دیوالی ڈنر: میلے کے ل 35 35 ہونٹ سمکنگ ترکیبیں!

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر باورچی سبزی خور اہم کورس مرکزی کورس oi-Sanchita چودھری کے ذریعہ سنچیتا چودھری | تازہ کاری: بدھ ، 4 نومبر ، 2020 ، 9:31 بجے [IST]

یہ دیوالی اور زبردست کھانے کا وقت ہے! دیوالی رات کا کھانا ایک شاندار کھانا سمجھا جاتا ہے۔ یہ وہ وقت ہے جب آپ اپنے تمام رشتہ داروں اور دوستوں سے گھرا ہوں گے۔ اس سے یہ بات واضح ہوجاتی ہے کہ آپ سے مہمانوں کے لئے ایک شاندار ڈنر تیار کرنے کی توقع کی جائے گی۔ اب مخمصہ یہ ہے کہ آپ رشتہ داروں کے ساتھ وقت گزاریں گے یا باورچی خانے میں؟ اس کے لئے ہمارے پاس صرف صحیح حل ہے۔



بولڈسکی آپ نے کھانے کی میز کے لئے بہترین آپشن ہیں جو شاندار ترکیبیں کی ایک فہرست مرتب کی ہے دیوالی۔ اس سے گزریں اور آج سے ہی تیاریوں کا آغاز کریں تاکہ تہوار کے دن آپ کو اپنے قریب اور عزیزوں کے ساتھ گزارنے کے لئے کافی وقت مل سکے۔ یہ پکوان مینکورس آئٹمز سے لے کر قابل لائق میٹھی پکوان تک ہیں۔ مختصر یہ کہ ہمارے پاس آپ کے لئے ایک پورا پیکیج تیار ہے اور آپ کو انہیں اپنے باورچی خانے میں شامل کرنا ہے۔



دیوالی کی یہ زبردست 35 ترکیبیں دیکھیں اور ان کو آزمائیں۔ آج ہی شروع کریں تاکہ آپ کے پاس دیوالی کے دن تک زیادہ تر اشیاء تیار کرنے کا وقت ہو۔

صف

علو گوبی مسالہ

یہ نسخہ مختلف طریقوں سے تیار کیا جاسکتا ہے۔ یہاں نسخہ کا مسالہ دار ورژن ہے جو یقینی طور پر اپنے مہمانوں کے ساتھ ساتھ آپ کے کنبہ کے ممبروں کو بھی خوش کرے گا۔ اس دیوالی کو خاص نسخہ بنانے کے لئے ہندوستانی مصالحوں کا ایک عمدہ مرکب استعمال کیا جاتا ہے۔ خشک آم پاؤڈر کے استعمال سے پیچیدہ کک مل جاتی ہے جو اس ڈش کو زیادہ قابل بناتا ہے۔

صف

بھرے ہوئے ٹماٹر ملائی گراوی میں

ملائی گراوی میں بھرے ہوئے ٹماٹر ایک بہترین سبزی کا نسخہ ہے۔ آپ کے لئے کوشش کرنے کا یہ ایک بہترین اختیار ہے کہ اگر آپ کے پاس شام کے لئے کچھ مہمان آرہے ہیں یا اگر آپ پوٹ لک کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔ یہ مزیدار نسخہ آپ کے ذائقے کی کلیوں کو زیادہ تر ترستا چھوڑ دے گا۔



صف

پنیر مکھن مسالہ

پنیر مکھن مسالہ ایک مشہور نسخہ ہے جو شمالی ہندوستان سے ہے۔ نرم پنیر کیوب ایک بھرپور اور بٹری ٹماٹر گریوی میں انڈین مصالحے کی عمدہ آمیزہ کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ یہ پنیر نسخہ آپ کو یہ احساس دلاتا ہے کہ 'منہ میں پگھل جاتا ہے' جس سے آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو اس قابل ترجیحی ڈش کی زیادہ تر تمنا ہوتی ہے۔

صف

مسالہ مرچی

بھروہ مرچی کو بھرے ہری مرچوں کے نام سے جانا جاتا ہے۔ بھروہ مرچی کے لوازمات ذائقہ اور پسند کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔ سامان کو تیار کرنے کے ل You آپ یا تو بسن استعمال کرسکتے ہیں یا صرف بنیادی مصالحہ شامل کرسکتے ہیں۔ لہذا ، آپ کے کھانے کو زیادہ مسالہ دار اور مزیدار بنانے کے ل mir مرچی کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ ایک آسان مسالہ مرچی ترکیب ہے جو تیار کرنا بہت آسان ہے اور یہ مسالہ بھی نہیں ہے۔ اس منہ کو پانی دینے والی سائیڈ ڈش تیار کرنے میں مشکل سے 10 منٹ لگتے ہیں۔

صف

سادہ گجراتی کدھی

گجراتی کڑھی ایک آسان نسخہ ہے جس میں بہت کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ صرف ایک چیز جس کی آپ کو ضرورت ہے وہ ہے گریوی کو ابالنے کا وقت۔ جتنا یہ ابالتا ہے ، اس کا ذائقہ اتنا ہی بہتر ہوتا ہے۔ گروی کو گھماؤ جانے سے بچنے کے ل continuously مستقل ہلچل کی ضرورت ہے۔ تب غص amazingہ اس حیرت انگیز نسخہ کے اختتامی رابطے میں اضافہ کرتا ہے۔



صف

کوئیک الو ڈم

الو ڈم ہندوستانی کھانوں میں مقبول سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہے۔ گریوی سے بھرپور آلو ڈم تیار کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ تاہم ، زیادہ تر ترکیبیں میں کافی وقت درکار ہوتا ہے۔ اگر آپ کام کرنے والے پیشہ ور ہیں اور تھکاوٹ والے دن کے بعد رات کے کھانے کی تیاری کے ل to کچھ آسان پکوان جاننا چاہتے ہیں تو ، پھر الو ڈم تیار کرنے کا آسان طریقہ یہ ہے۔

صف

کلیمیرچ پنیر

دیوالی پر کوشش کرنے کے لئے کلیمیرچ پنیر ایک حیرت انگیز سائڈ ڈش نسخہ ہے۔ کالی مرچ کا ذائقہ اس پنیر کی ترکیب ، ہونٹ کو چکھنے والا ذائقہ دیتا ہے۔ یہ آپ کے دیوالی کے کھانے کے مینو میں ایک چیز ہونا ضروری ہے۔

صف

سکھی اربی

اس سخی عربی نسخے میں دہی کے انوکھے ذائقہ کے مرکب کے ساتھ ہندوستانی مصالحوں کا مجموعہ ایک قسم ہے۔ سخی اربی کو تیار کرنے میں زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور اس کے علاوہ یام آپ کو کھا جانے کے لئے ایک صحت مند سبزی ہے کیونکہ یہ آپ کو بہت ساری توانائی مہیا کرتا ہے۔

صف

پنیر ٹککا مسالہ

پنیر شمالی ہندوستان کے بیشتر گھرانوں میں سب سے زیادہ پسند کی جانے والی چیز ہے۔ کسی بھی پارٹی ، پوٹ لک یا اس جیسے مواقع کو مینو پر پنیر رکھے بغیر نامکمل سمجھا جاتا ہے۔ تو ، یہاں ہمارے پاس ایک خاص شمالی ہندوستانی پنیر کی ترکیب ہے جس کو پنیر ٹککا مسالہ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اسے تندوری انداز میں پکایا جاتا ہے اور پھر اس کو مسالیدار گروی بنایا جاتا ہے۔ اس انگلی چاٹنے والے پنیر کی ترکیب کا ذائقہ صرف ناقابل فراموش ہے ، اور یہ آپ کی دیوالی کے مینو میں ہونا ضروری ہے۔

صف

الو جیرا

الو جیرا کے نام سے مشہور ، یہ نسخہ مسالوں سے مالا مال ہے اور جڑی بوٹیوں سے سجا ہوا ہے۔ اس تہوار کے موقع پر آپ اپنا پیٹ دے سکتے ہو یہ بہترین علاج ہے۔ یہ ہلکی ، لذیذ اور آسان نسخہ ہے جو آپ اس دیوالی پر تیار کرسکتے ہیں۔

صف

پنیر ادراکی

ادراکی کا بنیادی مطلب ادرک سے تیار ہے۔ لہذا ، ڈش کو ادرک پر مبنی گریوی میں بنایا جاتا ہے جو اس ڈش کو خوشبودار ذائقہ دیتا ہے اور اس کا مقابلہ کرنا بہت مشکل بنا دیتا ہے۔ لہذا ، اس دیوالی پر اپنے بھائی کے لئے پنیر ادراکی تیار کریں اور منہ سے صاف کرنے کا طریقہ رکھیں۔

صف

دھبہ کی دال

دال کو لاکھوں طریقوں سے تیار کیا جاسکتا ہے ، لیکن ڈھابا کی دال خاص طور پر خاص ہے۔ صرف کچھ مصالحے اور تین مختلف قسم کے لیموں سے یہ دال کی ترکیب کچھ مزیدار ذائقوں سے پھوٹتی ہے۔ یہ کوشش کرنے کے لئے ایک بہترین ویگن ترکیبیں ہیں۔ یہ کریمی ساخت اور بٹری کا ذائقہ آپ کے ذائقہ دار گلوں کو اس زبردست دعوت کا شکریہ ادا کرتا ہے۔

صف

پنیر ہریالی

پنیر ہریالی ایک تیز اور آسان نسخہ ہے۔ یہ سبزی خور ترکیب تازہ دھنیا اور پودینہ کے پتے کے امتزاج کا استعمال کرکے تیار کی گئی ہے۔ یہ دھنیا-پودینے کا مجموعہ انتہائی ذائقہ دار ہے۔ یہ پکوان کو ہرے رنگ کا رنگ دیتا ہے اور اسے بے حد مزیدار بناتا ہے۔

صف

مسلام سے

دال مصلlamم دال کی ایک انوکھی ترکیب ہے۔ یہ ایک ڈش ہے جو سبزی خوروں کے ساتھ ساتھ سبزی خوروں کے لئے بھی کوشش کرنی چاہئے۔ یہ دہی ، مکھن اور کچھ غیر ملکی مصالحے کے مرکب کے ساتھ تیار کیا گیا ہے جو اس ترکیب کو بہترین کریمی بناوٹ اور منہ سے صاف کرنے کا ذائقہ دیتے ہیں۔ خصوصی 'تڈکا' یا مسالا ڈش میں بالکل مختلف ذائقہ ڈال دیتے ہیں۔ یہ سبزی خور نسخہ انتہائی آسان ہے اور کچھ ہی منٹوں میں تیار ہوجاتا ہے۔

صف

شاہی پنیر

شاہی پنیر کی اس ترکیب میں کلیدی اجزاء کاجو اور کریم ہے۔ یہ نسخہ مختلف طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس نسخہ کے کچھ نسخوں میں ، گروی میں ٹماٹر ہوتے ہیں جو سالن میں تھوڑا سا رنگ ڈالتے ہیں جبکہ دوسروں میں گریوی دودھ یا دہی سے بنی رنگ میں بالکل سفید ہوتی ہے۔ نسخہ کے دونوں ورژن میں بہت کم مقدار میں مصالحے ہوتے ہیں اور یہ صرف منہ سے پانی بہہ رہا ہے۔

صف

موٹیا پلائو

موٹریا پلائو کی خصوصیت یہ ہے کہ اس میں پنیر اور آٹے کی سنہری تلی ہوئی گیندیں ہیں۔ یہ پالو ترکیب ایک لذت ہے اور اس طرح تیاری میں کچھ وقت لگتا ہے۔ لیکن جب آپ کام کرلیں گے تو ، آپ یقینا this اسے چاول کی بہترین چاول کی ترکیبوں میں سے ایک کی درجہ بندی کریں گے۔

صف

خشک چنا مسالہ

مرچ یا چنا بڑے پیمانے پر ہندوستانی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ ناشتے کے ل have ہم اس کو ابالتے ہیں۔ چاٹ کے ساتھ چاٹ کی خدمت کریں یا صرف چنا مسالہ بنائیں۔ تمام تہواروں کے لry ڈر chan چنا مسالہ ایک بہت ہی پسندیدہ نسخہ ہے۔ لہذا ، دیوالی کے لئے اس ڈش کو تیار کریں اور اپنے مہمانوں کو خوشگوار سلوک دیں۔

صف

دربار دال

دربری دال دو دال ، تور اور مسور دال کے مرکب سے بنی ہے۔ لیکن یہ ایک حیرت انگیز طور پر آسان دال ہے۔ دوسری تمام ہندوستانی ترکیبیں جیسے ، دربار دال بھی مصالحے سے مالا مال ہے۔ یہ دال کی ترکیب نہ صرف سوادج ہے ، بلکہ صحت بخش بھی ہے۔ درباری دال میں اس میں صحت مند سبزیاں ہیں جو اس ہندوستانی نسخے کے ذائقہ میں اضافہ کرتی ہیں۔

صف

مشروم مکھن مسالہ

مشروم مکھن مسالہ ایک مسالہ دار اور مزیدار سائیڈ ڈش ہے جیسے پنیر مکھن مسالہ۔ دونوں گریوی تقریبا ایک ہی اجزاء کے ساتھ تیار ہیں۔ صرف پنیر کی جگہ مشروم کے ٹکڑوں سے کی گئی ہے۔ امیر اور مسالہ دار گریوی کسی بھی کھانے کے ل an بہترین سائیڈ ڈش ہوسکتی ہے۔ مشروم مکھن مسالہ ترکیب تیار کرنے میں آسان ہے۔ مصالحوں اور مکھن کی خوشبو آپ کو اس ڈش کے ل cra ترس سکتی ہے۔

صف

دم پنیر کلیمیرچ

ڈم پنیر کلیمیرچ ایک مسالہ دار پنیر اور کالی مرچ کی ترکیب ہے جس میں پکوان بنانے کے لئے تمام غیر ملکی مسالے پائے جاتے ہیں۔ یہ ایک سبزی خور نسخہ ہے جس سے آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو زیادہ تر ترس آتا ہے۔ چونکہ اس سبزی خور ترکیب کی تیاری کے لئے زیادہ تر غیر ملکی مصالحے استعمال ہوتے ہیں ، لہذا اسے صحت مند ترکیبوں میں سے ایک سمجھا جاسکتا ہے۔

صف

میتھی ملائی پنیر

میتھی اور ملائی (میتھی اور کریم) ایک ایسا مجموعہ ہے جس نے بہت سی مشہور ترکیبوں میں حصہ لیا ہے۔ میتھی مالائی پنیر ایک ایسی ہی انڈین سائیڈ ڈش ہے جسے سب ہی پسند کرتے ہیں۔ یہ پنیر ترکیب پالک پنیر کی طرح ہرا بھرا لگتا ہے ، لیکن اس کا ذائقہ بالکل مختلف ہے۔ پنیر کے علاوہ میتھی ملائی پنیر کے اہم اجزاء میں میتھی کے پتے اور تازہ کریم شامل ہیں۔

صف

طاہری

طاہری شاکاہاریوں کے لئے ایک خصوصی سلوک ہے جو شکایت کرتے ہیں کہ ان کے لئے کوئی بریانی نہیں ہے۔ سبزی خور بریانی کا تصور عام طور پر بے کار سمجھا جاتا ہے۔ بریانی چاول اور گوشت ہے جو ایک ساتھ تہوں میں پکایا جاتا ہے۔ لیکن طاہری گوشت سے کم بریانی نہیں ہے۔ در حقیقت ، یہ اوادھی نسخہ سبزی خوروں کے لئے خاص طور پر بریانی تیار کرنا ہے۔ اوادھی کی دیگر ترکیبیں کی طرح ، طاہری کے پاس بھی خوشبودار مصالحوں کی خوشبو ہے۔ چاول کی یہ ہندوستانی نسخہ نہ صرف آسانی سے بنانا بلکہ بہت ہی تیز ہے۔

صف

مٹر کوفہ

مٹر کوفٹا میشے ہوئے مٹروں ، مصالحوں اور آٹے سے بنائے ہوئے گیندوں کے ذریعہ بنایا جاتا ہے۔ پھر ان گیندوں کو تلی ہوئی اور سالن کے مرکب میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ یہ کوفہ نسخہ انتہائی سوادج ہے اور یقینا سب کو پسند آئے گا۔ آپ اپنے ذائقہ کے مطابق اس مٹر کوفہ کی ترکیب کو انتہائی مسالہ دار یا ہلکا بنا سکتے ہیں۔

صف

ککڑی رائٹا

ککڑی کی رائے ایک مزیدار نسخہ ہے جس میں کھٹا دہی اور چکنے ہوئے ککڑی کے ٹکڑے مل جاتے ہیں۔ اس رائٹا کو زیرہ ، سرخ مرچ پاؤڈر اور پیاز جیسے مصالحے کے ساتھ مکس کرلیں تاکہ اسے کامل سائیڈ ڈش بنایا جاسکے۔

صف

غفرانی پلائو

غفرانی پلائو ایک ذائقہ دار چاولوں کا نسخہ ہے جس میں باسمتی چاول مسالوں کے میٹھے اور بھرپور مرکب میں پکایا جاتا ہے۔ اس لذت کو ہندوستانی کھانوں کے کچھ بھرپور اجزاء جیسے زعفران کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جو مسالوں کا بادشاہ ، باسمتی چاول ، خشک میوہ جات اور گھی کی ایک فراخ مقدار اس غیر معمولی نسخے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

صف

خمیری نان

کچھ تندوری نان ترکیبیں بنانا بہت آسان ہیں اور لذیذ بھی۔ اگر آپ کا ایک چھوٹا سا اجتماع یا کوئی خاص موقع ہے تو ، آپ تندوری نان تیار کرسکتے ہیں۔ تندوری نان کی بہت سی قسمیں ہیں۔ تاہم ، خمری تندوری نان بہت مشہور اور انتہائی آسان ہے۔

صف

بونڈی رائے

بوندی ریٹا ایک کرچکی اور مزیدار نسخہ ہے جو بہت مشہور ہے۔ اپنے سادہ کھانے کا ذائقہ اچھا بنانے کے ل You آپ چاول پلائو یا دہی چاول کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔

صف

دیوالی خصوصی کوکیز

یہ رنگولی نمونہ دار کوکیز مطلق خوشی ہیں۔ کوکیز کی شکل اور رنگ بچوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ یہ کوکیز ہلکی اور کرکرا ہیں۔ لہذا ، اس جدید موڑ کے ساتھ دیوالی منائیں.

صف

رسالہ

رسملئ ایک عام ہندوستانی میٹھی ہے اور بہت سے ہندوستانی تہواروں اور شادی کے موسموں میں یہ ایک اہم نسخہ ہے۔ یہ میٹھی بہت کریمی والی ہے اور آپ کے منہ میں پگھل جاتی ہے۔ یہ آپ کی دیوالی کے مینو میں ضرور آئٹم ہے۔

صف

مالپوا

مالپواس ذائقہ دار ، گہری فرائڈ پینکیکس ہیں جو بھگوا شربت میں بھگو ہیں۔ اگرچہ مالپواس عام طور پر ربیڈی یا ملائی کے ساتھ ہوتا ہے ، اس کو وینیلا آئس کریم کی سکوپ سے بھی محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

صف

کیسری سنیش

مٹھائی کے بارے میں بات کرنا ، یہاں اس خصوصی موقع پر آزمانے کے لئے مستند اور لذت سے بھرپور میٹھا نسخہ ہے۔ کیسر کا مطلب ہے زعفران اور سندیش ایک خاص بنگالی میٹھا ہے جو پنیر سے تیار کیا جاتا ہے۔ لہذا ، یہاں دیوالی کی خصوصی سینڈیش نسخہ ہے جس میں بھگوا موڑ ہے۔

صف

ملائی گھیور

گیور ایک راجستھانی میٹھا پکوان ہے۔ یہ خاص مواقع جیسے دیوالی اور دیگر ہندوستانی تہواروں کے دوران تیار کیا جاتا ہے۔ اس تہوار کے موسم کو آزمانے کے لئے یہ ایک بھر پور ، کریمی اور منفرد میٹھی ڈش ہے۔

صف

شنکرپلی

دیوالی کا یہ میٹھا نسخہ بہت سارے آٹے اور گھی سے تیار کیا گیا ہے اور اس میں گہری کڑاہی شامل ہے۔ لہذا دوسروں کی طرح یہ میٹھی کیلوری میں بھیگی ہے یقینی طور پر تیز کیلوری گننے والے کھانے کے ل. نہیں۔ اس دیوالی کا نسخہ اسی صورت میں آزمائیں اگر آپ اپنی صحت کے شعور پر اپنی ذائقہ کی کلیوں کو فوقیت دیں۔

صف

ملائی چم چم

چم چم ایک تیز انڈین میٹھی ڈش ہے۔ چوم چوم یا چوم چوم گھریلو پنیر یا پنیر سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ایک مقبول بنگالی میٹھی ڈش ہے جو مختلف رنگوں میں بنائی جاتی ہے۔ مثالی طور پر ، چم چم ایک سفید سفید رنگ کی مٹھائی ہے جو چینی کے شربت میں ڈوبی جاتی ہے۔ تاہم ، بھوری رنگ حاصل کرنے کے لئے زعفران شامل کیا جاتا ہے۔

صف

موٹیچور لاڈو

یہ لاڈو نسخہ تمام لاڈو میں سب سے زیادہ مشہور ہے۔ موٹیچور لاڈو تقریبا تمام ہندوستانی مواقع اور تہواروں کی معیاری میٹھا ہے۔ یہ ایک بنانا آسان ہے اور مشکل ہے!

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط