بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- قلت مسئلہ نہیں ہے: وزارت صحت نے کوویڈ ویکسین کی 'بدانتظامی' کرنے پر ریاستوں کی توہین کی
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
باسندی ایک روایتی میٹھا ہے جو بنیادی طور پر کرناٹک ، مہاراشٹر اور گجرات کی ریاستوں میں تہواروں کے لئے تیار کیا جاتا ہے۔ باسوندی دودھ پر مبنی میٹھی ہے اور دودھ کو آدھے تک کم کرکے اور اس میں چینی ، ایلچی پاؤڈر اور خشک میوہ جات ڈال کر تیار کی جاتی ہے۔
باسوندی عام طور پر تہواروں کے لئے بنائی جاتی ہے اور ریاست گجرات میں شادی کے زیادہ تر مینوز کا بھی ایک حصہ ہے۔ یہ میٹھا ذائقہ داروں کا علاج ہے اور اسے گرم یا ٹھنڈا بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ باسوندی عام طور پر غریبوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
باسندی کا نسخہ جلدی اور آسانی سے آسان ہے اور آپ کو باورچی خانے میں بہت زیادہ وقت درکار نہیں ہوتا ہے۔ لہذا ، پارٹیوں کے لئے تیار ہونا ایک بہت اچھا میٹھا ہے اور بچوں کے لئے ہمہ وقت کا پسندیدہ انتخاب ہے۔ تصاویر کے ساتھ ہمارے قدم بہ قدم طریقہ کار پر عمل کرکے گھر میں اس پیارے کو تیار کرنے کی کوشش کریں۔ اس کے علاوہ ، نیچے دی گئی ویڈیو پر ایک نظر ڈالیں۔
باسندی رسائپ ویڈیو
باسندی ہدایت | مہاراشٹرین باسندی بنانے کا طریقہ | کوئک بسونڈی ہدایت | روایتی باسوندی نسخہ باسندی کا نسخہ | مہاراشٹرین باسندی بنانے کا طریقہ | کوئک بسونڈی ہدایت | روایتی باسندی ترکیب کا وقت 5 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 25 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
مکمل کریم دودھ - 1/2 لیٹر
چینی - 3 چمچ
کٹی ہوئی کاجو - 4 عدد
کٹی ہوئی بادام - 1 عدد
الائچی پاؤڈر - 1/2 عدد
-
1. دودھ کو نان اسٹک یا بھاری بوتل والے پین میں ڈالیں۔
2. دودھ کو ابلنے دیں اور مسلسل ہلچل کی اجازت دیں تاکہ نچلے حصے میں جلنے سے بچ سکے۔
3. دودھ کو نصف تک کم کرنے دیں۔
4. چینی شامل کریں اور مزید 2-3 منٹ کے لئے ہلچل.
5. کٹی ہوئی بادام اور کاجو شامل کریں۔
6. ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
7. چولہا بند کرنے سے قبل الائچی پاؤڈر ڈالیں اور پیش کریں۔
- 1. دودھ کو ابلتے ہوئے ہلچل جاری رکھیں ، تاکہ یہ پین کے اطراف میں قائم نہ رہے۔
- 2. دودھ جلنے سے بچنے کے ل low ہلکی آنچ پر کم کرنا چاہئے۔
- the. دودھ کم ہونے کے بعد چینی ڈالنی ضروری ہے ، اگر نہیں تو گاڑھا نہیں ہوگا۔
- You. ذائقہ میں اضافہ کرنے کے ل You آپ باسندی میں زعفران کے بھوڑے ڈال سکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 398 کیلوری
- چربی - 17 جی
- پروٹین - 14 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 48 جی
- شوگر - 46 جی
قدم بہ قدم رکھیں - بسنڈی بنانے کا طریقہ
1. دودھ کو نان اسٹک یا بھاری بوتل والے پین میں ڈالیں۔
2. دودھ کو ابلنے دیں اور مسلسل ہلچل کی اجازت دیں تاکہ نچلے حصے میں جلنے سے بچ سکے۔
3. دودھ کو نصف تک کم کرنے دیں۔
4. چینی شامل کریں اور مزید 2-3 منٹ کے لئے ہلچل.
5. کٹی ہوئی بادام اور کاجو شامل کریں۔
6. ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
7. چولہا بند کرنے سے قبل الائچی پاؤڈر ڈالیں اور پیش کریں۔