زعفران کے تیل کے کم معروف فوائد؛ کیا یہ واقعی وزن میں کمی میں مدد کرتا ہے؟

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 7 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 8 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 10 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 13 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر صحت غذائیت تغذیہ مصنف-عنھا بابو بذریعہ عنھا بابو 26 نومبر ، 2018 کو

زعفران کا تیل اسی نام کے پودوں ، سیفلوور یا کارٹہمس ٹینکٹوریس کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے۔ یہ ایک سالانہ پودا ہے جس میں سنتری ، پیلے یا سرخ پھول ہیں اور زیادہ تر تیل کے لئے کاشت کیا جاتا ہے ، کچھ بڑے پروڈیوسر قازقستان ، ہندوستان اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ ہیں۔ [1] زعفران ایک ایسی فصل بھی ہے جو اس کی کاشت کے ساتھ تاریخی اہمیت رکھتی ہے اور اس کی کاشت قدیم یونانی اور مصری تہذیبوں کی تاریخ سے ہے۔



اگرچہ پودوں کو ٹیکسٹائل رنگنے اور کھانے کی رنگت جیسے مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن اب یہ بنیادی طور پر اپنے بھرپور ، صحتمند تیل نکالنے کے لئے اُگایا جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زعفران کے تیل کے متعدد فوائد ہیں جو اسے دوسرے غیر صحت بخش تیلوں کا بہتر متبادل بنا دیتے ہیں جو ہماری صحت کے لئے خطرہ ہیں۔



زعفران تیل کے فوائد ،

کچھ کا ذکر کرنے کے لئے ، زعفران کا تیل مدافعتی نظام کو بڑھانے میں ہماری مدد کرتا ہے ، بلڈ شوگر کی سطح پر جانچ پڑتال کرتا ہے ، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے ، کارڈیک صحت کو بہتر بناتا ہے وغیرہ۔ اس مضمون میں اسی پر زیادہ روشنی ڈالنے کی کوشش کی گئی ہے اور سیفلوور آئل کے مختلف فوائد کی وضاحت کرنے کی کوشش کی گئی ہے جس کی وجہ سے آپ اس میں رجوع کرنا چاہتے ہیں۔

زعفران کے تیل سے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

1. سوزش کو کم کرتا ہے

سیفلوور آئل کی سوزش کی خصوصیات کا اندازہ کیا گیا ہے اور اس کی تصدیق سال کے دوران ہونے والے مختلف مطالعات سے کی گئی ہے۔ [دو] [3] الفا-لینولک ایسڈ (ALA) ، جو زعفران میں موجود ایک اہم جزو ہے [4] ایک حیرت انگیز اینٹی سوزش ایجنٹ ہے۔ [5] 2007 کے ایک مطالعہ کے مطابق ، یہ اندازہ لگایا گیا تھا کہ تیل کی سوزش کی خصوصیات کو بھی اس میں موجود وٹامن ای کی مقدار سے پیش کیا جاسکتا ہے [6]۔ مجموعی طور پر ، زعفران کا تیل سوزش کو کم کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے ، جو ہمیں صحت مند اور زیادہ مزاحم رکھتا ہے

2. مفت بنیاد پرست نقصان کو کم کرتا ہے

تمام کھانا پکانے کے تیل میں کچھ فائدہ مند مرکبات ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ہم ان کو اپنا کھانا کھانا پکانے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ اگرچہ ، ہر تیل میں سگریٹ نوشی کا ایک خاص نقطہ ہوتا ہے ، اس سے باہر یا اس سے باہر مرکبات نقصان دہ فری ریڈیکلز میں تبدیل ہونا شروع کردیتے ہیں جو جسم کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ لہذا ، کسی تیل کا تمباکو نوشی کا مقام جتنا زیادہ ہے ، اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانے میں اتنا ہی بہتر ہے۔

صاف شدہ اور نیم بہتر ریاست میں زعفران کے تیل میں دھواں دھواں نقطہ ہے - بالترتیب 266 ڈگری سینٹی گریڈ اور 160 ڈگری سینٹی گریڈ [پندرہ] ، جو زیادہ تر کھانا پکانے والے تیلوں سے بھی بہتر بناتا ہے - یہاں تک کہ زیتون کا تیل! یہی وجہ ہے کہ زعفران کے تیل کی بہت زیادہ سفارش کی جاتی ہے جب کہ آپ اعلی درجہ حرارت پر کچھ پکا رہے ہو۔ اگرچہ ، حقیقت ابھی بھی باقی ہے کہ یہ ایک تیل ہے اور اعتدال میں استعمال ہونا چاہئے۔

3. دل کی صحت کو بڑھا دیتا ہے

جدید کھانے کی عادتوں کے ساتھ ساتھ مناسب ورزش کی کمی لوگوں کو اعلی سطح کی خراب کولیسٹرول (کم کثافت لیپوپروٹین) کے لوگوں کو چھوڑ دیتی ہے ، جو بالآخر دل کے دورے جیسی دل کی بیماریوں میں حصہ ڈالتی ہے۔ زعفران کے تیل میں موجود الفا-لینولک ایسڈ ایک اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہے جو ہمارے جسم کو ہمارے کولیسٹرول کی جانچ پڑتال کے لئے سخاوت خور مقدار میں درکار ہوتا ہے۔



چونکہ ایل اے زعفران کا سب سے بڑا جزو ہے لہذا ، تیل ، لہذا ، بڑی مقدار میں صحتمند اومیگا 3 فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے۔ تیل کے مستقل استعمال کے ساتھ ، خراب کولیسٹرول کی سطح کم پائی گئی ہے ، جس سے دل کے دورے جیسے دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ [7]

4. بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے

زعفران کا تیل خاص طور پر ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لئے ایک اچھی پیداوار سمجھا جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں متعدد چربی والی چربی ہوتی ہے جو خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے کے لئے ثابت کی گئی ہیں۔ ٹائپ 2 ذیابیطس کے بعد موٹاپا رجونورتی خواتین کے ساتھ کی جانے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ تیل کا استعمال نہ صرف گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے بلکہ انسولین سراو اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو بھی کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ [8] [9]

5. صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے

زعفران کے تیل کا استعمال صرف زبانی کھپت تک ہی محدود نہیں ہے۔ یہ آپ کی جلد پر بھی اچھے نتائج حاصل کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے! تیل میں موجود لینولک ایسڈ بلیک ہیڈز اور مہاسوں سے لڑنے ، سوراخوں کو غیر منقطع کرنے اور سیبوم کو کنٹرول کرنے میں معاون ہے۔ اس کے ساتھ ، تیزاب جلد کے نئے خلیوں کی نشوونما کو بھی متحرک کرتا ہے ، اور اس طرح اس کی نشوونما میں مدد دیتا ہے۔

جیسے جیسے جلد کی تخلیق ہوتی ہے ، یہ داغوں اور روغن کو بھر دیتا ہے۔ تیل کو خشک جلد کی مرمت کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تیل کی ان خصوصیات اور اس میں وٹامن ای کی موجودگی کی وجہ سے یہ کاسمیٹک صنعت میں مستعمل ہے۔ [10] [گیارہ]

6. بالوں کے پٹک کو مضبوط بناتا ہے

زعفران کے تیل میں موجود وٹامن اور اولیک ایسڈ تیل کی اس خاصیت کے پیچھے دو اہم عوامل ہیں۔ تیل کھوپڑی پر خون کی گردش میں اضافہ کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، کھوپڑی کو اتیجیت کرتا ہے اور اس طرح بالوں کی پتیوں کو ان کی جڑوں سے مضبوط کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ ایک اضافی فائدہ ہے کہ تیل آپ کے بالوں کو چمکدار بھی چھوڑ دیتا ہے اور بالوں کی نمو کو بھی فروغ دیتا ہے۔ [12]

زعفران - معلومات گرافکس

7. قبض کو دور کرتا ہے

قبض سے نپٹنے کے لئے ایک بہت ہی مشکل چیز ہوسکتی ہے اور اگر اس سے ٹھیک طرح سے نمٹا نہیں گیا تو ، یہ دیگر طبی حالتوں کا سبب بن سکتا ہے۔ زعفران کا تیل جلاب دار خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے جو قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ زعفران کے تیل کے دواؤں کے استعمال کے بارے میں بصیرت حاصل کرنے کے لئے کی گئی ایک تحقیق کے مطابق ، [13] تیل واقعی میں جلاب خصوصیات پر مشتمل ہے اور روایتی طور پر اسی مقصد کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

8. پی ایم ایس علامات کو کم کرتا ہے

پھر بھی ایک اور مشکل صورتحال کو سنبھالنا ، پی ایم ایس یا قبل از وقت سنڈروم ایسی چیز ہے جس کی بہت سی خواتین اپنے ماہواری کے آغاز کے دوران یا اس سے بالکل پہلے ہی تجربہ کرتی ہیں ، جس میں وہ خارش ، الجھن ، وغیرہ کا احساس کرسکتی ہیں ، اس درد کے ساتھ مل کر یہ بے حد پریشانی کا سبب بنتا ہے۔ .

زعفران کے تیل میں PMS علامات کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تیل میں موجود لینولک ایسڈ پروسٹیگینڈینز کو کنٹرول کرسکتا ہے - ایسی چیز جو ہارمونل تبدیلیوں اور پی ایم ایس کا سبب بنتی ہے۔ اگرچہ زعفران مکمل طور پر درد کو ختم نہیں کرسکتا ہے ، پھر بھی اسے کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ [14]

9. مہاجرین سے نجات

2018 کے مطالعے کے مطابق ، زعفران کے تیل میں موجود لینولک اور لینولینک تیزاب دائمی درد شقیقہ کے خلاف مؤثر طریقے سے عمل کر سکتے ہیں۔ [17] خوفناک ہجرتوں اور سر درد سے نجات پانا ایک محفوظ ، موثر اور آسان طریقہ ہے۔ بس تیل کے کچھ قطرے لگائیں اور آہستہ سے مساج کریں۔

زعفران تیل کی غذائیت کی قیمت

زعفران کے تیل میں 5.62 جی پانی اور 517 کلو کیلن فی 100 گرام ہوتا ہے۔ یہ بھی مشتمل ہے.

زعفران تیل - غذائیت کی قیمت

ذریعہ - [پندرہ]

کیا زعفران کا تیل وزن میں کمی کے ل Good اچھا ہے؟

وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہوئے بعض اوقات زعفران کے تیل پر غور کرنے کی وجہ یہ ہے کہ اس میں CLA یا Conjugated Linoleic Acid ہوتا ہے۔ اگرچہ سی ایل اے وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، زعفران کے تیل میں اس میں صرف ٹریس مقدار موجود ہوتی ہے۔ ایک گرام زعفران کے تیل میں صرف 0.7 ملی گرام سی ایل اے ہوتا ہے۔ [16] یہ ہے ، اگر آپ وزن کم کرنے میں مدد کے ل sa سیف ایل کے زریعے سی ایل اے پر انحصار کررہے ہیں تو ، آپ کو بھاری مقدار میں زعفران کے تیل کا استعمال کرنا پڑے گا ، جو آپ کی صحت پر مضر اثرات مرتب کرنے کا پابند ہے۔

آپ جو کچھ کرسکتے ہیں وہ یہ ہے کہ آپ کیمیائی تغیر پذیر تیل پر مبنی سی ایل اے سپلیمنٹس کا استعمال کریں یا اپنی غذائیت بخش متوازن غذا کے ایک حصے کے طور پر زعفران کے تیل کا استعمال کریں۔ تیل میں قدرتی طور پر موجود اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ آپ کی صحت مند غذا میں بہت بڑا اضافہ ہوسکتا ہے۔ جب آپ اپنا وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو سب سے اہم بات یہ ہے کہ زعفران کا تیل ایک بہترین انتخاب نہیں ہے۔

سیفلوور آئل کا استعمال کرتے ہوئے احتیاطی تدابیر

زعفران کے تیل کو استعمال کرنے سے پہلے کچھ چیزوں پر غور کرنا چاہئے۔

diet یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اپنے غذا یا جسم میں شامل کرنا شروع کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں ، خاص طور پر اگر آپ کسی بھی قسم کی الرجی کا شکار ہو۔

every ہر دوسرے دن زیادہ سے زیادہ تیل استعمال نہ کریں ، البتہ فائدہ مند معلوم ہوسکتا ہے۔

ff زعفران خون جمنے کے عمل میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔ لہذا اگر آپ کسی بھی ایسی خرابی سے دوچار ہیں جس میں خون بہنا شامل ہے تو ، تیل سے دور رہیں۔

• اگر آپ نے ابھی طبی علاج کرایا ہے ، آپ ماضی میں کسی کے پاس ہوں گے یا گزر چکے ہیں تو پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

• اگرچہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی وجہ سے تیل سوزش کا باعث ہے ، اس کے ساتھ ہی اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی موجودگی مطلوبہ نتائج نہیں دے سکتی ہے۔ لہذا ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ تیل خریدتے وقت عمدہ توازن برقرار رکھیں جس میں دونوں تیزابوں کی تقریبا برابر مسابقت موجود ہو۔

نتیجہ اخذ کرنا...

زعفران کا تیل یقینی طور پر ایک ورسٹائل تیل ہے کہ اس کی پیش کش پر اس طرح کے مختلف قسم کے صحت سے متعلق فوائد ہیں۔ وقت کے ساتھ ساتھ مناسب اور کنٹرول استعمال جسم کو صاف کرنے اور جلد کے ساتھ ساتھ جسم کی مجموعی صحت کو بہتر بنانا یقینی بناتا ہے۔

آرٹیکل حوالہ جات دیکھیں
  1. [1]چاول کی پیداوار کی مقدار ، ملک کے لحاظ سے دھان۔ (2016) http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize سے حاصل کیا گیا
  2. [دو]آسگرپناہ ، جے ، اور کاظمیوش ، این (2013)۔ فائٹو کیمسٹری ، فارماسولوجی اور کارٹامس ٹنکٹوریاس ایل کی چینی جرنل کی انٹیگریٹو میڈیسن ، 19 (2) ، 153–159 کی دواؤں کی خصوصیات۔
  3. [3]وانگ ، وائی ، چن ، پی ، تانگ ، سی ، وانگ ، وائی ، لی ، وائی ، اور جانگ ، ایچ (2014)۔ اینٹینوسیسیپٹیو اور اینٹی سوزش کی سرگرمیاں نچوڑ اور کارٹہمس ٹینکٹوریئس ایل کے دو الگ تھلگ flavonoids کے ایل جرنل آف ایتھنوفرماکولوجی ، 151 (2) ، 944–950
  4. [4]میتھائوس ، بی ، آزکن ، ایم۔ ایم ، اور ال جوہیمی ، ایف وائی۔ (2015)۔ فیٹی ایسڈ مرکب اور سیفلوور (کارٹہمس ٹینکٹوریاس ایل) بیجوں کے تیل کی ٹوکوفیرول پروفائلز۔ قدرتی مصنوعات کی تحقیق ، 29 (2) ، 193–196۔
  5. [5]میتھائوس ، بی ، آزکن ، ایم۔ ایم ، اور ال جوہیمی ، ایف وائی۔ (2015)۔ فیٹی ایسڈ مرکب اور سیفلوور (کارٹہمس ٹینکٹوریاس ایل) بیجوں کے تیل کی ٹوکوفیرول پروفائلز۔ قدرتی مصنوعات کی تحقیق ، 29 (2) ، 193–196۔
  6. [6]ماسٹرجوہن ، سی۔ (2007) زعفران کے تیل اور ناریل کے تیل کی سوزش سے متعلق خصوصیات وٹامن ای کے متعلقہ ارتکاز کے ذریعہ ثالثی کی جاسکتی ہیں۔ جرنل آف امریکن کالج آف کارڈیالوجی ، 49 (17) ، 1825-1826۔
  7. [7]خالد ، این ، خان ، آر ایس ، حسین ، ایم آئی ، فاروق ، ایم ، احمد ، اے ، اور احمد ، آئی۔ (2017)۔ بائیو ایکٹیویو فوڈ جزو کے طور پر اس کے امکانی استعمال کے ل applications زعفران کے تیل کی ایک جامع خصوصیات۔ فوڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی میں رجحانات ، 66 ، 176–186۔
  8. [8]ایس پی ، ایم ایل ، کولن ، اے ایل ، نورس ، ایل ای ، کول ، آر۔ ایم ، اسٹاؤٹ ، ایم بی ، ٹانگ ، ایس وائی ،… بیلوری ، ایم اے (2011)۔ ٹائپ 2 ذیابیطس والی موٹاپنی ، رجونورائڈ بعد کی خواتین میں گلیسیمیا ، سوزش اور خون میں لپڈس کو بہتر بنانے کے لئے زعفران کے تیل کے وقت پر منحصر اثرات: بے ترتیب ، ڈبل نقاب پوش ، کراس اوور مطالعہ۔ کلینیکل غذائیت ، 30 (4) ، 443–449۔
  9. [9]گو ، کے ، کینیڈی ، سی ایس ، روجرز ، ایل کے ، پی ، ڈی ، اور گو ، کے (2011)۔ ٹائپ 2 ذیابیطس میلیتس والی موذی پوسٹ مینوپاسسل خواتین میں گلوکوز کی سطح کے انتظام میں غذائی زعفران کے تیل کا کردار اعزاز کی تحقیقات کے ساتھ گریجویشن کے تقاضوں کی جزوی تکمیل میں پیش کیا جاتا ہے ، 1–19۔
  10. [10]ڈومگالسکا ، بی ڈبلیو (2014) زعفران (کارٹہمس ٹنکٹوریاس) - فراموش شدہ کاسمیٹک پلانٹ ، (جون) ، 2-6۔
  11. [گیارہ]لن ، ٹی ۔کے ، ژونگ ، ایل ، اور سانتیاگو ، جے (2017)۔ کچھ پودوں کے تیل کی ٹاپیکل ایپلیکیشن کے اینٹی سوزش اور جلد کی رکاوٹ کی مرمت کے اثرات۔ بین الاقوامی جرنل آف سالماتی سائنس ، 19 (1) ، 70.⁠
  12. [12]جنلاٹات ، جے ، اور سریپانیڈکولچائی ، بی (2014)۔ کارٹھمس ٹینکٹوریئس فلوریٹ نچوڑ کے بالوں کی نشوونما کو فروغ دینے والا اثر فیوتھیراپی ریسرچ ، 28 (7) ، 1030–1036۔
  13. [13]ڈیلشاد ، ای ، یوسیفی ، ایم ، ساسن زہد ، پی۔ ، رخشندھے ، ایچ ، اور ایاٹی ، زیڈ (2018)۔ کارٹھمس ٹینکٹوریاس ایل (سیفلوور) کے طبی استعمال: روایتی دوائی سے لے کر جدید طب تک ایک جامع جائزہ۔ الیکٹرانک فزیشن ، 10 (4) ، 6672–6681۔
  14. [14]قبل از وقت سنڈروم کے علاج کے ل Meth طریقہ اور خوراک کی شکل۔ https://patents.google.com/patent/US5140021A/en سے بازیافت ہوا
  15. [پندرہ]ریاستہائے متحدہ امریکہ کا محکمہ زراعت ریسرچ سروس۔ زعفران کے بیج کی دانا
  16. [16]چن ، ایس ایف ، لیو ، ڈبلیو ، اسٹورکسن ، جے۔ ایم ، ہا ، وائی ایل ، اور پاریزا ، ایم ڈبلیو (1992)۔ لینولائک ایسڈ ، جو اینٹاریکارنوجنس کی ایک نئی پہچان کلاس ہے۔ فوڈ مرکب اور تجزیہ کا جرنل ، 5 (3) ، 185–197۔
  17. [17]سینٹوس ، سی ، اور ویور ، ڈی ایف (2018)۔ دائمی درد شقیقہ کے ل Top لینولک / لینوولک ایسڈ کا استعمال کلینیکل نیورو سائنس کا جریدہ۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط