بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
الو بھاجا ایک مشہور بنگالی نسخہ ہے جو ہر بنگالی گھریلو میں سائیڈ ڈش کے طور پر تیار کیا جاتا ہے اور ان کے روزمرہ کے کھانے کا ایک حصہ ہے۔ الو بھاجا محض آلو کے فرائز ہیں ، بنیادی فرق یہ ہے کہ ، آلو بھاجا سرسوں کے تیل میں تلی ہوئی ہے۔
بنگالی طرز کا الو بھاجا انتہائی بھوک لگی ہے اور بچوں میں ہر وقت کا پسندیدہ انتخاب ہے۔ چونکہ یہ سرسوں کے تیل میں تلی ہوئی ہے ، اس کی تیز تیز بو آ رہی ہے۔ اگرچہ نمک اور ہلدی پاؤڈر ایک ہی مسالا ہے ، الو بھاجا بہت ہی لذیذ ہے اور ہر گھر میں ہمیشہ اس کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔
الو بھاجا دال اور چاول کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے لیکن کھانے کے دوران اسٹارٹر کے طور پر بھی پیش کی جاسکتی ہے۔ یہ مستند نسخہ سچی نزاکت ہے اور اسے گھر پر ہی تیار کرنا آسان اور تیز ہے۔ لہذا ، تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار پڑھنا جاری رکھیں اور گھر میں الو بھاجا کی تیاری کے بارے میں جاننے کے لئے ویڈیو بھی دیکھیں۔
الو بھاجا ویڈیو ریسیپی
الو بھاجا کی رسپیاں | بنگالی اسٹائل فرائیڈ پوٹاٹو رسائپ | پوٹاٹو فرائی رسائپ | بنگالی اسٹائل الو بھاجا کی رسائیو آلو بھاجا ہدایت | بنگالی انداز فرائیڈ آلو کی ترکیب | آلو فرائی ترکیب | گہری فرائیڈ آلو کی ترکیب | بنگالی طرز کے الو بھاجا ہدایت تیار کرنے کا وقت 15 منٹ کک ٹائم 5M کل وقت 20 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: سائیڈ ڈش
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
آلو - 3
نمک - 1 چمچ
ہلدی پاؤڈر - 1 چمچ
سرسوں کا تیل - کڑاہی کے لئے
-
1. آلو کی جلد کو چھلکے۔
2. ان کو پتلی سرکلر ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
3. مزید ان کو پتلی عمودی پٹیوں میں کاٹ دیں.
4. ایک پیالے میں منتقل کریں.
5. نمک اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
6. اچھی طرح مکس کریں اور اسے 10 منٹ تک مارنیٹ کرنے دیں۔
7. کڑاہی میں سرسوں کا تیل ڈالیں۔
Once. گرم ہونے کے بعد آلو کے ٹکڑے ڈال دیں۔
9. انہیں 1-2 منٹ تک بھونیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہوجائیں۔
10. تیل سے نکالیں اور گرم گرم پیش کریں۔
- 1. یقینی بنائیں کہ آلو کو تلنے سے پہلے سرسوں کا تیل گرم سگریٹ نوشی کررہا ہے۔
- The. آلو کاٹنے کی بجائے کٹے ہوئے ہو سکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 سرونگ
- کیلوری - 169.34 کیلوری
- چربی - 7.8 جی
- پروٹین - 3.95 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 39.3 جی
- شوگر - 2.3 جی
- فائبر - 5.97 جی
قدم بہ قدم رکھیں - الو بھاجا کو کیسے بنایا جائے
1. آلو کی جلد کو چھلکے۔
2. ان کو پتلی سرکلر ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
3. مزید ان کو پتلی عمودی پٹیوں میں کاٹ دیں.
4. ایک پیالے میں منتقل کریں.
5. نمک اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
6. اچھی طرح مکس کریں اور اسے 10 منٹ تک مارنیٹ کرنے دیں۔
7. کڑاہی میں سرسوں کا تیل ڈالیں۔
Once. گرم ہونے کے بعد آلو کے ٹکڑے ڈال دیں۔
9. انہیں 1-2 منٹ تک بھونیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہوجائیں۔
10. تیل سے نکالیں اور گرم گرم پیش کریں۔