بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
گوبھی اور جئوں والی ٹککی شام کا ایک مزیدار ناشتہ بناتی ہے ، خاص طور پر بچوں کے لئے پوری توانائی دوبارہ حاصل کرنے کے ل.۔ یہ بالغوں کے لئے بھی صحت مند کھانا ہے ، کیونکہ یہ جئ پر مشتمل ہے۔ جئ اور سبزیوں کا مجموعہ قدرے عجیب لگ سکتا ہے لیکن ایک بار اس کا ذائقہ چکھنے کے بعد ، آپ اس سے زیادہ طلب کریں گے۔
گوبھی اور جئوں کی ٹککی بلنشیڈ گوبھی کو جئوں ، جئوں کے آٹے ، سبزیوں اور دیگر اجزاء کے ساتھ ملا کر تیار کی جاتی ہے۔ اس کے بعد اسے فلیٹ پین میں بھون کر دانتوں کی تکلیف میں بنایا جاتا ہے۔
گوبھی اور جئوں والی ٹککی کو گرین چٹنی یا ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ بچایا جاسکتا ہے۔ گرم گرم پیش کرتے وقت ان کا بہترین ذائقہ چکھا جاتا ہے تکیوں کو بغیر کسی تیل کے زیادہ استعمال کے پکایا جاسکتا ہے جو غذا سے ہوش میں ہیں۔
گوبھی اور جئ ٹککی یا کٹلیٹ آسانی سے گھر پر تیار کی جاسکتی ہیں۔ ویڈیو پر دیکھیں کہ تصاویر پر مشتمل قدم بہ قدم طریقہ کار کے ذریعہ اس زبردست ناشتا کو کیسے بنایا جائے۔
کالیفور OATS TIKKI ویڈیو کی رسائپ
کالیفور OATS TIKKI رسائپ | گوبھی کی جڑیوں کو تیار کرنے کا طریقہ | OATS پھول پیٹ کی رسائپ | GOBI OATS CUTLET RECIPE Culiflower Oats Tikki Recipe | گوبھی کی کٹس تیار کرنے کا طریقہ | جئ گوبھی کے پیٹیز کا نسخہ | گوبی جئ کٹلیٹ نسخہ تیار کرنے کا وقت 40 منٹ کک ٹائم 15M کل وقت 55 منٹ
ہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 9-10
اجزاء
-
گوبھی - 2 کپ (بلانچڈ)
ہری مرچ - ½ چمچ (کٹی ہوئی)
پیاز - ½ کپ
گاجر - ½ کپ
پڈینا - ½ کپ (کٹی ہوئی)
پھلیاں - ½ کپ (کٹی ہوئی)
نمک - 1 عدد
دھنیا کے پتے - ½ کپ (کٹی ہوئی)
تیل - روغن کے ل t 1 چمچ +
ادرک - 1 چمچ
کھانا پکانا رولڈ جئ - ½ کپ
جئ آٹا - cupواں کپ
امچور (خشک آم) پاؤڈر - 1 عدد
جیرا - ½ عدد
چاٹ مسالہ - 2 عدد
گرم مسالہ - 2 عدد
-
1. ایک گرم پین میں ایک چمچ تیل ڈالیں۔
2. جیرا شامل کریں اور اس کے پھٹنے کی اجازت دیں۔
3. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں۔
é. اسے ایک منٹ کے لئے اس وقت تک رکھیں جب تک کہ یہ سنہری بھوری رنگ کا ہوجائے۔
5. اسے ایک طرف رکھیں۔
6. ایک بڑے پیالے میں 2 کپ بلانچڈ گوبھی شامل کریں۔
7. ابلی ہوئی پھلیاں اور گاجر ڈالیں۔
8. پھر اس میں کٹی دھنیا اور ہری مرچ ڈالیں۔
9. پیاز شامل کدو۔
10. جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے مکس نہ ہوجائیں اس کو میش کریں۔
11. اس کے علاوہ ، جئ آٹے کے ساتھ کھانا پکانے والی رولڈ جئ بھی شامل کریں۔
12. گرم مسالہ اور چاٹ مسالہ شامل کریں۔
13. امچور پاؤڈر اور نمک دونوں میں ایک چائے کا چمچ شامل کریں۔
اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں اور اسے اچھی طرح سے مکس کریں۔
15. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں ، تاکہ جئی تمام ذائقہ جذب کر سکے۔
16. آرام کرنے کے بعد ، اس میں ایک بار اور ملاو.۔
17. مرکب کے چھوٹے حصے لیں۔
18. اسے گول شکلوں میں بنائیں اور اسے ایک انچ کی موٹائی پر قدرے دبائیں۔
19. اسے پلیٹ میں رکھیں۔ اسے ایک طرف رکھیں۔
20. اب ، فلیٹ پین کو تیل کے ساتھ روغن کریں۔
21. اس پر قدرے چپٹی ہوئی ٹککی رکھیں۔
22. ہر ٹککی کو کچھ تیل سے بوندا باندی کریں۔
23. جب تک یہ سنہری بھوری رنگ کی ہو جائے تب تک اسے 3-4 منٹ تک پکنے دیں۔
24. اس پر پلٹائیں اور اسے 3-4 منٹ تک پکنے دیں۔
25. ایک بار ہو جانے کے بعد ، ٹککیوں کو پلیٹ میں منتقل کریں اور پیش کریں۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹککی مرکب کو کم سے کم 10 منٹ آرام کرنے دیں تاکہ جئی کو تمام ذائقہ جذب ہوجائے۔
- اگر جئی کا آٹا دستیاب نہ ہو تو اسے جئوں کو پیس کر بنایا جاسکتا ہے۔
- یہ ناشتہ ذیابیطس والے افراد کے لئے اچھا ہے۔ تمام سبزیوں کو باریک کاٹنا یقینی بنائیں۔
- سرونگ سائز - 1 ٹککی
- کیلوری - 35.4 کیلوری
- چربی - 1.5 جی
- پروٹین - 1.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 4.2 جی
- فائبر - 0.9 جی
قدم بہ قدم رکھیں - کسٹمر آؤٹ ٹککی کو کیسے بنایا جائے
1. ایک گرم پین میں ایک چمچ تیل ڈالیں۔
2. جیرا شامل کریں اور اس کے پھٹنے کی اجازت دیں۔
3. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں۔
é. اسے ایک منٹ کے لئے اس وقت تک رکھیں جب تک کہ یہ سنہری بھوری رنگ کا ہوجائے۔
5. اسے ایک طرف رکھیں۔
6. ایک بڑے پیالے میں 2 کپ بلانچڈ گوبھی شامل کریں۔
7. ابلی ہوئی پھلیاں اور گاجر ڈالیں۔
8. پھر اس میں کٹی دھنیا اور ہری مرچ ڈالیں۔
9. پیاز شامل کدو۔
10. جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے مکس نہ ہوجائیں اس کو میش کریں۔
11. اس کے علاوہ ، جئ آٹے کے ساتھ کھانا پکانے والی رولڈ جئ بھی شامل کریں۔
12. گرم مسالہ اور چاٹ مسالہ شامل کریں۔
13. امچور پاؤڈر اور نمک دونوں میں ایک چائے کا چمچ شامل کریں۔
اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں اور اسے اچھی طرح سے مکس کریں۔
15. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں ، تاکہ جئی تمام ذائقہ جذب کر سکے۔
16. آرام کرنے کے بعد ، اس میں ایک بار اور ملاو.۔
17. مرکب کے چھوٹے حصے لیں۔
18. اسے گول شکلوں میں بنائیں اور اسے ایک انچ کی موٹائی پر قدرے دبائیں۔
19. اسے پلیٹ میں رکھیں۔ اسے ایک طرف رکھیں۔
20. اب ، فلیٹ پین کو تیل کے ساتھ روغن کریں۔
21. اس پر قدرے چپٹی ہوئی ٹککی رکھیں۔
22. ہر ٹککی کو کچھ تیل سے بوندا باندی کریں۔
23. جب تک یہ سنہری بھوری رنگ کی ہو جائے تب تک اسے 3-4 منٹ تک پکنے دیں۔
24. اس پر پلٹائیں اور اسے 3-4 منٹ تک پکنے دیں۔
25. ایک بار ہو جانے کے بعد ، ٹککیوں کو پلیٹ میں منتقل کریں اور پیش کریں۔