Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
درگا پوجا بنگالیوں کے ل pray دعا اور کھانے کا وقت ہے۔ آپ دیوی درگا کے اس جشن کے تہواروں سے کھانا الگ نہیں کرسکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ان کی نواسی میں درگا پوجا کی ترکیبیں خاص ہیں۔ ناشتے ، دوپہر کے کھانے اور ناشتے کے ل L لُچ andی اور الumو ڈم ایک بہترین بنگالی کھانا ہے۔ تمام تہوار کے موقعوں پر جب بنگالیوں کو چاول کھانے سے منع کیا جاتا ہے تو وہ لوچی یا غریب کھاتے ہیں۔ اس سال درگا پوجا 22 اکتوبر سے 26 اکتوبر تک منائی جائے گی۔
آپ بیگن بھاجا کے ساتھ بھی بہت کچھ حاصل کرسکتے ہیں ، یہاں رسائپ دیکھیں۔
یہی وجہ ہے کہ کامل لوچیز اور مسالہ دار الو ڈم کے ساتھ جانے کا نسخہ پوجاوں کے لئے بہترین سلوک ہے۔ یہ ایک درگا پوجا کی ترکیب ہے جس سے ہر ایک اور ہر ایک لطف اٹھا سکتا ہے۔ آپ گھر پر یہ ڈش تیار کرسکتے ہیں یا پنڈال فوڈ اسٹالز پر اس کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ بنگالی الو ڈم کا نسخہ آپ الو ڈم کی دیگر ترکیبیں سے تھوڑا مختلف ہے جو آپ کو مل سکے۔
لہذا اس بار درگا پوجا کے ل l کے لئے لوچی اور الو ڈم کے مہلک جوڑے کو آزمائیں اور اپنی ذائقہ کی کلیوں کو پامال کریں۔
خدمت کرتا ہے: 2
تیاری کا وقت: 45 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 45 منٹ
الو ڈم کے لئے اجزاء
- بیبی آلو - 12 (ابلا ہوا اور چھلکا)
- پیاز ۔2 (پیسٹ)
- لہسن لونگ 8- پیسٹ
- ادرک 1 انچ (پیسٹ)
- ٹماٹر - 2 (خالص)
- ہری مرچ - 3 (کٹی ہوئی)
- زیرہ - اور frac12 عدد
- بے پتی- 1
- کالی مرچ پاؤڈر۔ 1 عدد
- ہلدی- اور frac12 عدد
- دھنیا پاؤڈر- 1tsp
- جیرا پاؤڈر- 1tsp
- نمک مسالہ پیسٹ۔ & frac12 عدد
- گھی- 1 عدد
- سرسوں کا تیل
- شوگر- اور frac12 عدد
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
لوچی کے لئے اجزاء
- تمام مقصد آٹا - 2 کپ
- پانی- 2 / 3th کپ
- گھی- اور frac12 چمچ
- نمک۔ 1 چوٹکی
- تیل- 3 کپ
الو ڈم کے لئے عمل
- گہری بوتل والے پین کے موسم میں تیل گرم کریں اس میں کھلی پتی ، زیرہ اور ہری مرچ ڈال دیں۔
- کیریملائز شدہ رنگ کے لئے چینی شامل کریں۔
- 30 سیکنڈ کے بعد ، پیاز ، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈالیں۔
- پیسٹ کو 2-3 منٹ تک اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ براؤن ہونے لگے۔
- اس کے بعد اوپر سے ٹماٹر خالe چھڑکی نمک ، سرخ مرچ پاؤڈر ، ہلدی ، دھنیا پاؤڈر اور جیرا پاؤڈر ڈالیں۔
- ہلچل اور 5-6 منٹ تک اس وقت تک بھونیں جب تک کہ تیل گریوی سے الگ نہ ہونے لگے۔
- اب ابلے ہوئے آلو کو پین میں ڈالیں اور اس میں ہلچل ڈال دیں۔
- اگر یہ بہت خشک ہے تو آپ & frac12 کپ پانی شامل کرسکتے ہیں۔
- تمام اجزاء کو مکس کریں اور ہلکی آنچ پر 3-4 منٹ تک پکنے دیں۔
- گھی اور گرم مسالہ کے ساتھ موسم بھون سے پین کو ہٹانے سے پہلے۔
لوچی کے لئے طریقہ کار
- یہاں بتائے گئے تمام اجزاء کے ساتھ آٹا ساننا۔
- آٹے کو گیلے کپڑے سے ڈھانپیں اور اسے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔
- اب ایک گہری بوتل والے پین میں تیل گرم کریں یہاں تک کہ یہ بھاپ نہ جائے۔
- آٹے کی گیندوں کی ایک مٹھی لے لو اور اسے گول لوچیوں میں گھوما۔
- چپٹی ہوئی لچھی کو بھاپنے والے تیل میں رکھیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ گل نہ ہو۔
اپنے لواحقین اور مہمانوں کو گرم لوچی اور آلو دم کی خدمت کریں۔ یہ ایک درگا پوجا ہدایت ہے جو آپ کو کبھی ناکام نہیں کرے گی۔
