Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- قلت مسئلہ نہیں ہے: وزارت صحت نے کوویڈ ویکسین کی 'بدانتظامی' کرنے پر ریاستوں کی توہین کی
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
پتی دار سبزیاں آپ کی مجموعی صحت کے ل. اچھ .ی ہیں جن میں ضروری وٹامنز ، معدنیات اور فائبر لادے جاتے ہیں ، جو پتے سبز کے بہت سے صحت کے فوائد میں معاون ہوتے ہیں۔ آج ، اس مضمون میں ہم خاص طور پر ایسے ہی ایک سبز رنگ کے سبز رنگ کے بارے میں بات کریں گے جس کو صحت کے گہرے فوائد کے لئے استعمال کیا گیا ہے۔ ہاں ، ہم پالک کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، ایک مشہور پتیوں والا سبز جس سے بہت سے لوگوں کے ساتھ محبت سے نفرت کا رشتہ ہے۔
پالک وٹامن اے ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، کیلشیم ، آئرن ، فولک ایسڈ ، پوٹاشیم اور میگنیشیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جو اس پتوں کو سبز رنگ کا ایک فوڈ فوڈ بنا دیتی ہے۔ ان قیمتی غذائی اجزاء کے باوجود ، دیگر سبز پتوں والی سبزیوں کے مقابلے پالک کا استعمال کم ہوتا ہے [1] .
پالک ایک ورسٹائل پتوں والا سبز رنگ ہے جسے مختلف طریقوں سے آسانی سے آپ کی غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے۔
1. سلاد
پالک آپ کے روزمرہ کے سلاد میں ایک بہت بڑا اضافہ ہوسکتی ہے ، چاہے وہ سبزی خور ہو یا سبزی خور ، یہ سبز سبز ہر چیز کے ساتھ چلے گا۔ آپ سلاد تیار کرتے وقت بیبی پالک کا انتخاب کرسکتے ہیں کیونکہ ان میں فلاونائڈز زیادہ ہوتے ہیں [دو] . اپنے ترکاریاں میں کچھ تازہ سبزیاں ، گری دار میوے اور پھل شامل کرنے سے یہ زیادہ غذائیت مند اور مزیدار ہوگا۔
کیسے بنائیں: ایک پیالے میں ، آپ کی پسند کی تازہ تازہ سبزیوں اور کٹی ہوئی گری دار میوے اور پھلوں کے ساتھ تھوڑی مقدار میں بیبی پالک شامل کریں۔ سلاد ڈریسنگ کی حیثیت سے ، آپ اس میں اضافی کنواری زیتون کا تیل استعمال کر سکتے ہیں کیونکہ یہ صحت مند ہے [3] .
روزانہ پالک کھانے کے 10 فوائد
2. سوپ
آپ کے دل کو گرم کرنے والے سوپوں کے لئے پالک بہت اچھا ہے۔ یہ دوسرے اجزاء کے ساتھ اچھی طرح سے ملاوٹ کے ساتھ ساتھ آپ کے سوپ میں ذائقہ بھی ڈالتا ہے۔ وہ بچے جو پالک کھانا پسند نہیں کرتے ہیں ان میں دیگر سبزیوں کے ساتھ اس کی پتیوں کا رنگ سبز ہوسکتا ہے [4] .
کیسے بنائیں: ایک پین میں ، تیل اور کٹی پیاز اور لہسن ڈالیں۔ اس کو کدو اور کٹی ہوئی پالک ڈالیں ، اچھی طرح ہلائیں۔ پکانے کے لئے کالی مرچ اور نمک شامل کریں اور پھر چنے یا بسن کا آٹا ، مصالحہ اور پانی ڈالیں ، اچھی طرح مکس کرلیں۔ اسے کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اس مرکب کو بلینڈر میں ڈالیں اور بلینڈ کریں۔ ایک پین میں منتقل کریں ، اسے ہلچل میں ڈالیں اور اسے کچھ منٹ کے لئے ابالیں۔
3. ہلچل تلی ہوئی
پالک کھانے کا ایک اور طریقہ ہلچل بھوننا ہے۔ صحت مند بنانے کے ل You آپ دوسری تازہ سبزیاں (اختیاری) بھی شامل کرسکتے ہیں۔ تاہم ، یہ یقینی بنائیں کہ آپ پالک کو زیادہ نہیں بھونیں گے کیونکہ اس سے کچھ غذائی اجزاء کا نقصان ہوتا ہے [5] .
کیسے بنائیں: ایک پین میں ، زیتون کا تیل اور پسا ہوا لہسن گرم کریں۔ اس میں پالک ڈالیں اور اس میں ہلچل ڈال دیں ، اس میں ایک چوٹکی نمک ، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں ڈالیں۔
4. چٹنی
پالک کی چٹنی آپ کی غذا میں پالک کو شامل کرنے کا ایک لطف اور آسان طریقہ ہے۔ پالک کی چٹنی پاستا کی ڈشز کا ایک بہترین ساتھ ہے اور اسے ڈوبنے والی چٹنی کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کیسے بنائیں: ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں ، پالک ڈالیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔ پانی نکالیں اور پالک کو بلینڈر میں ڈالیں اور صاف کریں۔ ایک پین میں ، خالص پالک ، مکھن ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور جب تک گاڑھا ہوجائیں اس کو کبھی کبھار ہلائیں۔ پکانے کو ایڈجسٹ کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
ایم جی ریف: ریئل فوڈ ڈاٹ کام ڈاٹ کام
5. ہموار
آپ کی غذا میں پالک کو شامل کرنے کا ایک اور صحتمند طریقہ دودھ ہے۔ یہ صحت مند ہے اور پھلوں اور پالک کے امتزاج کی وجہ سے تمام غذائی اجزاء کی بھلائی رکھتا ہے۔
کیسے بنائیں: پالک کو کیوی ، ایوکاڈو ، بیر ، بیر ، پلاؤ ، آم ، نارنگی یا انناس جیسے پھلوں کے ساتھ جوڑیں اور اسے بلینڈر میں ملا دیں۔ آپ اسے سوادج بنانے کے لئے گری دار میوے اور بیج بھی شامل کرسکتے ہیں۔
6. سالن
پالک سالن (پل کی سالن) آپ کی غذا میں کچھ سبز لینے کا ایک آسان ، صحتمند اور ذائقہ دار طریقہ ہے۔ عام طور پر ہندوستانی گھرانوں میں تیار کی جانے والی پالک سالن ایک متناسب کھانا ہے اور اچار کھانے والوں کو اس پتوں کو سبز رنگ آزمانے کا ایک نیا طریقہ فراہم کرتا ہے۔
کیسے بنائیں: پین میں تیل ، کٹی ہوئی پیاز ، ادرک ، لہسن اور دیگر مصالحے ڈالیں۔ کچھ منٹوں کے لئے چھوڑ دیں اور کٹے ہوئے پالک کو شامل کریں جب تک کہ پتے مکمل طور پر مردہ نہ ہوں۔ پھر اس مرکب کو بلینڈر میں تھوڑا سا پانی اور نمک ڈالیں۔ ہموار مستقل مزاجی سے ملا دیں اور اسے پین میں منتقل کریں۔ اس کو ایک فوڑے پر لائیں اور اسے 3-4 منٹ تک پکائیں۔ چاول یا چپاتی کے ساتھ پیش کریں۔
تصویری ریف: جنوبی ہندوستان کی سبزی خور ترکیبیں
عام سوالات
Q. کیا پالک صحت مند ہے خام ہے یا پکا ہے؟
TO پالک جب پک جاتا ہے تو یہ صحت مند ہوتا ہے۔
Q. اگر آپ روزانہ پالک کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
TO روزانہ پالک کھانا آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے ، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور کینسر کے خطرے سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
Q. کیا پالک پالنے سے غذائی اجزا ہٹ جاتے ہیں؟
TO ہاں ، اعلی درجہ حرارت پر پالک بھوننے سے غذائی اجزاء کا نقصان ہوتا ہے۔
