگے اور برقرار رکھنے میں وقت لگ سکتے ہیں۔ اس لیے ہم سوچتے ہیں کہ OXO گڈ گرپس یوٹیلٹی کٹنگ بورڈ ہر طرف سے جیتنے والا انتخاب ہے: یہ سستا اور صاف کرنا آسان ہے، اور یہ دلکش ایڈ آنز کے ساتھ آتا ہے جو اسے نمایاں کرتا ہے۔ نرم، دلکش سائیڈز اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ یہ آپ کے چاقو کے نیچے سے نہیں پھسلے گا، بی پی اے سے پاک مواد وقت کے ساتھ ساتھ پیاز یا لہسن کی بدبو کو نہیں اٹھائے گا (اور یہ آپ کے چاقو کو فوری طور پر مدھم نہیں کرے گا) اور جوس کی نالی مائعات کو برقرار رکھتی ہے۔ کناروں پر پھیلنا (حالانکہ یہ قدرے اتلی ہے)۔ اس کا 10½-by-14½-انچ کی سطح کا رقبہ آپ کے پورے کاونٹر ٹاپ کو سنبھالے بغیر ٹکڑے کرنے اور کاٹنے کے لیے کافی بڑا ہے، اور اسے صاف کرنے کے لیے آپ کے ڈش واشر میں آسانی سے فٹ ہونا چاہیے۔

فوائد:

• سستا
• داغ مزاحم
• پھسلتا نہیں۔
• Dishwasher محفوظ
  

Cons کے:

• اتلی رس کی نالی
  

اسے خریدیں ()

2. جان بوس اینڈ کمپنی اینڈ گرین میپل کاپنگ بلاک

لکڑی کا بہترین کٹنگ بورڈ

اگر آپ فیصلہ لینے کے لیے تیار ہیں (پڑھیں: لکڑی کاٹنے والے بورڈ کے مالک ہونے کی دیکھ بھال کا عہد کریں)، یہ میپل ووڈ جان بوس خوبصورتی آپ کی خدمت کرے گی۔ اور آپ کے چاقو اچھی طرح سے اینڈ گرین ڈیزائن تمام قسم کے بلیڈوں پر خاص طور پر نرم ہے اور وقت کے ساتھ نشانات نہیں دکھائے گا، اور جب کہ ہم اتھلے نہیں ہیں، ہم تسلیم کریں گے کہ یہ کاؤنٹر پر بہت اچھا دکھائی دیتا ہے۔ ہم خاص طور پر یہ پسند کرتے ہیں کہ یہ مضبوط اور مستحکم محسوس ہوتا ہے، الٹنے والا ہے اور عمر کے ساتھ ساتھ ایک پرکشش پیٹینا تیار کرے گا۔

فوائد:

• وقت کے ساتھ بہتر ہو جاتا ہے۔
  
• پھسلتا نہیں۔
  
• چھریوں پر نرم

Cons کے:

• بھاری
• مہنگا
• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

اسے خریدیں (6)

3. پانچ دو بانس کاٹنے والا بورڈ

بانس کا بہترین کٹنگ بورڈ

بانس پلاسٹک کا ایک ماحول دوست متبادل ہے جو لکڑی کی طرح برتاؤ کرتا ہے (یہ تکنیکی طور پر گھاس ہے) بغیر بھاری قیمت کے۔ یہ پانچ دو کاٹنے والے بورڈ یہ ہماری لکڑی کے انتخاب کی طرح الٹنے کے قابل ہے، لیکن اس کے ایک طرف جوس کی نالی ہے اور دوسری طرف ایک آسان اسمارٹ فون سلاٹ ہے، لہذا آپ تندوری گوبھی کے پیالے بناتے وقت ترکیب کے ساتھ عمل کر سکتے ہیں۔ یہ بڑا لیکن ہلکا پھلکا ہے، لہذا جب آپ کھانا نہیں بنا رہے ہوں تو اسے دور کیا جا سکتا ہے۔ اس کی دیکھ بھال کریں جیسے آپ لکڑی کاٹنے والے بورڈ کو کرتے ہیں۔ (اس کا مطلب ہے باقاعدگی سے تیل لگانا اور کوئی ڈش واشر نہیں۔)

فوائد:

• ہلکا پھلکا
  
• انوکھی خصوصیات جیسے پوور سپاؤٹ اور اسمارٹ فون سلاٹ
  
• پھسلتا نہیں۔
• چھریوں پر نرم

Cons کے:

• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔
• لکڑی کی طرح پائیدار نہیں۔

اسے خریدیں ()

4. ری بورڈ کو میٹریل کریں۔

بہترین پلاسٹک کٹنگ بورڈ

اگر لکڑی کی قیمت اور دیکھ بھال مناسب نہیں ہے، لیکن آپ ماحولیاتی وجوہات کی بنا پر پلاسٹک سے بچنا چاہتے ہیں، مواد کا ری بورڈ بورڈ کاٹنے میں حتمی ہے ماحول دوست . کنواری پلاسٹک کے بجائے، یہ ری سائیکل شدہ پلاسٹک کے سکریپ اور قابل تجدید گنے کے BPA سے پاک امتزاج سے بنایا گیا ہے — یہ صرف ایک ورک ہارس نہیں ہے، یہ ایک پائیدار ورک ہارس ہلکا پھلکا مواد آپ کی چھریوں پر حیرت انگیز طور پر نرم ہے (علاوہ ڈش واشر سے محفوظ)، اور یہ چھ داغ مزاحم 70 کی دہائی کے وضع دار رنگوں میں آتا ہے (جیسے سرسوں کا پیلا اور خاموش نارنجی)۔ ہم ہر گوشت، ویجی اور سمندری غذا کے کام کے لیے کچھ ذخیرہ کر رہے ہیں۔

فوائد:

• پائیدار مواد سے بنایا گیا ہے۔
• اپیل کرنے والے رنگ کے اختیارات
  
• Dishwasher محفوظ

Cons کے:

• رس سطح سے دور ہو سکتا ہے۔

اسے خریدیں ()

متعلقہ: ہم اپنے تمام لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز کو اس ری سائیکل شدہ پلاسٹک سے بدل رہے ہیں جو کہ حقیقت میں وضع دار ہے۔

5. ڈیکساس ہیوی ڈیوٹی گریپ میٹ لچکدار کٹنگ بورڈز (چار کا سیٹ)

بہترین لچکدار کٹنگ بورڈ

ہوسکتا ہے کہ آپ کو روزمرہ کی تیاری کے لیے لکڑی کا کاٹنے والا بورڈ چاہیے، لیکن آپ کو اختیارات بھی پسند ہیں (یا ہوسکتا ہے کہ آپ ماضی میں لہسن کی بدبو سے جل گئے ہوں)۔ یہ ہاتھ پلاسٹک کی چٹائیاں بہت کم جگہ لیتی ہے لیکن ایک ہی وقت میں متعدد کھانوں کو کاٹنے کے نوٹس پر اسے ختم کیا جا سکتا ہے اور ایک ہمہ مقصدی لکڑی کے بورڈ کا ایک مثالی ساتھی بنا سکتا ہے۔ لچکدار مواد کو کٹی ہوئی سبزیوں کو سیدھی سکیلٹ میں پھینکنے کے لیے رول کیا جا سکتا ہے، اور متعدد رنگ آپ کو کراس آلودگی سے بچنے میں مدد دیتے ہیں (ہم پولٹری کے لیے پیلا، گائے کے گوشت کے لیے سرخ اور بدبودار ایلیئمز کے لیے سبز استعمال کرنا پسند کرتے ہیں)۔

فوائد:

• پورٹیبل
  
• ذخیرہ کرنے میں آسان
  

Cons کے:

• تھوڑا سا گھوم سکتا ہے۔
• الٹنے والا نہیں۔

ایمیزون پر

6. جے کے ایڈمز 14 بائی 11 انچ میپل ووڈ کچن کا بنیادی کٹنگ بورڈ

بہترین ویلیو کٹنگ بورڈ

لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز کی کمیوں میں سے ایک قیمت ہے، لیکن یہ ہے ایک سستا لکڑی کاٹنے والا بورڈ تلاش کرنا ممکن ہے جو اب بھی اعلیٰ معیار کا ہے۔ مثال کے طور پر: یہ جے کے ایڈمز بورڈ ، جو قیمتی بورڈ کے تقریباً تمام ایک جیسے فوائد پیش کرتا ہے۔ تجارت بند؟ کناروں کی تعمیر میں چاقو کے نشانات ایک اختتامی اناج بورڈ سے زیادہ دکھائے جائیں گے، اور یہ لکڑی کے دوسرے تختوں کی طرح موٹا نہیں ہے، لیکن مناسب دیکھ بھال کے ساتھ یہ ایک مناسب متبادل بنائے گا۔ مزید کیا ہے، اس میں زندگی بھر کی گارنٹی ہے، لہذا اگر کچھ غلط ہو جاتا ہے، تو ورمونٹ میں قائم کمپنی اس کی جگہ لے لے گی، کوئی سوال نہیں پوچھا گیا۔

فوائد:

• سستا
  
• جلدی سوکھ جاتا ہے۔

Cons کے:

• چاقو کے نشانات دکھاتا ہے۔
• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔
  

ایمیزون پر

7. ڈیکساس ہیوی ڈیوٹی پولی سیف ہوم شیف بورڈ

گوشت کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ

اگرچہ لکڑی کاٹنے والے بورڈ کچے گوشت کو کاٹنے کے لیے محفوظ ثابت ہوئے ہیں، لیکن کاموں کے درمیان بھاری بورڈ کو صاف کرنا ایک تکلیف دہ ہے۔ اس کے بجائے، آپ وقت کی بچت اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے گوشت سے متعلق کاٹنے کے لیے ایک الگ بورڈ بنا سکتے ہیں۔ یہ ڈیکساس پولی سیف کٹنگ بورڈ زیادہ تر پلاسٹک کے اختیارات سے زیادہ موٹا اور گھنا ہوتا ہے، اس لیے یہ زیادہ دیر تک کاٹنا اور کاٹنا برداشت کرے گا، بغیر تڑپے یا دیوہیکل گیشوں کو جمع کیے بغیر۔ یہ ڈش واشر کے لیے محفوظ (لازمی) ہے، غیر غیر محفوظ، غیر جاذب اور جراثیم کے پھیلاؤ کو کم کرنے کے لیے ایک خاص بیکٹیریا اور بدبو سے بچنے والے مواد سے بنایا گیا ہے۔

فوائد:

• بڑا سائز
  
• پائیدار
• گوشت اور سبزی دونوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• Dishwasher محفوظ

Cons کے:

• اتلی رس اچھی طرح

اسے خریدیں ()

8. etuHome Vintage-Inspired Reclaimed Wood Footed Serving Board

سرونگ کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ

بعض اوقات آپ کو سات چھلکے باریک ٹکڑے کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بعض اوقات آپ کو صرف ایک شاندار گوشت اور پنیر پھیلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ خوبصورت، ونٹیج سے متاثر بورڈ — جو 19 ویں صدی کی دوبارہ حاصل شدہ لکڑی سے بنا ہے — بعد کے لیے ہے۔ ایک ہینڈل اور پاؤں دونوں کے ساتھ، یہ کاک ٹیل پارٹیوں کے دوران باورچی خانے سے رہنے والے کمرے تک آسانی سے منتقل ہو سکتا ہے اور گرم پکوانوں اور پین کے لیے ایک ٹریویٹ کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ (یہ کاٹنے اور کاٹنے کے لیے بھی مکمل طور پر محفوظ ہے۔)

فوائد:

• پر کشش
  
• پورٹیبل
  

Cons کے:

• اگر آپ کے پاس کابینہ کی جگہ کم ہے تو ذخیرہ کرنا ممکنہ طور پر مشکل ہے۔
• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

اسے خریدیں (5)

9. ٹیخاؤس لکڑی کا کٹنگ بورڈ

کاٹنے کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ

اس کی اچھی شکل کے علاوہ، ہمیں اس کی مضبوطی اور پائیداری کے لیے ٹیک ووڈ کا کٹنگ بورڈ پسند ہے۔ ساگوان پانی سے بچنے والے اور دیرپا ہونے کے لیے جانا جاتا ہے، اور میپل، اخروٹ یا چیری کاٹنے والے بورڈز کے برعکس، کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوگی۔ (سال میں ایک یا دو بار تیل لگانے کے بارے میں سوچیں بمقابلہ مہینے میں چند بار۔) یہ بات قابل غور ہے کہ اگرچہ یہ تختہ مار کھا سکتا ہے، یہ لکڑی کے دوسرے اختیارات کے مقابلے میں آپ کے چاقو کو بھی تیز تر کر سکتا ہے، اس لیے یہ تیز تر کاٹنے (جیسے توڑنے) کے لیے بہترین موزوں ہے۔ ایک بٹرنٹ اسکواش کے نیچے)۔ ہم اس بات کی بھی تعریف کرتے ہیں کہ لکڑی کے داغ دھبوں اور نشانات کو بازار میں موجود لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز سے زیادہ چھپا دیں گے۔

فوائد:

• دیگر لکڑی کاٹنے والے بورڈز کے مقابلے میں کم دیکھ بھال
• پانی مزاحم
• پائیدار

Cons کے:

• سست چاقو کے لئے ممکنہ
  

ایمیزون پر 0

متعلقہ: اپنے آپ کو نقصان پہنچائے بغیر بٹرنٹ اسکواش کو کاٹنے کا طریقہ یہاں ہے۔

10. ولیمز سونوما دھاری دار کٹنگ بورڈ، میپل اور اخروٹ

بہترین نظر آنے والا کٹنگ بورڈ

لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کے مالک ہونے کی حقیقت یہ ہے کہ یہ شاید آپ کے کاؤنٹر پر بیٹھ جائے گا یہاں تک کہ جب آپ اسے استعمال نہیں کر رہے ہیں — وہ ہر وقت کیبنٹ سے آگے پیچھے جانے کے لیے بہت بھاری ہوتے ہیں۔ یہ دھاری دار نمبر، تاہم، آپ کو بنا دے گا چاہتے ہیں اپنے بورڈ کو ڈسپلے پر رکھنے کے لیے۔ برانڈ کے مطابق، کنارے کے اناج کی تعمیر پائیدار طریقے سے کٹے ہوئے اخروٹ اور شمالی امریکہ کے ہارڈ راک میپل سے بنائی گئی ہے، جو مقامی طور پر ریاستہائے متحدہ میں حاصل کی جاتی ہے، اور اسے وقت کے ساتھ ساتھ وارپنگ اور بکلنگ کے خلاف مزاحمت کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ سائیڈ ہینڈل آسانی سے اٹھانے اور ذخیرہ کرنے کے لیے بناتے ہیں، اور یہ اتنا خوبصورت ہے کہ اگر آپ اس قسم کی چیز میں ہیں (جو ہم ہیں) تو پنیر بورڈ کی طرح دوگنا ہو سکتے ہیں۔ یہ استعمال کرنے کے لئے تقریبا بہت خوبصورت ہے. تقریبا .

فوائد:

• پرکشش متضاد تاریک اور ہلکی لکڑیاں
• آسانی سے اٹھانے کے لیے سائیڈ ہینڈ گرپس
• پائیدار مینوفیکچرنگ

Cons کے:

• معتدل مہنگا
• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

اسے خریدیں (0)

11. آرائشی نام اور ابتدائی کسائ بلاک کٹنگ بورڈ

تحفہ دینے کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ

آپ جانتے ہیں کہ واقعی اچھی شادی/ہاؤس وارمنگ/کسی بھی وقت تحفہ کیا بناتا ہے؟ ایک فینسی کٹنگ بورڈ۔ یہ پاؤں کے آخر میں اناج بورڈ آپ کے دوست کے سالوں سے سستے سے ایک بڑا اپ گریڈ ہے۔ اصل ککر پرسنلائزیشن ہے، جسے بورڈ کے بیچ یا کونے میں رکھا جا سکتا ہے۔ دو انچ موٹی تعمیر ہیوی ڈیوٹی کاٹنے کے لیے وزنی اور کافی محسوس ہوتی ہے، اور سخت لکڑی کے پاؤں پھسلنے سے مزاحم ہوتے ہیں۔ واقعی معاہدے پر مہر لگانے کے لیے، اسے بورڈ کے تیل کی بوتل کے ساتھ تحفہ دیں۔ اگلی بار جب آپ آئیں گے تو وہ آپ کے گھر میں پکا ہوا ڈنر کا مقروض ہوں گے۔

فوائد:

• پرسنلائزیشن
• مضبوط

Cons کے:

• کچھ مبصرین نے کریکنگ کا تجربہ کیا ہے۔
• دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

اسے خریدیں (0)

12. Catskill کاریگر لکڑی کے آخر میں اناج کاٹنے والی سلیب

بہترین ہیوی ڈیوٹی کٹنگ بورڈ

ہوسکتا ہے کہ آپ پوری چکن کو توڑ رہے ہوں (آپ میں سے کس قدر انا گارٹن ہے) یا بہت سارے گھنے میٹھے آلو کاٹ رہے ہیں، یا آپ کو معلوم ہے کہ آپ اپنی چاقو کی مہارت سے جارحانہ ہیں۔ لکڑی کا ایک موٹا تختہ باورچی خانے کے تقریباً کسی بھی کام کو روکے گا اور اگر سطح پر خروںچ جمع ہو جائے تو اسے ریت سے اتارا جا سکتا ہے۔ چونکہ یہ اینڈ گرین بورڈ ہے، اس لیے یہ ان بھاری چاقو کے نشانات کو اپنے کنارے والے اناج کے ہم منصبوں سے بہتر طور پر جذب کر لے گا، اور تین انچ کی موٹائی وارپنگ کے لیے ناگوار ہے۔ FYI، یہ 27 پاؤنڈز میں گھڑتا ہے، لہذا یہ آپ کے کاؤنٹر پر کہیں نہیں جا رہا ہے، بہتر یا بدتر۔

فوائد:

• پائیدار
• وارپ مزاحم

Cons کے:

• بھاری
• دھونا مشکل

اسے خریدو (8; 0)

13. OXO گڈ گرپس 3 پیس روزانہ کٹنگ بورڈ سیٹ

بہترین کٹنگ بورڈ سیٹ

پلاسٹک کے کٹنگ بورڈز خریدتے وقت، آپ کے کچن میں کچھ رکھنے سے کبھی تکلیف نہیں ہوتی۔ اس سیٹ میں وہ سب کچھ ہے جو ہم سنگل کے بارے میں پسند کرتے ہیں۔ OXO گڈ گرپس کاٹنے والا بورڈ , تین سے ضرب: الٹنے والا، جوس نالی، ڈش واشر سے محفوظ مواد، غیر سلپ کنارے، آپ کے چاقو پر آسان۔ ہر بورڈ پر مختلف رنگوں کی گرفت ہوتی ہے، اس لیے آپ ایک کو پھلوں اور سبزیوں کے لیے، ایک گوشت کے لیے اور ایک ہر چیز کے لیے تفویض کر سکتے ہیں (ہمارے لیے، وہ روٹی، پنیر اور اسنیکس ہے)۔ اس کے علاوہ، بلک سیٹ تین الگ الگ بورڈ خریدنے سے زیادہ کفایتی ہے۔ سائز اصل سے قدرے چھوٹے ہیں، اس لیے انہیں کیبنٹ میں محفوظ کرنا آسان ہے اور اپارٹمنٹ کے چھوٹے کچن کو پیچھے نہیں چھوڑیں گے۔

فوائد:

• رنگ کراس آلودگی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
• بدبو سے بچنے والا
• Dishwasher محفوظ
• بہمھی

Cons کے:

• چھوٹے سائز کا بورڈ اتنا ورسٹائل نہیں ہے۔

اسے خریدیں ()

14. جان بوس اینڈ کمپنی راؤنڈ ایج-گرین اخروٹ کٹنگ بورڈ

بہترین گول کٹنگ بورڈ

ہمارے پاس ایک اعتراف ہے: ہمیں نہیں لگتا کہ ظاہری شکل کے علاوہ گول کٹنگ بورڈ کے کوئی بڑے فائدے ہیں۔ یہ کہا جا رہا ہے، اگر آپ کے پاس اسٹوریج کی جگہ ہے اور آپ سوچتے ہیں کہ آپ اسے استعمال کریں گے، تو یہ آپ کے مجموعے میں ایک اچھا اضافہ ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ جانتے ہیں کہ یہ ڈسپلے پر ہونے والا ہے۔ یہ اخروٹ سے ایک جان بوس خاص طور پر خوبصورت ہے. گہرے رنگ کی لکڑی ممکنہ داغوں کو چھپا دے گی، نیز یہ الٹنے کے قابل ہے اور درمیانی نسخہ کے موثر پلٹنے کے لیے تیار ہے (یا گوشت کے لیے ایک سائیڈ اور سبزیوں کے لیے ایک سائیڈ مختص کرنا)۔ ایک اور وجہ کہ ہم اس سرکلر بورڈ سے محبت کرتے ہیں؟ یہ ایک اچھا تحفہ بناتا ہے اور چارکیوٹری بورڈ کی طرح ڈبل ہوجاتا ہے۔

فوائد:

• ایک خوبصورت چیز بورڈ بناتا ہے۔
• الٹا جا سکنا

Cons کے:

• بہت زیادہ کام کی جگہ نہیں ہے۔

ایمیزون پر 8

15. Seville Classics بانس کٹنگ بورڈ اور کلر کوڈڈ لچکدار کٹنگ میٹ

سب سے زیادہ ورسٹائل کٹنگ بورڈ

اگر آپ اوپر دیے گئے اختیارات کی کثرت میں سے انتخاب کرنے کے لیے کافی غیر فیصلہ کن ہیں، تو یہ بانس سلیش پلاسٹک کا کاٹنے والا بورڈ دونوں جہانوں کی بہترین پیشکش کرتا ہے۔ یہ ہمارے لچکدار کٹنگ بورڈ پک کی طرح سات جڑنے والی چٹائیوں کے ساتھ آتا ہے جو بورڈ کے اندر چھپ جاتا ہے، لہذا آپ اب بھی خام پروٹین اور سبزیوں کو آلودہ کرنے سے بچ سکتے ہیں۔ بانس کا تختہ آپ کی چھریوں پر نسبتاً نرم ہوگا، ماحول دوست ہے اور اس کی سطح کو تبدیل کرنے کے قابل چٹائیوں پر مشتمل ہے۔ یہ ایک اعلیٰ معیار کے لکڑی کے تختے تک نہیں چلے گا، لیکن اس قیمت پر، اسے شکست دینا بہت مشکل ہے۔

فوائد:

• استعداد
• ماحول دوست
• سستی
• بلٹ ان کلر کوڈڈ میٹ

Cons کے:

• دوسرے لکڑی کاٹنے والے بورڈز کی طرح دیر تک نہیں چلیں گے۔

ایمیزون پر

اب بھی فیصلہ نہیں کر سکتے کہ آپ کے لیے بہترین کٹنگ بورڈ کون سا ہے؟ یہاں کچھ تجاویز ہیں:

پلاسٹک کاٹنے والے بورڈ کا انتخاب کریں اگر…

• آپ سخت بجٹ پر ہیں۔
• آپ اپنے کٹنگ بورڈ کو ڈسپلے پر نہیں رکھنا چاہتے ہیں۔
• آپ کو صفائی سے نفرت ہے۔

لکڑی کاٹنے والے بورڈ کا انتخاب کریں اگر…

• آپ ایک کٹنگ بورڈ چاہتے ہیں جو سالوں تک چلے
• آپ کو اپنی چھریوں کی نفاست کا بہت خیال ہے۔
• آپ ایک ایسا بورڈ چاہتے ہیں جو خوبصورت ہو۔ اور فعال
• آپ کو اپنے کٹنگ بورڈ کو کم دیکھ بھال والے پالتو جانور کی طرح برتاؤ کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے۔

بانس کاٹنے والے بورڈ کا انتخاب کریں اگر…

• آپ کو لکڑی کا خیال پسند ہے، لیکن قیمت کا ٹیگ نہیں۔
• آپ ماحولیاتی دوستی کے بارے میں فکر مند ہیں۔
• آپ اپنے بورڈ کو کبھی کبھی ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں لیکن ہمیشہ نہیں۔

یاد رکھیں، پلاسٹک اور لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ دونوں ہی کچے گوشت کو تیار کرنے کے لیے محفوظ ہیں، بشرطیکہ آپ انہیں صحیح طریقے سے صاف اور جراثیم سے پاک کریں۔ بالآخر، آپ جو انتخاب کریں گے وہ آپ کی کھانا پکانے کی عادات اور طرز زندگی پر آئے گا، اور ہماری سفارشات کی مدد سے، ہمیں نہیں لگتا کہ آپ غلط ہوں گے۔ جب تک یہ شیشہ نہ ہو… *تھکنا*

متعلقہ: PampereDpeopleny کے فوڈ ایڈیٹر کے مطابق باورچی خانے کے 5 لوازمات

_{یہ مضمون اشاعت میں قیمتوں کی عکاسی کرتا ہے جو تبدیل ہو سکتی ہیں۔}

باورچی خانے کے انتخاب کی دکان:

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں